Sicuramente, vedendo per la prima volta strani fiori "doppi" su una pianta, un coltivatore di pomodori inesperto potrebbe rimanere molto sorpreso: non tutti si aspettano di vedere mutanti sproporzionatamente grandi invece delle solite infiorescenze pulite. Scopri da dove provengono questi fiori e cosa farne in questo articolo.
Come appaiono fiori e pomodori con la fascia
Questo fenomeno ha un nome scientifico: fasciazione. I fiori con questa mutazione sono detti “doppi” o “reali”. Con uno sviluppo normale, i fiori del pomodoro sono infiorescenze gialle pulite con 5-8 petali. Quelli di Terry, a loro volta, sono asimmetrici, enormi e 2-3 volte più grandi di quelli standard, e presentano un gran numero di stami, petali e sepali. I fiori reali sono diverse infiorescenze fuse insieme. Di solito tali "mostri" si sviluppano in un'unica copia, situata nella mano inferiore.
A proposito, la fasciazione può verificarsi non solo con i pomodori, ma anche con altre colture.
I frutti che si sviluppano da infiorescenze doppie saranno costoluti, eccessivamente grandi, irregolari e di forma brutta. Tali pomodori non sono più adatti alla vendita a causa del loro aspetto. Vale la pena notare che tali deformità non influenzano in alcun modo il colore o il gusto. Gli stessi fiori doppi non causano particolari danni alla pianta, ma rallentano notevolmente la crescita e lo sviluppo e maturano molto più tardi di altri.
Perché compaiono i fiori doppi?
La fasciazione è la risposta della pianta allo stress. La ragione della comparsa di fiori, e successivamente di pomodori con deformità anatomiche, può essere un cambiamento significativo nelle condizioni meteorologiche o nei virus.
Per condizioni di vita disagiate intendiamo:
- Sbalzi di temperatura improvvisi.
- Umidità troppo elevata dovuta a cura impropria, precipitazioni prolungate o nuvolosità. Le piante in condizioni di elevata umidità incontrano difficoltà nell'autoimpollinazione, che porta alla fusione delle infiorescenze.
- Malattie virali. Puoi capire se i virus sono responsabili della deformazione dell'infiorescenza dalle condizioni generali della pianta e da altri sintomi. Il mosaico del pomodoro, la striatura complessa e l'abbronzatura sono malattie che molto spesso causano la fasciazione.
Fornire condizioni stabili per i pomodori previene già la comparsa di fiori doppi.
Cosa fare
Quando si verifica la fasciazione, ci sono due opzioni: tagliarla o lasciarla crescere ulteriormente. La stragrande maggioranza dei giardinieri sceglie la prima strada, poiché i fiori doppi consumano sostanze nutritive destinate ad altri, il che rallenterà lo sviluppo complessivo della pianta e ridurrà la produttività. Volendo si può lasciare il fiore fasciato, eliminando le ovaie rimanenti. Il risultato è un frutto contorto di dimensioni incredibilmente grandi.
Se tagliare o meno le ovaie di spugna è una questione personale per ognuno. La scelta dipende dal risultato finale richiesto: un buon raccolto o un frutto grande.
