Алуминиеви съдове за готвене: правила за употреба

Един вид метални съдове са съдовете от алуминий. В продължение на много години домакините използват тези кухненски предмети с удоволствие. Днес такива ястия са променили външния си вид и свойства. Това вече не са познатите ни от съветско време сиви тенджери и тигани. Производителите на алуминиеви съдове за готвене увеличават асортимента си, тъй като търсенето на продукти не намалява, а напротив, нараства всяка година.

Разнообразието от необходими продукти в кухнята от алуминий е голямо. Какво не произвежда производителят:

• тенджери, тигани;
• купи, чаши;
• котли, котли;
• лъжици вилици;
• гевгири, патешки саксии и много други.

Не е чудно защо този съд е толкова популярен сред домакините.

Той е лек, ястието се готви по-бързо, тъй като материалът провежда топлината добре. Храната не загаря.

Производителят увеличава производството на алуминиеви съдове и разширява гамата си, тъй като материалът не е твърде скъп, устойчив е на корозия, лек и има ниска точка на топене. Тези свойства на метала осигуряват производството на евтини продукти.

Производство на алуминиеви съдове

В зависимост от технологията на производство съдовете могат да бъдат:

• подпечатан;
• гласове.

Производство на кухненски артикули от екструдиран алуминий.

1. Всичко започва с кръгла заготовка, която ще стане дъното на бъдещия продукт. Отбелязва се обемът и името на производителя.
2. Заготовката се поставя в струга срещу заготовката.На него има пластмасова ролка, която влиза в действие. Бланката се върти със скорост 1000 об/мин. Работата на ролката се контролира от компютър. Всичко това напомня работата на грънчар на грънчарска машина. Само въртенето се извършва не около вертикална, а около хоризонтална ос.
3. Машината отрязва излишния алуминий и прибира ръбовете.
4. След окончателното регулиране до желания размер, друг фреза отрязва острите ръбове от ръба на бъдещия продукт.

Щамповани изделия

Щампованите кухненски артикули се изработват от цели листове чист алуминий чрез механичното действие на преси и чукове. Продуктите се оформят в прости форми. Под въздействието на екструзия и издърпване структурата на метала се нарушава. Такива съдове са леки, с тънки стени и дъно. Следователно, той е податлив на деформация от високи температури и леки удари. Цената на такива продукти е ниска.

Незалепващото покритие се навива върху алуминиевата заготовка, а не върху готовия продукт. Следователно по време на процеса на формоване се нарушава целостта на структурата не само на метала, но и на незалепващото покритие. Оказва се, че е по-малко издръжлив.

Производството на лети съдове е по-скъпо. Металът не изпитва никакво механично напрежение, в резултат на което структурата му е цялостна.

1. Алуминият се излива във форма, където се втвърдява за 3 минути.
2. Замразеният продукт пада от формата. Хидравлична преса отрязва излишното.
3. След изрязване на излишното, вътрешните стени се покриват с бял алуминиев оксид с помощта на 6 дюзи. Подобрява адхезията към незалепващото покритие, което ще бъде нанесено по-късно.

Ляти изделия

Изработена е от висококачествен алуминий, който се излива във форми за отливане.При втвърдяване се получават издръжливи продукти с дебели стени и дъно. Металът не изпитва никакво механично напрежение, така че целостта на конструкцията не е нарушена. Продуктите от него са по-издръжливи и здрави. Не подлежи на деформация от високи температури и механични натоварвания.

Незалепващото покритие е и по-издръжливо, тъй като се нанася върху готовия продукт чрез пръскане.

Такива ястия запазват топлината за дълго време, храната къкри в тях, а вкусът на ястията се оказва различен, по-богат и изразен.

Днес някои производители правят алуминиеви съдове от чист метал, докато други добавят различни сплави; нанасяне на вътрешни и външни покрития.

Видове алуминиеви съдове

Говорейки за разнообразието от алуминиеви съдове за готвене, какви видове съществуват, нека направим проста таблица.

