Como lidar com os depósitos de carbono nas frigideiras - esta questão preocupa toda boa dona de casa. O fato é que os depósitos de carbono são prejudiciais não só aos pratos, mas também aos alimentos neles cozinhados. Quando aquecidos, são emitidos vapores nocivos que, com o consumo constante desses pratos, aumentam significativamente o risco de câncer. A placa, via de regra, se forma na parte externa das panelas, que muitas vezes ficam sem a devida atenção.
Cada vez que essas substâncias desagradáveis aumentam e, conseqüentemente, a secreção aumenta cada vez mais. É por isso que é tão importante limpar bem a loiça não só por dentro, mas também por fora. Isso pode ser feito de diferentes maneiras. Existem muitas opções populares, bem como meios modernos que fazem um excelente trabalho com este problema.
Produtos de limpeza modernos
Os produtos químicos domésticos tornaram-se bastante comuns hoje em dia; nenhum aspecto da vida pode ser feito sem eles. Mas deve-se usá-lo com cuidado, pois nem todos os produtos podem ser simplesmente lavados da superfície da louça com água. Portanto, vale a pena usar essas opções de limpeza em pequenas quantidades. Marcas conhecidas como Silit, AOC, Dosya, Sanita e Ferry provaram ser excelentes assistentes.
Muitas donas de casa não confiam nos compostos químicos, acreditando, com razão, que é melhor escolher substâncias que não agridam o meio ambiente. Entre eles podemos destacar produtos de empresas como Zepter ou Amway.Mas em qualquer caso, ao trabalhar com produtos de limpeza, deve-se lembrar que eles são bastante agressivos, bastando seguir as normas ao trabalhar com eles.
- Em primeiro lugar, são necessárias luvas de borracha para proteger a pele das mãos.
- Seria uma boa ideia usar um respirador, ou pelo menos uma atadura de gaze, para evitar que os vapores entrem no corpo.
- A sala onde é realizado o trabalho de limpeza deve então ser bem ventilada, sendo preferível abrir a janela com antecedência.
Existem também remédios populares que já foram comprovados há muito tempo. Você só precisa entender que nem todas as panelas são limpas da mesma forma. A escolha dos produtos também depende do material utilizado na confecção dos pratos.
Limpeza de panelas de alumínio
As panelas de alumínio devem ser limpas com muito cuidado. Meios ásperos e abrasivos são contra-indicados aqui. Claro que depois de usá-los a panela vai brilhar e brilhar, mas você não poderá mais cozinhar nela. Este metal é muito sensível, principalmente a preparações alcalinas e ácidas. Portanto, a única forma segura de limpá-lo é a seguinte:
- pegue um pouco de bicarbonato de sódio, molhe uma esponja e aplique uma pequena quantidade nela. Limpe bem a superfície da louça com esta composição. Você pode deixar assim por quinze minutos e depois remover a gordura teimosa com um pano macio.
- Se a contaminação for grave, deve-se ferver a louça em solução com refrigerante por cerca de meia hora.
Limpando depósitos de carbono de uma frigideira de aço inoxidável
O sal será seu melhor ajudante aqui. Basta despejá-lo em uma frigideira, esperar um pouco e os depósitos de carbono sairão facilmente.
Você também pode usar carvão ativado, que é simplesmente triturado e misturado com água. Unte a superfície da frigideira com esta mistura. Em seguida, lave com detergente.
Removendo depósitos de carbono de panelas de Teflon
Quando aparecem depósitos de carbono dentro da frigideira, você deve entender que é inútil procurar meios de combatê-los. Muito provavelmente é hora de trocar a louça, pois a camada protetora deixou de cumprir sua finalidade. E qualquer saboneteira funciona muito bem para pequenas manchas. Basta deixar a panela de molho por várias horas em água morna.
Para limpar a parte externa da frigideira, ferva-a em água com detergente ou refrigerante dissolvido. Esses pratos podem ser lavados em uma máquina de lavar; eles também atendem com eficácia à tarefa de limpeza;
Panela de cerâmica
Da mesma forma, você pode se livrar desses contaminantes se a frigideira for de cerâmica com revestimento antiaderente. Tais produtos devem ser limpos apenas com panos macios. Também requer um manuseio cuidadoso e não gosta de mudanças bruscas de temperatura.
Limpeza de panelas de ferro fundido
A limpeza de frigideiras de ferro fundido é muito simples e rápida, sem a utilização de agentes de limpeza especiais.
- Se houver um homem em casa, limpar a frigideira não será nada difícil. Para fazer isso você precisará de um maçarico e um pouco de mão de obra. O fogo direcionado à frigideira remove os depósitos de carbono em no máximo cinco minutos. Única limitação: isso deve ser feito na rua, longe de prédios, ou seja, observando a segurança contra incêndio.
- A areia também é uma excelente ferramenta para remover depósitos de carbono. Um banho de areia beneficiará uma frigideira de ferro fundido.Para isso, despeja-se areia no interior e a frigideira é colocada no fogo. Os depósitos de carbono irão desaparecer por conta própria depois de algumas horas; você só precisa bater um pouco na panela; A desvantagem deste método é o cheiro muito desagradável que acompanha a queima. Mas, como resultado, você pode obter uma superfície perfeitamente limpa.
- Para limpar o ferro fundido, pode-se fazer uma mistura de vinagre e água na proporção de 1:3. É colocado em uma tigela e colocado em fogo baixo por várias horas. Você só precisa ter certeza de que a água não ferve. Neste caso não é necessário nenhum esforço físico, mas terá que suportar o cheiro; Neste caso, certifique-se de abrir a janela ou, em casos extremos, usar um capô. Caso contrário, existe o risco de envenenamento. Para evitar que os pratos cheirem a vinagre mais tarde, ferva uma solução de refrigerante nele.
- Existe uma opção mais prática para remover depósitos de carbono de uma frigideira de ferro fundido. Para isso, pegue um pacote de carvão ativado, amasse e esfregue a superfície, após molhar. Depois de uma hora, só falta lavar a louça com qualquer detergente.
- Uma forma muito trabalhosa, mas não menos eficaz, de combater os depósitos de carbono é uma escova de metal. É preciso dizer que neste caso você terá que estocar tempo e esforço, pois ninguém jamais conseguiu fazer esse trabalho rapidamente. Vale lembrar também que esse método só pode ser utilizado com utensílios de ferro fundido, pois somente o ferro fundido resiste a esse tratamento.
- Para obter pratos brilhantes e remover resíduos de alimentos que não querem sair da superfície, você pode pegar uma barra de sabão em pó, esfregar e colocar para ferver com água. Desta forma você pode limpar a panela por dentro e por fora.Um tratamento de meia hora é suficiente para deixar a frigideira como nova.
- Existe uma mistura tão “infernal” que fará todo o trabalho sozinha. A dona de casa só terá que enxaguar a frigideira em água fria corrente. Contém sal e vinagre. Depois de colocar no fogo, é preciso levar a mistura para ferver, depois adicionar algumas colheres de refrigerante e deixar tudo até ferver completamente. Por razões de segurança, é necessário abrir a janela.
É preferível lavar a loiça após cada cozedura, sem esperar que se forme um depósito forte e haja problemas na sua remoção. É tão bom cozinhar em pratos que parecem novos!
