Compotes, confitures, marinades et cornichons - chaque femme au foyer peut se vanter d'une collection de recettes. Il ne suffit pas de préparer de délicieuses conserves pour l'hiver. Dans l'appartement, vous devrez choisir un endroit approprié pour stocker les pièces.
Garde-manger
L'agencement de la plupart des appartements comprend un débarras. Souvent, ils s'en débarrassent en augmentant la superficie du salon ou du couloir, et parfois ils fabriquent une armoire. La bonne solution serait d'installer des sections ou des étagères où seront stockés les bocaux. Les appartements dans les maisons neuves sont souvent équipés de deux salles de bains, mais si l'une suffit à une famille, l'autre peut être réservée au stockage.
Sous la fenêtre
Certains appartements sont équipés d'étagères situées sous la fenêtre de la cuisine. La conception de ventilation croisée vous permet de maintenir la température inférieure à celle de la pièce. Les blancs qui seront nécessaires dans un avenir proche sont souvent stockés ici. Ce type d’espace de stockage est facile à réaliser soi-même.
Loggia ou balcon vitré
La zone de stockage à des fins de conservation doit être isolée. À des températures inférieures à zéro, les bocaux en verre éclateront et tout le travail sera vain. Un meuble sous la fenêtre suffit s'il n'y a pas beaucoup de produits finis. La présence d'un grand nombre de canettes nécessite l'utilisation des parois latérales de la loggia - vous aurez besoin d'un support ou de sections du sol au plafond. Une option avec des portes qui protégeront en outre les produits du soleil sera esthétique.
Mezzanine
Auparavant, des mezzanines étaient aménagées entre le couloir et la cuisine dans chaque appartement. Ils ont arrêté d'en fabriquer dans les nouveaux bâtiments. Si une telle conception est nécessaire, il ne sera pas difficile de créer vous-même une niche. L'inconvénient des conditions de stockage sera l'inaccessibilité des pièces. Pour en obtenir une, vous devrez utiliser un tabouret ou une chaise, et s'il est situé à l'arrière, vous devrez d'abord vous procurer tous les autres produits.
Armoire de conservation
Si nécessaire, vous pouvez envisager l'option d'une armoire spéciale pour les pièces. L'endroit où sera située l'armoire est déterminé à l'avance, à l'écart des appareils de chauffage. Vous pouvez commander une telle armoire auprès d'entreprises de meubles en fonction de paramètres individuels, elle s'intégrera alors harmonieusement à l'intérieur.
La mise en conserve maison préservera la récolte et vous ravira avec des arômes naturels et des vitamines tout au long de l'année. Le manque d’espace de rangement n’est pas une raison pour refuser les préparations saines de légumes et de fruits pour l’hiver.