Параметри на разликата	Видове
Според метода на производство.	Излято и щамповано
По "чистота"	Изработен от чист алуминий и с добавяне на сплави, например дуралуминий.
Според формата.	Тенджери, тигани, тави за печене, купи и др.
С покрития.	Външни и вътрешни.

С цветно покритие

Много производители започнаха да произвеждат алуминиеви кухненски продукти с цветно покритие. Те изглеждат красиви и привлекателни. Методи за довършване на алуминиеви тенджери и тигани: анодиране (създаване на защитен филм), нанасяне на устойчив емайл, лак или боядисване с органична боя (акрилна или полиамидна). Най-често срещаният метод е нанасянето на порцеланова каша. Това покритие отвън придава елегантен вид на съдовете и представлява защитен външен слой.

1. Първо, продуктът се почиства в подготовка за нанасяне на защитен слой.
2. Цветното покритие се нанася с пръскачки, които покриват съдовете с порцеланова каша.Порцеланът е материал, подобен на глина. Втвърдява се при изпичане.
3. Пещта изпича порцелан при температури над 500 градуса.
4. Интензивната топлина превръща порцелана в издръжливо, красиво външно покритие, което няма да изгори или да се надраска.
5. След охлаждане върху вътрешните стени се нанася незалепващ слой.

Производителите на алуминиеви съдове ще подобрят своите продукти.

С удебелено дъно

За да увеличат експлоатационния им живот, правят съдове с по-дебели стени и двойно или тройно дъно. В него са вградени метални огнеупорни дискове. Такива кухненски предмети стават по-тежки, но са предпочитани при закупуване. Удебелено дъно:

• предотвратява прегряване;
• разпределя топлината равномерно;
• предотвратява залепването на храната по стените и дъното.

Продуктите с дебели стени и дъно са по-стабилни. Те са по-малко податливи на механични натоварвания.

Тигани с набраздено дъно

Друг нов продукт от производителите на алуминиеви съдове за готвене са тигани с неравно, набраздено дъно. Наричат ​​се грил тигани. Основната разлика от обикновения тиган е, че дъното не е гладко, а на ивици: надлъжно или напречно - гофрирано. Всяка домакиня, която обича да поглези близките си с нещо вкусно, има нужда от такъв артикул. Ястие, приготвено на грил тиган, има особен вкус. Напомня ми за дим от пожар, за пикник в дачата. Тази кухненска джаджа ви позволява да готвите пържоли, месо, риба и зеленчуци по същия начин, както на скара или барбекю. Продуктите не губят своите полезни качества. Те влизат в контакт с повърхността на тигана само по повдигнатите ребра. Излишните мазнини се стичат в пространствата между тях. Поради това храната няма да изгори и ще се готви достатъчно бързо.

С каменно или мраморно покритие

Днес едно от най-добрите покрития е камъкът. Нарича се още мрамор. Това е специална разработка на инженери от Германия. Тигани, тенджери, тенджери - това не е целият списък с предмети с каменно покритие. Състои се от няколко слоя, осеяни с каменни стърготини и високо минерално съдържание. Изработен от естествен камък, добит в алпийските планини.

1. Самото покритие се счита за безопасно, тъй като не съдържа вредни вещества, а се състои от естествени минерали.
2. Производителите твърдят, че техните ястия са създадени за хора, които решават да отслабнат. Или тези, които са принудени да се хранят на диета.
3. Според специалистите съдовете за готвене използват запасите от самата храна, без да изискват масло или мазнина. Благодарение на това се получават бюджетни спестявания.
4. Гарантираният експлоатационен живот на такива прибори е най-малко 15 години.
5. Покритието не изисква допълнителна внимателна грижа.
6. Храната не загаря. Можете да използвате метални аксесоари, без да се страхувате да надраскате повърхността.

Цената на такива ястия е висока. Но качеството е отлично.

