Kompoti, džemovi, marinade i kiseli krastavci – svaka se domaćica može pohvaliti zbirkom recepata. Nije dovoljno pripremiti ukusne konzerve za zimu. U stanu ćete morati odabrati prikladno mjesto za skladištenje radnih komada.
Ostava
Raspored većine stanova uključuje spremište. Često ga se riješe povećanjem površine dnevnog boravka ili hodnika, a ponekad naprave i garderobu. Pravo rješenje bilo bi postaviti dijelove ili police na kojima će se čuvati staklenke. Apartmani u novim kućama često su opremljeni s dvije kupaonice, ali ako je jedna dovoljna za obitelj, onda se druga može dodijeliti za skladištenje.
Ispod prozora
Neki apartmani opremljeni su policama koje se nalaze ispod kuhinjskog prozora. Dizajn križne ventilacije omogućuje vam održavanje temperature niže od sobne. Ovdje se često pohranjuju praznine koje će biti potrebne u bliskoj budućnosti. Ovakav skladišni prostor lako je napraviti sami.
Ostakljena lođa ili balkon
Prostor za skladištenje mora biti izoliran. Na temperaturama ispod nule staklene tegle će se rasprsnuti, a sav posao bit će uzaludan. Dovoljan je ormar ispod prozora ako nema mnogo gotovih proizvoda. Prisutnost velikog broja limenki zahtijeva korištenje bočnih zidova lođe - trebat će vam stalak ili dijelovi od poda do stropa. Estetski će izgledati opcija s vratima koja će dodatno zaštititi proizvode od sunčeve svjetlosti.
Polukat
Ranije su između hodnika i kuhinje u svakom stanu izgrađeni polukati. Prestali su ih praviti u novim zgradama. Ako je takav dizajn neophodan, neće biti teško sami izgraditi nišu. Nedostatak uvjeta skladištenja bit će nedostupnost obratka. Da biste dobili jednu limenku, morat ćete koristiti tabure ili stolicu, a ako se ona nalazi straga, tada ćete prvo morati nabaviti sve ostale proizvode.
Ormar za čuvanje
Ako je potrebno, možete razmotriti mogućnost posebnog ormara za izratke. Mjesto na kojem će se nalaziti ormarić određuje se unaprijed, dalje od grijaćih uređaja. Takav ormar možete naručiti od tvrtki za namještaj prema pojedinačnim parametrima, tada će se skladno uklopiti u interijer.
Kućno konzerviranje sačuvat će žetvu i oduševiti vas prirodnim okusima i vitaminima tijekom cijele godine. Nedostatak skladišnog prostora nije razlog za odbijanje zdravih priprema povrća i voća za zimu.
