6 odmian brokułów, które będą równie dobrze plonować w środkowej strefie, jak i na Syberii

Brokuły pochodzą z Morza Śródziemnego i większości odmian nie można uprawiać w zimnych regionach, ponieważ zbiory nie mają czasu na zawiązanie. Jednak krajowi hodowcy coraz częściej wykazują zainteresowanie uprawą tego zdrowego warzywa i opracowują nowe odmiany, które będą rosnąć w każdym regionie kraju.

„Linda”

Wysoko wydajna, uprawiana przez ogrodników w różnych regionach kraju. Brokuły tej odmiany są bogate w witaminy i aminokwasy, niczym nie różniąc się od innych odmian uprawianych w ciepłych regionach. „Linda” ma wiele zalet i prawie żadnych wad:

• dojrzewa wcześnie - po 85-100 dniach czas trwania zależy od czasu sadzenia w otwartym terenie lub w szklarni;
• samopylna hybryda pierwszego pokolenia potomnego, dobrze rośnie w pomieszczeniach zamkniętych;
• ma szczególną zaletę ze względu na właściwość wyrastania dodatkowych kwiatostanów bocznych (5-7 sztuk), które zaczynają rosnąć po odcięciu głównego owocu;
• masa nowych, młodych kwiatostanów dorasta do 70 g;
• pierwsza głowa może dorosnąć do 400 g;
• liście są intensywnie ciemnozielone z niebieskim odcieniem;
• toleruje krótkotrwałe przymrozki do -7 stopni;
• odmiana jest odporna na najczęstsze choroby bakteryjne i zakaźne oraz nagłe zmiany temperatury;
• możliwe jest lądowanie w 2-3 wizytach, odbywa się to z różnicą 10-15 dni.

Według opinii letnich mieszkańców odmiana Linda jest jedną z najlepszych do sadzenia w szybko zmieniających się niesprzyjających warunkach regionalnych.

„Partenon F1”

Wysoko wydajna odmiana śródsezonowa, której czas dojrzewania przypada na 85 dni po wschodach. Rośnie w jednej główce, nadaje się do sadzenia w ogrodzie i szklarni. Charakterystyka odmiany:

• masa warzyw - od 0,6 kg do 1 kg;
• kwiatostany są gęsto rozmieszczone względem siebie, mają kolor ciemnozielony z szarawym odcieniem;
• rzadko narażone na choroby z rodziny krzyżowych;
• uniwersalne zastosowanie – świeże, mrożone, konserwowe;
• wysokie walory handlowe;
• długi okres przydatności do spożycia.

Sadzonki szybko dostosowują się po posadzeniu i nie wymagają specjalnych warunków podczas sadzenia i wzrostu, a także bezpiecznie tolerują przejściowe niekorzystne „kaprysy” pogodowe - suszę, małe zatoczki.

„Monako F1”

Monako w odróżnieniu od innych odmian nie tworzy pędów bocznych i nie daje dodatkowego plonu, jednak główka główna dorasta do 2 kg i ma szereg zalet:

• kształt głowy ma kształt kopuły, jest przechowywany przez długi czas i nie gnije;
• kwiatostany są gęste i w pierwszym roku uprawy nie wytwarzają łodygi nasiennej;
• najwcześniejsza odmiana mieszańcowa;
• okres dojrzewania po kiełkowaniu - 70-80 dni;
• wykazywał odporność na najczęstsze choroby rodziny krzyżowych;
• warzywo służy do sadzenia w 2 turach.

„Monako” nadaje się do transportu, zachowuje swoje właściwości handlowe, jest przechowywany przez długi czas i nie pęka. Smak przyjemny, delikatny, zrównoważony, kwiatostany soczyste, bez goryczy.

„Najlepszy F1”

Główka składa się ze ściśle złożonych kwiatostanów, dużych, o masie 1,5-2 kg, ciemnozielonych.Średni czas dojrzewania wynosi do 100 dni. Charakterystyka odmiany:

• mało wymagająca odmiana w uprawie;
• łatwo toleruje krótkotrwałe zalewanie gleby, suszę i mróz;
• warzywo ma zrównoważony smak i wysokie walory handlowe;
• Nadaje się do uprawy w gospodarstwach rolnych.

„Besti” używa się na świeżo do przygotowania sałatek. A także do konserwowania, przetwarzania na puree i długotrwałego przechowywania.

„Batory F1”

Średniowieczna odmiana brokułów z selekcji holenderskiej. Głowy są duże, ważą do 2 kg. Smak jest zrównoważony, z lekką goryczką, która po ugotowaniu nadaje Bathory pikantny smak. Charakterystyka odmiany:

• główki są okrągłe, kopulaste, kwiatostany gęsto rozmieszczone;
• odmiana wysokowydajna - do 4 kg na 1 mkw. M;
• nie podlega koloryzowaniu i chorobom zakaźnym;
• jest przechowywany przez długi czas, nie pęka;
• dobrze znosi transport.

Bezpretensjonalny dla warunków uprawy w ogrodzie lub w pomieszczeniu. Bezpiecznie toleruje niekorzystne zmiany warunków pogodowych.

„Ironman F1”

Jedna z najpopularniejszych i poszukiwanych odmian do uprawy w zimnych regionach o niestabilnych warunkach pogodowych i krótkim lecie. Charakterystyka odmiany:

• mało wymagający w opiece podczas uprawy;
• Wydajność jest wysoka - do 3 kg na metr kwadratowy. M;
• smak zrównoważony, kwiatostany soczyste, bez goryczy;
• głowy o masie do 0,6 kg;
• czas dojrzewania - 85-100 dni;
• kolor - ciemnozielony z niebieskim;
• po odcięciu głównej głowy wyrastają wtórne, których waga sięga 250 g.

Ironman służy do przygotowywania świeżych sałatek, konserw i robienia przecierów.Główki dobrze znoszą transport, nie gniją, nie pękają, długo zachowują swoje właściwości użytkowe i wygląd.

Zimne warunki pogodowe i krótkie lato nie są powodem do rezygnacji z uprawy brokułów. Lepiej wybrać specjalne odmiany przystosowane do takich warunków.