Керамично покритие

Счита се за екологично чист и безопасен. Изработен от естествени материали: глина и пясък. Той замени тефлона. Домакините много обичат кухненските продукти.

Технологията на покритието е сложна. Използват се силициеви и хлорни съединения и различни втвърдители. Невъзможно е да се говори за пълна безопасност на керамиката върху алуминиевите съдове. Вие също не трябва да се плашите: съединенията на вредните вещества са незначителни.

Незалепващо покритие

Един от първите е тефлон (тетрофлуоретилен). Тефлонът е бяло, прозрачно вещество в тънък слой, напомнящо на парафин или полиетилен. Той, нанесен върху дъното на съда, му придава незалепващи свойства.Тефлонът не се намокря от вода или мазнини. Издържа на температури от минус 70 до 170 градуса. Ако го загреете до 300 градуса, тефлонът се изпарява. Това означава, че това незалепващо покритие не може да издържи на високи температури.

При нагряване над 160 градуса тефлонът отделя перфлуорооктанова киселина във въздуха. Може да причини грипоподобни симптоми: главоболие, хрема, запушен нос. Лекарите нарекоха този грипен полимер. Перфлуорооктановата киселина е устойчиво съединение, което се натрупва в тялото. Влияе негативно върху черния дроб, ендокринната система и репродуктивната функция. В съответствие със Стокхолмската конвенция за устойчивите органични съединения, PFOA е забранена за широка употреба. Русия подписа и ратифицира конвенцията през март 2011 г. Трябва да се следи изпълнението му. Европа забрани използването на тефлон за производство на съдове за готвене.

Алуминиеви съдове за еднократна употреба

Удобен, практичен, няма нужда от пране. Първоначално се използва само в авиацията. Обядът беше сервиран на пътниците в тигани от алуминиево фолио. По-късно се разпространява във всички области, свързани с храни и продукти. Производителите произвеждат продукти, които се различават по форма, предназначение и размер. Много е удобно да се използва при приготвяне на ястия във фурната. Увийте го във фолио или го поставете във форма, направена от него, и ястието няма да загори и ще запази полезните си качества и вкус.

Фолиото е безопасно, тъй като в него не живеят микроби. То е практично, удобно и не съдържа вредни вещества. Продуктите не се развалят по-дълго и запазват трайността си, ако се поставят в алуминиево фолио или съд.

съвет. Не съхранявайте киселинни храни в алуминиево фолио.Настъпва допълнително окисление и алуминият навлиза в човешкото тяло.

Предимства и недостатъци

Основното е да се спазват правилата за работа.

Алуминиевите съдове днес вече не са същите като тези, които помним в кухните на нашите баби. Преди това тенджерите и тиганите бяха направени от чист алуминий и можеше да има риск от навлизане на метал в тялото, ако правилата за употреба бяха нарушени. Благодарение на външните и вътрешните покрития, алуминиевите кухненски прибори предотвратяват директен контакт на храна с метал.

Предимства	недостатъци
Ниска цена	Не гответе храни, съдържащи киселини.
Висока топлопроводимост. Спестява време за готвене.	Не се препоръчва да съхранявате храна.
Устойчив на корозия.
Не изисква специални грижи.
Лек на тегло, дори и с голям размер.
Атрактивен външен вид.
Храната не залепва и не загаря.
Предназначен за готвене.

Както се вижда от таблицата, има някои предимства.

Има ли вреда

Преди няколко години имаше огромен брой ужасяващи истории за опасностите от алуминия върху човешкото тяло. Според експертите в областта човек трябва да бъде скептичен. Казват, че няма опасни вещества, а само опасни дози. Количеството алуминий, опасно за човешкото тяло, неговото здраве и жизнени функции, трябва да надвишава 50 mg на ден. Но с храната, лекарствата и водата човек не яде толкова много метал. За сравнение: киселата зелева чорба, след като престои една седмица в алуминиев съд, усвоява не повече от 3 мг. Човек може да изяде до 40 mg алуминий без вреда за здравето.

