デザートチェリーは生でも加工品でも美味しいため、常に人気があります。消費者のニーズを満たすために、ブリーダーは多大な労力を費やしてきました。その結果、並外れた味、甘味、香りが特徴のハイブリッドが得られました。
デザート・モロゾワ
この大きな果実のデザートで早熟な品種は、ブリーダーのタチアナ・モロゾワによって 1997 年に育成された新しい品種です。その味と栽培の容易さのおかげで、庭師の間ですぐに人気が高まりました。
果実は丸く、大きく、一次元で、重さは3.7〜5 gの範囲で、皮は豊かな明るい赤色で、その下に皮下の点が見えます。柔らかくてジューシーな果肉も赤く染まります。味は甘く、酸味はほとんど感じられません。糖度が12.77%と高いのが特徴です。テイスターはデザート・モロゾワを4.7ポイントと評価した。
樹液
この品種は2002年にベラルーシのブリーダーによって育成され、2005年にロシアに登場しました。実際、ジヴィツァはチェリーとスイートチェリーの交配種であり、これがチェリーの独特の甘さを説明しています。糖度が低い (8 ～ 9%) にもかかわらず、果物はテイスターから 4.8 ポイントの評価を獲得しました。
豊かなダークチェリー色の丸い果実は、平均的な大きさと重さ約3.7〜4 gです。ジューシーで緻密な果肉は、培養物に含まれるわずかな量の酸（1〜1.5％）によって区別されます。
ヴォロチャエフカ
ウラジミロフカやリュビテルスカヤなどの古くて人気のある品種を交配して品種改良されたため、その種類はユニークです。ヴォロチャエフカは 1997 年に国家登録簿に登録されました。
重さ4 gまでの小さく滑らかな果実の糖度の違いは10％以内です。ヴォロチャエフカは、皮と果汁が濃い赤色であるため、アミガサタケのグループに属します。果肉は緻密な構造を持ち、明るい甘酸っぱい味、香りが良く、ジューシーです。テイスティングスコア – 4.7 ポイント。
流行
デザート品種で、ヴァレリー・チカロフ・チェリーとグリオット・オストゲイムスキー・チェリーの交配種です。 2010 年に州登録簿に登録されました。ベリーには最大 11.7% の糖分と 1.03% の酸が含まれています。
暗赤色の滑らかな薄い皮を備えた平らで丸い大きな果物は5〜7 gの質量を持ち、果肉は異常にジューシーで、顕著な甘味とほとんど目立たない酸味があります。この個性はテイスティングスコア4.7点を獲得した。
シャイ
最もおいしいデザートチェリーの 1 つはシャイです。重さ4.5 gの果物には、酸 - 0.86％、糖 - 11.2％が含まれています。この品種は2014年に州登録簿に登録されました。
果物の皮の色は非常に豊かで、濃い赤で、ほとんど黒です。濃厚で濃厚な赤身、柔らかくてジューシー。シャイネスはその素晴らしい味と香りにより、5.0点という高いテイスティングスコアを獲得しました。
クセニア
デザート用の大きな果実の新品種を指します。ヴァレリー チカロフ チェリーとノルド スター チェリーの交配種で、2012 年に国家登録されました。ベリーの糖分は8.0％、酸は1.1％です。
果実は大きく（重さ9 gまで）、丸みを帯びた平らな形と豊かな赤い皮の色が特徴です。暗赤色のジューシーな果肉は構造が緻密で、やや粒状で、明るい味がします。テイスター評価：4.7点。
リストされているデザートチェリーの品種はすべて、文化を代表するにふさわしいものです。それらは優れた味、優れたプレゼンテーションによって区別され、栽培は気取らないものです。さて、あなたの庭にどの品種を選ぶかは、誰もが自分で決めます。
どこで買えるか教えていただければ幸いです。