「最も生産性の高いジャガイモ」の称号を争う8つのジャガイモ品種

ジャガイモを上手に収穫する秘訣は、植え付けに適した品種を選ぶことです。ほとんどの夏の住民は収量指標に依存しており、それから初めて他の特性を考慮します。収穫した作物を商業的な品質を損なうことなく長期間保存することも重要です。 8 つの生産性の高いジャガイモ品種の説明は、選択に役立ちます。

「巨人」

熟成期間が中程度の国産厳選品種。ジャガイモは 2013 年に州登録簿に登録されました。この野菜はヨーロッパロシアの中央部で栽培できます。この品種は、天候やその他の条件の気まぐれに関係なく、優れた収穫をもたらし、土壌の品質にも要求されません。ジャガイモの成長期は115〜120日間続きます。

名前からすでに、塊茎が印象的な大きさであることは明らかです。 1つの茂みから、重さ150 gまでの楕円形の丸い形のジャガイモが8〜13個得られます。果皮と果肉の色はクリーム色で、目は赤く、小さいです。生産性 – 100平方メートルあたり613kgの野菜。保存期限インジケーターは 97% に相当します。果肉には平均 17% のデンプンが含まれています。ジャガイモはさまざまな方法で調理できます。

"ペナント"

この品種はロシアの中央部と北西部での栽培が推奨されています。平均的な熟成期間があり、植え付けの瞬間から80〜90日で大量収穫が行われます。 100平方メートルから、黄色の皮とクリーミーな果肉を持つ楕円形の塊茎が560kg得られます。ジャガイモの平均重量は120gで、でんぷん含有量は13〜16.5％で、味は高いです。品質の維持 – 93%。

パルプは密度が高いのが特徴です。野菜には普遍的な目的があります。煮たり、焼いたり、揚げたり、スープにも使えます。ジャガイモは急激な天候の変化に反応せず、あらゆる種類の土壌に適しています。この品種は、典型的な作物の病気、腐敗、線虫に対して耐性があります。作物は長距離でも簡単に輸送できます。この品種の欠点の中には、モグラコオロギやコロラドハムシに対する脆弱性があります。

「ティモ」

シベリアやその他のロシア地域での栽培を目的とした、生産性の高いジャガイモの品種。 「ティモ」は、優れた長期保存能力と、100平方メートルあたり最大610kgのジャガイモが収穫できる高収量により、夏の住民の間で人気があります。 「ティモ」は初期の収穫に適しており、生育期間は60〜70日間続きます。果実の平均重さは100g、形は楕円形、皮は軽い。

果肉の色は白色です。 1つの巣には5〜9個の塊茎が形成されます。品質指標を維持 – 91% から。ジャガイモは美味しいのでみんな大好きです。揚げたり、煮たり、焼いたり、詰めたり、サラダやピューレに使用したりできます。果肉は適度にもろく、調理中に黒ずみません。飼いやすい品種なので初心者にもおすすめです。病気に対する抵抗力は弱いので、予防的な治療が必要です。

「クリステル」

2017年に登録された比較的新しい品種です。モスクワ地方の夏の住民の間で人気があり、涼しい地域でも栽培できます。収穫時期が早いです。 6月には早くも茂みを掘ることができます。塊茎は楕円形で、黄色い皮で覆われています。生産性 – 100 平方メートルあたり 617 kg。

目は小さく、深さは中くらいです。果肉は濃い黄色です。塊茎の平均重量は110〜120 gで、デンプン含有量は14％に達します。ジャガイモは風味が良く、さまざまな料理に使用されます。この品種はジャガイモ潰瘍やゴールデン線虫には耐性がありますが、疫病には弱いです。

"運"

この品種の収量は、認められた記録保持者と比較しても高く、1つの茂みから100 gから最大15個の塊茎を得ることができます ロシアの品種は、中部地域と北部地域の夏の居住者の間で人気があります。収穫の熟成は65〜80日間続きます。塊茎中のデンプン含有量は11〜15％です。品質維持率は97%に達しますが、これよりも低くなる場合があります（栽培条件や地域によって異なります）。

塊茎は楕円形をしているのが特徴です。果皮の色は黄色がかった色またはクリーム色です。ジャガイモは切ると白いです。目は小さくて色が濃いです。塊茎は寒さを恐れず、すでに+ 10°の温度で地面で発芽します。この品種は、黒星病、疫病、しわのあるモザイク、ジャガイモ癌に耐性があります。この品種はウイルス性疾患も恐れません。野菜は美味しく、調理中に形を保ちます。

「シネグラスカ」

薄紫色の目をした人気のジャガイモ品種。ブルーアイは約70年前に飼育されました。それ以来、この品種は興味を失っていません。成長期は80〜90日間続きます。 1エーカーあたりのジャガイモの収量は最大500kgです。塊茎の平均重量は90〜100 gで、1つの巣に最大12個のジャガイモが形成されます。でんぷん含有量は約15％です。

ジャガイモは調理すると果肉が柔らかいので崩れます。同じ理由で、作物は保存状態が悪くなります。この品種はジャガイモ潰瘍、疫病、黒星病に耐性があり、ゴールデンセンチュウやコロラドハムシによる深刻な被害は受けませんが、ハリガネムシには弱いです。ジャガイモの美味しさは最高レベル。多様性は気取らないものです。

"スラブ人"

中晩生期のジャガイモ。大量収穫まであと120日。スラビャンカは食卓用の品種です。 1つの巣では、平均重量180 gの塊茎が13〜15個形成されます。保存期間の指標は最大95％です。塊茎には11〜13％のデンプンが含まれています。

切るとジャガイモはクリーム色で、皮は紫がかったピンク色です。 100平方メートルから500kg以上のジャガイモが収穫できます。この品種は、ウイルス感染、癌、疫病、黒星病、アルテルナリア、しわのあるモザイクにはうまく耐性がありますが、コロラドハムシやハリガネムシによって被害を受ける可能性があります。晩生品種であるため、味や商品性を損なうことなく保存が良好です。

「レッド・スカーレット」

赤芋愛好家のための多収品種。 1つの茂みから、重さ80〜150 gの楕円形の塊茎を最大15個得ることができます。切り口には黄色の肉が見えます。 「レッドスカーレット」はオランダ選抜の交配種です。ジャガイモは水分不足や暑さによく耐えられるため、南部でも問題なく栽培できます。

成長期間は約70日間続きます。 100平方メートルから最大660kgの収穫が得られます。調理プロセス中、ジャガイモは色を失いません。でんぷん含有量が低い (11 ～ 15%) ため、調理中に塊茎の形状を維持できます。収穫物は完全に長期保存され、品質は98％維持されます。ハイレベルな美食の特徴。この品種は世話が難しく、農業技術の順守が必要です。

ジャガイモの収量は、植栽の手入れに大きく依存します。植栽材料の品質も重要な役割を果たします。製品の証明書を持っている専門小売店で購入する方が良いでしょう。最高の結果は、エリートカテゴリーに属する塊茎によって示されます。