Установено е, че хората с болестта на Алцхаймер имат големи количества алуминий в клетките на тялото си. Но връзката между болестта и наличието на метала в организма не е установена.Заболяването няма нищо общо с алуминиевите тигани и тенджери. Клиничните изпитвания дали алуминиевите съдове са вредни за развитието на болестта на Алцхаймер не са потвърдени.

В края на 90-те години Световната медицинска организация издаде доклад, според който алуминият не е канцероген и не може да причини рак. Това означава, че твърдението за опасностите от алуминиевите съдове е погрешно. А самите кухненски продукти вече не са същите като преди. Различни метални покрития отвън и отвътре предотвратяват директен контакт с алуминий.

Какво можеш да готвиш?

Не е уместно да се говори за категорични забрани за използването на алуминиеви тигани. Но е по-добре да не готвите отделни ястия в него, което може да развали външния вид и да съкрати срока на годност.

Не гответе кисели или алкални храни в алуминиеви тигани, като кисела зелева супа, компоти, сосове, маринати, зеленчуци: картофи, цвекло; бебешка и диетична храна. Киселината и основата, съдържащи се в такива продукти, разрушават защитния оксиден слой, което води до алуминиев оксид под формата на тъмно покритие. Може да се образува алуминиев хидроксид, който е токсичен.

Не можете да събирате кисели плодове в такъв контейнер, например боровинки. Тъй като съдържа много киселина и разрушава защитния филм, металът влиза в контакт с продукта и го обогатява със себе си. Високата концентрация на алуминий в плодовете е вредна за тялото.

Алуминиевите тигани се считат за незаменими при приготвянето на гарнитури от зърнени храни, тестени изделия и картофи. Тези съдове не изгарят и не повреждат съдовете.

Възможно ли е да се направи сладко?

Няма ясен отговор. При готвене на консерви, конфитюри, мармалад, плодовете се покриват с гранулирана захар, докато се появи сок.Той отделя киселина, за която е известно, че разрушава защитния филм на алуминиев тиган и металът влиза в контакт с продукта. Сладкото се приготвя на 2 или дори 3 стъпки. Оказва се, че продуктът влиза в контакт с алуминий за дълго време, а конфитюрът абсорбира метала. Затова е по-добре да не използвате алуминиева тава за приготвяне на сладко. Ако става въпрос за петминутно сладко, тогава можете да го сготвите и веднага да го прехвърлите в буркани. Но ако го готвите няколко пъти, препоръчително е да не използвате алуминиеви съдове.

съвет. Не гответе сладко в алуминиев съд.

Емайлиран тиган без чипове или драскотини е най-подходящият вариант за приготвяне на сладко. Основното нещо е да се разбърква често, за да не изгори.

Възможно ли е да съхранявате храна

Дебатът относно употребата на алуминиеви съдове продължава и до днес. Но не са намерени доказателства, че алуминият е виновникът за много човешки заболявания. Както се казва: „Бог пази внимателните“. Трябва да проявяваме умереност във всичко. Готвенето в алуминиев тиган е едно, но съхраняването на храна е нещо съвсем различно.

Приготвихме храна в алуминиев съд и го прехвърлихме в друг. Дори ако изведнъж металът успя да влезе в химическа реакция с продукта, когато храната беше прехвърлена, реакцията спря. Какво се случва, когато храната се съхранява в алуминиеви съдове за дълго време. Това, което се случва, е продължаване на реакцията на метала с продукта. Тоест концентрацията на алуминий в храната се увеличава значително. Тогава продуктът става токсичен и човек наистина може да се отрови.

Ако спазвате правилата за използване на алуминиеви продукти и с правилна грижа, металът не се комбинира с продукта. Но едва ли има домакиня, която да вземе всички предпазни мерки.

важно.Не съхранявайте храна в алуминиев съд.

