Slika glavica bijelog kupusa koje pucaju na korijenu depresivan je prizor za vrtlare. Povrće nećete moći spasiti, nećete ga moći spasiti zbog oštećenja, ali ga povremeno možete reciklirati. Da biste u budućnosti dobili dobru žetvu, trebat će vam znanje o njezi biljaka i specifičnim karakteristikama sorte.
Uzroci pucanja glavica kupusa
Postoji nekoliko takvih faktora, ali četiri su glavna.
Uzroci pucanja:
- greške u zalijevanju;
- dugi boravak povrća u vrtu;
- nagle promjene temperature;
- sortna specifičnost kupusa.
Pretjerano zalijevanje uzrokuje pucanje čepova zbog nepravilnog rasta lišća. Mladi donji izdanci rastu brže od gornjih listova i kao da trgaju glavice kupusa. To se događa kada dugo nema zalijevanja, a onda velikodušan protok vode izbije vilice iznutra. Razlog su višednevne obilne kiše, pa čak i uz kolebanja temperature.
Ako vilice dugo stoje na gredici, pucaju od prezrelosti. Najčešće se to događa pri uzgoju ranih sorti. Glavice kupusa su već formirane, a vlaga i dalje teče do gornjeg lišća.
Promjene temperature također dovode do kvarenja vilica za kupus. Na primjer, u rujnu je temperatura niska i stabilna, a rašlje su već formirane. I odjednom dolazi do oštrog skoka u očitanju termometra. Donji listovi nastavljaju rast i rašlje pucaju.
Promjene temperature utječu na sorte najbolje za kiseljenje. Kvari se češće od drugih. Uklanjanje vilica iz vrta na vrijeme pomoći će u izbjegavanju problema. Sljedeće sorte su najotpornije na pucanje: Kolobok, Marathon, Albatross.
Načini zaštite glava od pucanja
Pravovremena provedba agrotehničkih mjera riješit će postojeći problem.
Zalijevanje
Kupus se zalijeva svaka 3 dana. U sušnim ljetima navodnjavanje je dopušteno svaki drugi dan. A ako je i ljeto vruće, navodnjavaju dva puta dnevno, ujutro i navečer.
Ako je bila jaka kiša, hidratacija se odgađa nekoliko dana.
Najbolji način navodnjavanja je sustav kap po kap, koji ravnomjerno raspoređuje tekućinu po glavici kupusa i prodire do rizoma. Instaliranjem automatske prskalice, vrtlari ne moraju često posjećivati mjesto.
Odabir pravog mjesta za sadnju kupusa također je važan za očuvanje žetve. Područja s obližnjim otvorenim rezervoarom ili bunarom, kao i s visokom razinom podzemnih voda, spasit će povrće koje voli vlagu od kvarenja.
Odvod vode, malčiranje
Kupus voli vlagu, ali umjereno. Stoga se pri uzgoju glavica organiziraju drenažni sustavi za uklanjanje viška taloga s povrća. Koriste se jarci, utori i uzdignuta korita.
Naprotiv, u suhim zonama biljke se malčiraju. Kao pokrovni materijal koristi se slama, kompost i svježe pokošena trava. Visina sloja je 5-7 cm Malč zadržava vlagu, a kupus dobiva ishranu bez prekida.
Kako bi zaštitili vilice u vrućem ljetu i istodobno zadržali vlagu, prekriveni su bilo kojim materijalom, čak i lišćem kupusa.
Prihranjivanje
Gnojidba ima važnu ulogu u uzgoju kvalitetnog usjeva. Glavni naglasak je na fosfornim i kalijevim gnojivima, dok je gnojidba dušikom svedena na minimum. Uz višak dušika, rast novih listova unutar rašlja će se povećati, a posljedično će povećani pritisak dovesti do pucanja glavica.
Djelomično oštećenje korijena kupusa
Da bi se smanjio protok tekućine u nadzemni dio, koristi se umjetna tehnika. Oštrom oštricom lopate ili noža odrežite korijenje s jedne strane biljke.
Ili, držeći glavu rukama, lagano je podignite prema gore, a zatim je okrenite pod kutom od 60–90°. S takvim okretom, mali korijeni se lome. Zatim se vilice vraćaju u prvobitni položaj.
Iskusni uzgajivači povrća tvrde da do pucanja glavica kupusa dolazi iz više razloga. Među njima su glavni nepravilno zalijevanje, dugotrajna prisutnost zrelih vilica u vrtu, nestabilna očitanja termometra i sortne karakteristike kupusa.
Ako pravovremeno poduzmete preventivne mjere, možete smanjiti rizik od problema i dobiti visokokvalitetnu žetvu.
