Velik broj ranih i srednje sezonskih sorti "bijele mrkve" - zdravog pastrnjaka - popularan je među vrtlarima.
Mnogo je manje kasnih sorti, ali čak i među njima možete pronaći odgovarajuće opcije.
"kulinarstvo"
Sezona rasta srednje rane, hladno otporne Kulinare je 80-85 dana. Težina bijelih plodova stožastog oblika je oko 135-150 g.
Mogu doseći 15 cm duljine. Površina im je neravna. Okus je visok, unatoč hrapavosti i niskoj sočnosti. Žetva se može čuvati dugo vremena nakon žetve.
"Albion"
Rano sazrijevanje "Albion" ima okrugle, blago spljoštene plodove. Ispod kože nalazi se gusta bijela pulpa. Okus je slatkast, aroma pikantno-svježa, pomalo oštra. Sazrijeva za 100-110 dana.
Nepretenciozan, visokoprinosan. Pogodno za dugotrajno skladištenje.
"Hormon"
Rano sazrijevanje "Gormon" ima duge korijene stožastog oblika koji mogu sazrijeti za 75 dana. Narastu do 22 cm duljine.
Maksimalna težina – 130 g. Pastrnjak je pikantan i aromatičan.
"Bijela fregata"
Jedna od prednosti srednje ranog "White Frigate" je njegova otpornost na hladnoću. Prva žetva bit će ubrana za 105 dana. To će biti veliko korjenasto povrće: konusno, lagano, s blagom kremastom nijansom.
Boja pulpe je bijela; karakteristike su mu sočnost, miris, ugodan okus.
"Petrik"
"Petrik" se razlikuje po visokoj produktivnosti i niskoj osjetljivosti na bolesti. Sezona vegetacije je od 85 do 130 dana.
Osobine: konusnog oblika, sivkastobijele boje, ugodnog okusa. Maksimalna težina – 250 g.
"Gladijator"
Hibridne sorte visokog prinosa uključuju "Gladijator", koji sazrijeva za 110-120 dana. Ima bijele i glatke korijene stožastog oblika.
Aromatični su, slatki i slatki. Plod je težak oko 150 g.
"Student"
Sorta “Student” sazrijeva oko 150 dana. Otporan je na sušu. Duljina obično ne prelazi 30 cm.
Pulpa ploda je gusta i aromatična. Daje dobru žetvu - od 1 kvadrata. m žetve do 3,5 kg. Može se dugo čuvati.
"Posejdon"
Kasno sazrijevanje također je tipično za PoseyDon. Zrelost nastupa za 140-150 dana. Produktivnost može doseći 3,5 kg/m².
Bjelkasti (s kremastom nijansom) plodovi su okruglog oblika, njihova težina varira od 90 do 120 g. Grubi su i nisu sočni.
Popularne sorte pastrnjaka imaju mnoge prednosti, pa je teško izdvojiti određena imena s opsežnog popisa. Svaka je sorta vrijedna izbora.