Защо не можете да берете плодове в алуминиеви съдове

За тази цел вземете друг съд, за предпочитане емайлиран. По време на процеса на бране плодовете започват да се притискат едно към друго. Колкото по-пълна е купата, толкова по-голям е натискът. Зърната могат да бъдат повредени от собственото си тегло. Съдържащата се в тях киселина се отделя с по-голяма сила. Разрушава филма от алуминиев оксид. Металът е много активен. Той веднага влиза в химична реакция с плодовете и преминава в тях. Ако процесът на бране на плодовете се забави, концентрацията на алуминий може да бъде висока. Това е изпълнено с отравяне.

Защо не можете да съхранявате алкални и киселинни разтвори

Както е известно, солите, киселините и основите разрушават оксидния филм. За да избегнете попадането на големи количества алуминий в продукта и след това в човешкото тяло, е по-добре да не съхранявате такива разтвори в алуминиев контейнер. Ако вече сте приготвили кисела зелева супа или компот в алуминиев тиган, след готвене веднага го изсипете в емайлирана купа. Това ще сведе до минимум риска от навлизане на метал в тялото.

Правила за работа

Спазвайте основните правила за работа с алуминиеви съдове.

1. Не мийте съдовете с твърди гъби или абразивни почистващи препарати.
2. Използвайте само за готвене и не съхранявайте храна.
3. Измийте веднага след употреба.
4. Не гответе храни, съдържащи киселини.

Как да се подготвим за първа употреба

Преди да използвате нов алуминиев тиган или тиган, подгответе го правилно за употреба. Има много методи за приготвяне на ястия за употреба.

1. Измийте с гореща вода, като използвате сапун за пране или препарат като Feri или AOC, избършете на сухо.
2. Ако е тенджера, напълнете я с вода, сварете я и отцедете водата. Ако по стената се образуват тъмни петна, избършете ги с памучен тампон, натопен в разтвор на оцет и вода в съотношение 1:1.
3. Ако приготвяте тиган, печете го, след като го измиете и избършете. За да направите това, налейте растително масло, за да покрие дъното. Добавете 1 супена лъжица сол и загрейте на слаб огън за 10-15 минути, докато се появи черен дим.
4. Оставете да изстине, отцедете и изплакнете обилно с гореща вода, без да използвате препарати.
5. Може да се калцинира без масло или сол.

Намажете тавата от двете страни с памучен тампон, натопен в олио. Поставете тигана с главата надолу в предварително загрята на 180 градуса фурна и загрейте за един час. След охлаждане изплакнете с гореща вода.

важно. Тези методи на приготвяне се отнасят за алуминиеви съдове за готвене без керамични или каменни покрития. Достатъчно е да ги измиете с топла вода и сапун или препарат за пране.

Мога ли да го сложа в микровълнова или фурна?

Можете да готвите на фурна в алуминиева тава. Дори пекат козунаци. Но няма нужда да съхранявате храна след готвене, по-добре е да излеете или изсипете приготвеното ястие в емайлирана купа.

Алуминиевите тигани, ако се махне дръжката, стават и за задушаване и печене във фурна.

важно. Не поставяйте метални предмети в микровълновата фурна.

Това означава, че алуминиевите продукти не могат да се поставят в микровълнова фурна.

Използвайте върху индукционен котлон

Алуминиевите съдове не са подходящи за индукционни печки. Основният показател за използване е способността за магнетизиране.Алуминият няма тази функция.

Въпреки че има толкова много нови продукти в магазините. Производителите правят съдове с дъна от различни сплави. По-добре е да прочетете инструкциите или да се консултирате с продавача преди покупка.

Грижа за алуминиеви съдове за готвене

Ако използвате и се грижите за алуминиеви съдове всеки ден, не е трудно да ги поддържате чисти.

Универсален съвет

За да предотвратите развалянето на тенджерите и тиганите с времето, по-добре е да ги измиете веднага след готвене. Единственото условие е да се охлади. Ако капка студена вода падне върху горещ тиган, тиганът може да се деформира.

