Les variétés hybrides non seulement de concombres, mais également d'autres cultures agricoles de la première génération sont désignées par la marque « F1 » devant le nom. Le but du travail de sélection est de créer une plante unique qui hérite des meilleures caractéristiques des variétés « parentales ». L'équilibre entre leur popularité et celui des concombres ordinaires s'explique simplement: chaque groupe a ses propres caractéristiques. Savoir lesquels peut vous aider à faire le bon choix.
Hérédité
Après avoir trouvé votre variété préférée de concombres ordinaires, vous pouvez en récolter des graines chaque année et les semer l'année prochaine pour obtenir la même bonne récolte. Autrement dit, à chaque saison, vous pouvez économiser sur le matériel de plantation. Ceci est impossible avec les hybrides : à la deuxième génération, ils n'héritent pas de caractéristiques parentales positives et se développent affaiblis et vulnérables. Une méthode accessible de multiplication des variétés F1 avec préservation partielle des caractéristiques parentales pendant 2 à 4 générations - marcottage et boutures.
Sélection de la maison
Il n'est possible d'expérimenter qu'avec des concombres simples, en essayant de développer des variétés originales sur plusieurs saisons. Ainsi, il est réaliste de parvenir à transférer certaines qualités des variétés prédécesseurs à toutes les générations de plantes, et pas seulement à la première.
Endurance
Les variétés hybrides sont souvent attrayantes en raison de leur haute résistance à certaines maladies, ravageurs, froid, sol lourd, sécheresse et bien plus encore.Des avantages spécifiques sont soulignés par le fabricant de semences.
Adaptabilité
Les variétés simples de concombres n'ont parfois pas la même résistance aux conditions négatives que les hybrides qui en dérivent, mais elles ont un avantage différent. Ils sont capables de s’adapter plus rapidement si les conditions de croissance se détériorent soudainement. Et cette « compétence », transmise au niveau génétique de génération en génération, touche tous les domaines possibles. Par exemple, l'hybride « The Best Cucumber » n'a peut-être pas peur des gelées de retour, mais il ne développera pas normalement de masse verte s'il n'y a pas assez d'azote dans le sol. Alors que la variété « Simple Cucumber » a plus de chances de pousser et de produire une récolte, même s’il y a une légère carence de cet élément dans le sol.
Similitudes
Pour toutes les cultures maraîchères, les variétés hybrides portent leurs fruits selon la norme. Après avoir planté un lit de concombres de la variété marquée F1, vous pouvez vous attendre à ce qu'ils aient tous presque la même forme, la même longueur, le même poids et d'autres caractéristiques similaires (densité de la peau, couleur). Variétés non hybrides - varient souvent à cet égard en raison de leur sensibilité à de nombreuses conditions. Par conséquent, il est d'usage de cultiver des hybrides à l'échelle industrielle - par exemple, pour que tous les concombres contenus dans des pots de cornichons aient la même valeur.
Productivité
En termes de rendement, les hybrides dépassent les variétés originales de 25 % en moyenne, et ce dans les conditions minimales nécessaires à leur culture. Pour obtenir des performances similaires avec des légumes ordinaires, vous aurez besoin d’une combinaison optimale de nombreuses conditions spécifiques, notamment les conditions météorologiques, la chimie du sol, etc.
Pollinisation
Les plantes hybrides sont plus éloignées de leurs ancêtres sauvages que les concombres ordinaires. Mais cela permet aussi de créer parmi elles de nombreuses variétés capables de s'autopolliniser. C'est un plus non négligeable ; ses concombres sont cultivés en serre. De plus, les insectes pollinisateurs sont souvent des abeilles, qui peuvent ne pas voler vers le site lors d'un été pluvieux ou, plus probablement, en raison de conditions environnementales défavorables.
Amertume et jaune
De nombreuses variétés hybrides ne sont pas sujettes à l'amertume, au jaunissement et à la surmaturation. Cela s'explique encore une fois par la grande distance par rapport à la forme de culture sauvage, pour laquelle tout cela fait partie de la biologie naturelle.
Prix
Le matériel de plantation de concombres simples coûte moins cher, car pour collecter des grains hybrides, leurs variétés originales doivent être pollinisées manuellement entre elles dans des conditions de sol protégées, ainsi que leur fournir d'autres soins spécifiques pour transmettre les caractéristiques nécessaires.
Goût
Si, lors de la culture de légumes, leurs qualités gustatives sont d'une importance capitale, il convient alors de garder à l'esprit que les hybrides ne les reproduisent pas toujours. Certes, aujourd'hui, cela s'applique souvent aux tomates et aux citrouilles - certains de leurs hybrides sont souvent critiqués pour leur manque de viande et de douceur. Les scientifiques expliquent cela par le fait que lorsque certaines qualités végétales sont mises en avant, d’autres s’affaiblissent au niveau génétique. C'est pourquoi de nombreuses variétés simples, même difficiles à entretenir, n'ont pas encore été remplacées par des hybrides - il n'a pas été possible de créer quelque chose d'aussi savoureux.
En résumé, nous pouvons dire qu'il est impossible de détecter une « prépondérance » claire des avantages ou des inconvénients des concombres variétaux hybrides et ordinaires, indiquant lesquels planter.Vous devez choisir en fonction de vos goûts personnels, en vous concentrant sur les objectifs et les conditions de culture de cette culture maraîchère.
