L'ail est un réservoir de vitamines et de micro-éléments. Il n'est pas difficile de le cultiver soi-même, en suivant des recommandations simples. Pour obtenir une récolte riche, il est important de sélectionner des semences de haute qualité pour la plantation, ainsi que de bien préparer le sol.
Choisir un site d'atterrissage
L'ail est une culture qui aime la lumière, c'est pourquoi lors du choix d'un lieu de plantation, nous privilégions une zone sans arbres, sans grands arbustes ni cultures fruitières. L'ail peut être planté aussi bien dans des plates-bandes surélevées que directement dans le sol. Cependant, il convient de garder à l'esprit qu'une zone basse n'est pas la meilleure option pour la plantation : l'accumulation d'humidité excessive due à la fonte des neiges et aux pluies printanières peut entraîner des dommages aux cultures.
Traitement du lit pour la plantation
L'ail d'hiver doit être planté au plus tard un mois avant les gelées afin qu'il puisse bien s'enraciner. L'ail pousse bien dans un sol meuble et fertile. Par conséquent, avant de planter, il est nécessaire de préparer le site :
- débarrassez le lit des mauvaises herbes;
- traiter avec des herbicides contre les mauvaises herbes vivaces (si nécessaire) ;
- creuser (profondeur - au moins vingt centimètres) ou ameublir (si le sol est mou) un lit ;
- ajouter des engrais et des microéléments ;
- niveler la zone pour éviter que l'excès d'humidité n'y pénètre ;
- désinfecter contre les maladies et les ravageurs ;
- arroser le sol.
La préparation doit être effectuée quelque temps avant la plantation afin que le sol soit saturé de substances utiles et se tasse un peu. Si l'ail est planté immédiatement après la transformation, les gousses peuvent pénétrer plus profondément et les pousses apparaîtront beaucoup plus tard au printemps.
Application d'engrais
Avant de terminer cette étape, vous devez comprendre quel type de sol se trouve sur le site. S'il est argileux, veillez à ajouter des agents levants - sable de rivière ou tourbe ; s'il est sableux, prévoyez des arrosages fréquents s'il est trop acide - cendre de bois ou farine de dolomite ;
Tous ces composants normalisent la composition du sol. Et pour augmenter sa fertilité, il faut ajouter de l'humus ou du compost (engrais organiques). Il est également possible d'appliquer des engrais minéraux - superphosphate et sulfate de potassium.
Avant les plantations d'automne, les engrais azotés ne sont pas appliqués. Ils peuvent être utilisés au printemps pour nourrir les semis.
Contrôle de maladie
Pour prévenir les maladies fongiques de l'ail, il est recommandé de traiter la zone avec une solution à 1 pour cent de sulfate de cuivre. L'utilisation d'autres produits biologiques antifongiques est également autorisée.
Préparer le lit pour l'hiver
Pour être sûr que l'ail survivra bien à l'hiver, le lit de jardin doit être préparé au froid. Après avoir planté l'ail, il est recouvert de paillis, de paille ou de branches de pin, ce qui aidera en cas de fortes gelées et retiendra l'humidité nécessaire dans le sol.
Afin d'obtenir une bonne récolte d'ail, le lit doit être préparé avec soin, le sol doit être bien fertilisé et le sol doit être ameubli. Et puis l'ail vous récompensera par une récolte généreuse.