Когато тиганът се измие веднага, не се изискват специални усилия. За измиване използвайте топла вода и горчица на прах вместо химикали. Ако не работи веднага и остатъците от храна вече са изсъхнали, напълнете съдовете с топла вода с добавяне на сапун за пране или препарати и оставете за 1 час. Замърсителите могат лесно да се измият.

Как да премахнете чернотата

С настъпването на топлите дни кой не обича да се отпусне извън града сред природата. Дим от огъня, барбекю, горещ чай. Или риболовна, рибена чорба, която също се готви на огън. Алуминиевите тенджери, тенджери и чайници почерняват след пожар. Не се тревожете. Не е трудно да го почистите. Винен оцет или лимонена киселина ще ви помогнат.

1. Използвайте кърпа, напоена с оцет или лимонена киселина, за да изтъркате съдовете отвън и изплакнете обилно с топла вода.
2. Ако вътре в съда се е почерняло, налейте топла вода, добавете 7-8 супени лъжици винен оцет или изстискайте лимонов сок, колкото искате.
3. Сварете, оставете да изстине. Изцедете разтвора.
4. Изплакнете с топла вода с помощта на мека гъба.

Съдовете отново ще станат чисти.

Използване на твърди търкалки за почистване

В никакъв случай не трябва да почиствате алуминиеви съдове с твърди гъби, още по-малко стоманени или железни.

Първо, те разрушават защитния филм на алуминиевите съдове за готвене, който предотвратява попадането на метал в храната.

Второ, твърдите кърпи оставят широки драскотини, в които впоследствие ще се запуши мръсотия. Там е почти невъзможно да се измие.

Как да почистите тенджери и тигани от загаряне и мазнина

Ако съдовете са много мръсни и ви е жал да се разделите с тях, тогава използвайте съвета как да почистите тенджера или тиган от изгаряне и мазнина.

1. Напълнете голям съд с вода.
2. Настържете или нарежете с нож 1 парче сапун за пране. Изсипете 300 грама силикатно лепило.
3. Оставете разтвора да заври и поставете там съдовете, които трябва да се почистят.
4. Вари се на тих огън при затворен капак 1 час.
5. Извадете продукта от контейнера, като внимавате да не се изгорите. Мека фланелена кърпа или гъба може лесно да премахне мазнините и въглеродните отлагания.
6. Изплакнете обилно с вода.

След такава баня вашите тенджери и тигани ще ви благодарят.

Как да премахнете котлен камък от алуминиева повърхност

Използвайки същия метод, който беше използван за премахване на изгаряне и мазнини, можете да премахнете котления камък. Освен това амонякът или оцетът ще ви помогнат да го премахнете.

Разредете 8-11 капки амоняк в малко количество вода, разтрийте с 1/3 парче сапун за пране. Това решение ще премахне малък слой котлен камък.

1. Изсипете вода и 5-6 супени лъжици оцет в съда, който искате да премахнете от котления камък,
2. Сварете водата за 10 минути.
3. Отцедете и изплакнете обилно с топла вода.

Не се препоръчва миенето на алуминиеви изделия в съдомиялна машина. Губят блясъка си.

Как да върнем блясъка на съдовете

Ако алуминиевите ви кухненски предмети са загубили блясъка си и са потъмнели, тези съвети ще ви помогнат да възстановите блестящия им вид.

1. Ако потъмнее отвътре, залейте с кефир или кисело мляко и оставете за 30-40 минути. Изплакнете с топла вода. Лимоновият или ябълковият сок ще ви помогнат да предотвратите потъмняването отвън. Натрийте половин лимон или кисела ябълка върху потъмнелите стени, оставете за 1-3 часа и изплакнете с топла вода.
2. Вместо плодов сок можете да използвате 6 - 9% оцет. Технологията е същата.
3. Лукът се нарязва на няколко части, поставя се в купа, налива се вода и се вари 10 минути.
4. Натрийте намокрената повърхност с прах за зъби и оставете за 11 часа. Изплакнете обилно с топла вода.

