Os residentes de verão da Rússia central têm, até certo ponto, sorte. Eles podem cultivar não apenas variedades zoneadas de pimenta, mas também aquelas destinadas ao plantio nas regiões norte. Assim, a escolha se expande significativamente. Os residentes da Sibéria e da região de Moscou hoje têm os mesmos favoritos para estufas e terrenos abertos.
Destaque
A pimenta é adequada para plantio em terreno aberto na região da Sibéria e na região de Moscou. “Izyuminka” tem um período de maturação médio. A colheita está pronta para a colheita 130-140 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A planta forma um arbusto tipo padrão de até 70 cm de altura e ramificação média.
“Zest” não requer modelagem ou liga. A variedade é resistente às doenças das culturas de erva-moura e tolera baixos níveis de luz e clima frio. Produtividade – 8-12 frutos por planta.
Os frutos têm formato cilíndrico e paredes grossas. O peso médio do fruto é de 170 g. A cor dos pimentões é amarelo limão. A polpa é suculenta, aromática, de sabor brilhante que persiste após o cozimento. As frutas são indicadas para saladas, decoração de pratos, congelamento e processamento.
Bônus siberiano
Variedade de meia estação com período de maturação de 120-125 dias, resistente às doenças típicas. Os frutos totalmente maduros tornam-se alaranjados e grandes. O arbusto em si distingue-se pela ramificação moderada, atinge uma altura de 70-80 cm. A produtividade é de 15-16 pimentões por planta.
A variedade é despretensiosa no cuidado e resistente a doenças típicas. Os frutos são perfeitamente armazenados e transportados devido ao seu aspecto atraente, podendo ser comercializados. A pimenta tem paredes de espessura média, formato cúbico e comprimento de 10 a 12 cm.
O peso máximo da fruta é de 300 g. Seu sabor é harmonioso, combinando notas ácidas e doces. A polpa é suculenta, elástica e aromática. Você pode usar pimentas para fazer molhos, adjika, lecho, ajvar e molho borscht. As frutas podem ser congeladas e enlatadas.
Novosibirsk
Variedade precoce com período de maturação de 95-100 dias. Os frutos desta pimenta não são grandes, mas amadurecem em grandes quantidades. Se você seguir totalmente as práticas agrícolas, poderá obter 17 pimentas de uma planta. Numa estufa, o rendimento duplica.
A altura do arbusto depende do método de cultivo, seu valor máximo é de 90 cm. As plantas precisam ser modeladas em estufa. Os pimentões têm formato de cone quando totalmente maduros, a parte superior é coberta por uma casca vermelha.
A espessura média da parede é de 5 a 6 mm. A polpa tem sabor e aroma ricos. Os pimentões são doces, não contêm amargor. A finalidade da fruta é universal. A variedade “Novosibirsk” é resistente a doenças e fatores ambientais negativos.
Madrugador
Uma variedade da seleção siberiana com um período de maturação de 100-110 dias. A pimenta é adequada para cultivo em estufas e terrenos abertos. A planta forma um arbusto do tipo padrão com altura de 50-60 cm. Em terreno aberto, a pimenta dá um rendimento de 3 kg por 1 metro quadrado. m, em uma estufa esse número é maior.
Os frutos totalmente maduros são de cor vermelha. Sua forma é cônica, peso – 100-120 g.Espessura da parede – 4-5 mm. Os residentes de verão adoram a variedade pelo seu amadurecimento precoce, amadurecimento suave, rendimento estável em qualquer clima, sabor maravilhoso e aparência atraente da fruta.
Esta pimenta tem uma finalidade universal; é usada em saladas, congelamento e enlatados. A cultura tolera transporte de longa distância e armazenamento de longo prazo. Em tempo chuvoso, o “Early Bird” exige tratamentos preventivos contra doenças fúngicas.
Bagheera
Produto de criadores siberianos, pertencente ao grupo de meia temporada. A colheita pode ser feita após 120 dias. O arbusto é compacto. Altura - até 50 cm. Requer retirada das folhas inferiores e dos brotos antes da formação do primeiro garfo, ajudando a aumentar a produtividade;
Na fase de maturação técnica, os pimentões apresentam coloração vermelha escura, posteriormente tornam-se roxos, quase pretos. O peso máximo do fruto é de 350 g, o mínimo é de 180 g. As paredes têm 9 mm de espessura. O formato do fruto é cubóide.
A variedade é despretensiosa no cuidado, resistente e possui forte imunidade. É cultivado em estufas e em terreno aberto. A polpa é doce e suculenta. Os frutos têm uma finalidade universal. O período de frutificação se estende ao longo do tempo. Em solo desprotegido, até 1,5 kg de pimentão são colhidos de um arbusto em uma estufa; esse número dobra.
Os pimentões varietais, ao contrário das variedades híbridas, podem ser cultivados a partir de suas próprias sementes. Se você estiver satisfeito com a qualidade da colheita, existe a possibilidade de repetir o plantio no futuro sem utilizar o material adquirido. Deve-se lembrar que a alimentação é importante para a pimenta. Com nutrição, iluminação e rega suficientes, a variedade atingirá todo o seu potencial.
