Oikean perunalajikkeen valinta istutuskaudella on vaikea tehtävä kokemattomalle puutarhurille. Yli 4 tuhatta lajia on kasvatettu: jokainen eroaa maun, kuoren paksuuden ja tuoton suhteen. Euroopassa ja Amerikassa pienet lajikkeet, joiden mukuloiden paino on jopa 40 g, ovat suosittuja, mutta IVY-maissa päinvastoin suuria perunoita rakastetaan: kasvit ovat vaatimattomia, eivät vaadi huolellista hoitoa ja niiden tuotto on korkea.
Peruna Varyag
Lajike, joka on saatu lajien Udacha ja Moor risteyttämisen jälkeen vuonna 2018. Se luotiin Venäjän keskialueille, jotka ovat vastustuskykyisiä tuholaismatolle - kultaiselle perunaanmatolle ja "perunasyöpää" aiheuttavalle loissienelle.
Sato kypsyy 100 päivässä. Juurekset ovat pitkänomaisia soikeita, pienisilmäisiä ja keltakuorisia, oikein istutettuina ne kasvavat 130–150 g painaviksi. Keskimääräinen tärkkelyspitoisuus on 15 %. Lajiketta pidetään korkeasatoisena: yhdeltä hehtaarilta kerätään jopa 435 senttiä perunoita.
Peruna Lasunok
Valko-Venäjällä kasvatettu lajike, jossa on suurimmat mukulat, rekisteröitiin Venäjän federaatiossa vuonna 1988. Lasunok on arvostettu maun ja ennustettavan tuoton vuoksi. Se kasvaa missä tahansa maaperässä, mutta tyyppi vaikuttaa satoon: se soveltuu huonoimmin savimaahan ja osoittaa maksimaalista satoa vain hiekkamailla.Kasvi ei siedä hyvin kuivia aikoja.
Perunat kasvavat 110 päivässä. Mukulat ovat suuria, painavat jopa 250 g, niissä on korkea tärkkelyspitoisuus (15–22 %), vaalea iho ja keskikokoiset silmät. Hehtaarilta kerätään 450–500 senttiä. Sadon ennustettavuudesta huolimatta tilat kieltäytyvät lajikkeesta. Suurin ongelma on, että mukuloita säilytetään vain 1–3 asteen lämpötilassa. Kun normi ylittyy, ne alkavat itää.
Peruna Valkoinen Joutsen
Nuori lajike, joka ei ole vielä läpäissyt valtion sertifiointia ja jota ei ole sisällytetty valtion rekisteriin. Kasvatetaan yksityisillä tiloilla Smolenskin alueella. Kasvava suosiota maun ja tuoton ansiosta. Kasvaa 90 päivässä. Perunat vaativat maaperän laatua, kastelua ja hoitoa. Ei siedä kuivuutta ja kasvaa parhaiten mustassa maassa.
Mukulat 250–300 g, valkoinen kuori ja pienet silmät. Liha on tärkkelyspitoista ja vaalean kermanväristä. Coloradon perunakuoriainen hyökkää perunapensaiden kimppuun ja kultainen sukkulamato hyökkää juurikasvien kimppuun. Sato säilytetään 2–4 asteen lämpötilassa.
Lueteltuja lajikkeita löytyy harvoin kauppojen hyllyiltä, ja vähittäiskauppaketjujen on helpompi työskennellä pienten lajikkeiden kanssa. Todella maukkaita ja suuria mukuloita kasvaa vain yksityisissä puutarhoissa, jotka koristavat mitä tahansa pöytää.