Вашите съдове ще блестят като нови.

Почистване със сода и пясък

Не се препоръчва да почиствате алуминиеви съдове с тези продукти. Алуминият е мек метал. Содата съдържа алкали и е вредна за защитния филм. Содата ще го унищожи напълно.

Пясъкът в своята структура се състои от малки частици. Ако почистите алуминиева повърхност с пясък, ще останат драскотини, не много големи, но дълбоки. Тогава мръсотията ще се запуши там. В допълнение, защитното фолио на местата на драскотини няма да бъде възстановено.

съвет. Не използвайте сода за хляб или пясък за почистване на алуминиеви продукти.

Премахване на тъмна плака

Ако правилата за използване на алуминиевите съдове са нарушени, по стените им се появяват тъмни петна и ивици. Явно в тенджерата са се варили картофи в яке, цвекло и чорба от кисело зеле. Неприятно е да се използват такива прибори. Как мога да го върна към предишния му вид? Редовният лук ще ви помогне да премахнете тази неприятност.

1. Вземете 2 средно големи глави лук и ги поставете в съда, който искате да обелите.
2. Налива се вода и се вари половин час.

Сапунът за пране се настъргва, добавя се вода и се вари 20-25 минути.

След всички процедури изплакнете обилно съдовете с топла вода и избършете на сухо.

Опитайте се да почистите тъмните петна по стените, които не са много стари, с ябълка или лимон.

Нарежете плода наполовина и разтрийте с половинките тъмните зони. След това изплакнете с топла вода и подсушете.

Премахване на загоряла храна

За да предотвратите изгарянето на храната, домакинята трябва да контролира процеса на готвене, да разбърква навреме и да следи храната да не „избяга“. Тогава няма да са ви необходими никакви усилия, за да измиете тенджерата или тигана. Ако се окаже, че по някаква причина домакинята не е обърнала внимание и храната е успяла да изгори, тогава не се паникьосвайте. Солта ще се справи с остатъците от загоряла храна.

1. Накиснете тигана - налейте хладка вода в него и оставете за известно време.
2. Отцедете водата и добавете сол, колкото желаете. Оставете за 3-4 часа.
3. Почистете с мека гъба и изплакнете с топла вода.

Ако млякото е изгоряло, активният въглен е ефективен.

1. Стриват се на прах 10 таблетки, изсипват се на дъното на съд и се оставят за 1 час.
2. Налейте хладка вода и оставете разтвора да престои още 30-40 минути.
3. Измийте тигана с обикновен препарат за миене на съдове. Ще се отмие лесно.

Основното правило, което трябва да се спазва е, ако храната е загоряла, не отлагайте почистването за по-късно.

Трябва ли да миете алуминиеви съдове за готвене в съдомиялна?

Алуминиевите съдове не могат да се мият в съдомиялна машина. Продуктите, използвани в машините, съдържат много алкали. Производителите специално увеличават състава му, за да подобрят качеството на измиване. Алкалите разрушават плътния защитен филм. Алуминият е активен метал. Веднага реагира с водата.Водата е много гореща, унищожава го.

Алуминиевите съдове, ако се мият в съдомиялна машина, не само ще придобият неприятен вид. Продължителната му употреба не е безопасна.

Когато се грижите за алуминиеви кухненски предмети, спазвайте правилата.

1. Не мийте продуктите с абразивни почистващи препарати или груби търкалки. Използвайте само мека гъба.
2. Няколко капки амоняк или оцет ще помогнат за премахване на тъмните отлагания.
3. Не използвайте сода за хляб, тъй като тя е алкална и ще разруши защитния филм.
4. Не можете да почиствате с пясък, тъй като той съдържа частици, които могат да надраскат и повредят целостта на повърхността на вътрешните стени.
5. За да миете тенджери или тигани всеки ден, ако няма силно замърсяване, използвайте горчица на прах.

Всяка домакиня сама ще прецени какви прибори ще използва. Изборът е на потребителя.