לפתנים, ריבות, מרינדות וחמוצים - כל עקרת בית יכולה להתפאר באוסף מתכונים. לא מספיק להכין שימורים טעימים לחורף. בדירה תצטרך לבחור מקום מתאים לאחסון חלקי עבודה.
מְזָוֶה
הפריסה של רוב הדירות כוללת מחסן. לעתים קרובות הם נפטרים ממנו על ידי הגדלת שטח הסלון או המסדרון, ולפעמים הם יוצרים ארון בגדים. הפתרון הנכון יהיה להתקין חלקים או מדפים שבהם יאוחסנו צנצנות. דירות בבתים חדשים מצוידים לרוב בשני חדרי רחצה, אך אם אחד מספיק למשפחה, ניתן להקצות את השני לאחסון.
מתחת לחלון
חלק מהדירות מצוידות במדפים הממוקמים מתחת לחלון המטבח. עיצוב האוורור הצול מאפשר לך לשמור על הטמפרטורה נמוכה מהחדר. ריקים שידרשו בעתיד הקרוב מאוחסנים כאן לעתים קרובות. סוג זה של שטח אחסון קל להכין בעצמך.
אכסדרה או מרפסת מזוגגת
יש לבודד את אזור האחסון לשימור. בטמפרטורות מתחת לאפס, צנצנות זכוכית יתפוצצו, וכל העבודה תהיה לשווא. ארון מתחת לחלון מספיק אם אין הרבה מוצרים מוגמרים. הנוכחות של מספר רב של פחיות מחייבת שימוש בקירות הצדדיים של האכסדרה - תצטרך מתלה או חלקים מהרצפה עד התקרה. אפשרות עם דלתות שיגנו בנוסף על מוצרים מאור השמש תיראה אסתטית.
קוֹמַת בֵּינַיִם
בעבר נבנו קומות ביניים בין המסדרון למטבח בכל דירה. הם הפסיקו לייצר אותם בבניינים חדשים. אם יש צורך בעיצוב כזה, זה לא יהיה קשה לבנות נישה בעצמך. החיסרון של תנאי האחסון יהיה חוסר הנגישות של חלקי העבודה. כדי להשיג פחית אחת, תצטרך להשתמש בשרפרף או בכסא, ואם הוא ממוקם מאחור, תצטרך קודם כל להשיג את כל שאר המוצרים.
ארון שימור
במידת הצורך, אתה יכול לשקול את האפשרות של ארון מיוחד עבור חלקי עבודה. המקום בו ימוקם הארון נקבע מראש, הרחק ממכשירי חימום. אתה יכול להזמין ארון כזה מחברות רהיטים על פי פרמטרים בודדים, ואז זה ישתלב בהרמוניה לתוך הפנים.
שימורים ביתיים ישמרו על היבול וישמח אתכם בטעמים וויטמינים טבעיים לאורך כל השנה. חוסר מקום אחסון אינו סיבה לסרב להכנות ירקות ופירות בריאים לחורף.
