La zucchina è una coltura che non necessita di particolari cure e produce un raccolto precoce e abbondante. I frutti di questa pianta vengono utilizzati per la preparazione di piatti caldi e freddi, oltre che per le preparazioni invernali. In precedenza, le casalinghe non erano interessate alla diversità varietale e seminavano semplicemente semi fatti in casa. Poiché le zucchine sono una coltura soggetta a impollinazione incrociata, nelle aiuole spesso apparivano nuove varietà con le proprietà più inaspettate.
Oggi esiste un'ampia varietà di varietà che differiscono non solo per il colore del frutto, ma anche per la velocità di maturazione, resa, tipo di crescita e caratteristiche di impollinazione. Solo tenendo conto di tutte le caratteristiche puoi scegliere una varietà di zucchine adatta agli scopi specifici e alle condizioni climatiche della regione.
Smeraldo
Una varietà a maturazione precoce con buone rese. Caratteristica è la maturazione simultanea del raccolto. Forma un cespuglio con uno stelo di breve lunghezza. Le foglie sono grandi e ricche di colore.
I frutti sono di forma cilindrica, di colore verde scuro con piccoli punti luminosi. Le zucchine raggiungono un peso di 800-1400 g. Produttività per m2 fino a 5kg.
La varietà è adatta alla coltivazione attraverso piantine e alla semina diretta in letto aperto. Le piantine vengono piantate in piena terra 25 giorni dopo la germinazione. L'illuminazione aggiuntiva delle piantine è la chiave per una fruttificazione precoce e abbondante.
Necessita di annaffiature e concimazioni regolari.I primi frutti maturano 45 giorni dopo la germinazione.
Iskander
Una varietà ultra-precoce con frutti dal classico colore verde chiaro. Il primo raccolto avviene un mese e mezzo dopo la semina, in condizioni di temperatura favorevoli. Lungo periodo di fruttificazione. Su un cespuglio sono presenti infiorescenze maschili e femminili, quindi il raccolto è garantito anche se il clima è freddo e piovoso.
I semi vengono seminati nel terreno, ma i giovani germogli necessitano di copertura con pellicola. La pianta necessita di una buona illuminazione. Per una coltivazione di successo, le zucchine devono essere piantate a grande distanza l'una dall'altra. Non tollera la vicinanza della zucca.
La temperatura ottimale dell'ambiente e dell'acqua per l'irrigazione è +20 °C. Per aumentare la produttività, i cespugli vengono annaffiati e nutriti.
Zebra
Le piante iniziano a dare i loro frutti 35-40 giorni dopo la comparsa dei germogli. Il cespuglio è molto compatto e non necessita di molto spazio. I fiori sul cespuglio sono per lo più di tipo femminile, ma quelli maschili sono molto rari. La pianta è autoimpollinante e può fruttificare anche in condizioni atmosferiche sfavorevoli. Ma se semini questa varietà in una serra, è necessario impollinarla artificialmente. A tale scopo viene utilizzato un pennello o un pezzo di cotone, con l'aiuto del quale il polline del fiore maschile viene trasferito a quello femminile.
La zucca zebrata è apprezzata per la sua resistenza al freddo. È adatto alla coltivazione nelle regioni settentrionali. Da un esemplare si possono raccogliere fino a 15 kg di frutta. Le zucchine sono di colore verde con strisce longitudinali e macchie più chiare sulla superficie. Alla maturità tecnica, il frutto raggiunge i 600 g, alla maturità biologica - fino a 1600 g Le zucchine hanno una buona trasportabilità.
Drago
Una varietà autoimpollinante a maturazione precoce con la migliore qualità di conservazione. La pelle è sottile, verde scuro, quasi nera. La polpa è densa, beige chiaro. I frutti raggiungono i due chilogrammi e vengono conservati senza refrigerazione per tutto l'inverno.
Può essere piantato da piantine o seminato direttamente nel letto del giardino. I cespugli sono piantati ad una distanza di 70 cm l'uno dall'altro. Da un m2 vengono raccolti fino a 8 kg di frutti. Ha una buona immunità alla maggior parte delle malattie. Le zucchine giovani vengono utilizzate per preparare succhi freschi o insalata.
Elena
Varietà a cespuglio con frutti e polpa gialli. Le prime zucchine maturano 45 giorni dopo la germinazione. La superficie è liscia. Il peso del frutto varia da 500 a 900 g. La polpa è densa dal gusto elevato.
La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di 60 cm. È meglio piantare dopo cavoli, patate e legumi. Necessita di buona illuminazione, annaffiature e concimazioni regolari. Il cespuglio produce uno stelo corto.
Le zucchine contengono una grande quantità di minerali e vitamine. La polpa contiene fibre ed è ben assorbita dall'organismo. Le zucchine rimuovono le sostanze tossiche dal corpo e sono adatte all'alimentazione dei bambini e dietetica, nonché alle persone con diabete.
Per coltivare con successo questo raccolto, non puoi piantare zucchine in un posto per 3-5 anni. Inoltre, la pianta non tollera la vicinanza al melone e all'anguria. Se una zucca cresce nelle vicinanze, si verificherà un'impollinazione incrociata e i frutti perderanno qualità. Per prolungare il periodo di fruttificazione è opportuno raccogliere regolarmente i frutti dopo aver raggiunto una lunghezza di 25 cm almeno due volte a settimana.Le piante dovrebbero anche essere nutrite e annaffiate regolarmente. Le zucchine sono piantate in aree aperte senza ombra.
