As uvas são há muito tempo uma cultura cultivada não apenas no sul, mas também na Rússia central. Os jardineiros da Sibéria Ocidental também estão dispostos a correr riscos plantando videiras em seus terrenos. Hoje isso é bem possível. Os criadores desenvolveram variedades especiais de sultanas para cultivo nessas regiões. Consideremos os mais promissores deles.
"Kishmish TsGL"
A variedade pode ser considerada campeã em robustez invernal. Sem abrigo, a videira resiste a geadas até -33 °C. A história do melhoramento da variedade é desconhecida. As uvas caracterizam-se por períodos de maturação médio-tardio. Tipo Bush: vigoroso. A colheita amadurece em cachos de formato cilíndrico ou cônico. O peso médio de um cacho é de 315 g. 6-6,5 kg de colheita são colhidos de um arbusto.
Os bagos têm um aspecto atraente, com casca rosa escura, pequeno número de sementes e peso médio de 3,5 g. O sabor das sultanas é equilibrado, doce e azedo. A variedade apresenta resistência média ao oídio, oídio e outras doenças fúngicas. São necessários tratamentos preventivos. Em Kishmish CGL» Uso de mesa, os frutos silvestres são consumidos frescos. A produtividade da variedade é alta.
"Kishmish é único"
As uvas são adequadas para cultivo em zonas climáticas extremas e nas condições da região de Moscou. O arbusto sobrevive sem abrigo nos invernos mais rigorosos.Para garantir alta robustez no inverno, é necessário seguir técnicas de cultivo agrícola. Os bagos amadurecem nos terceiros dez dias de agosto, a colheita é boa. A cor da fruta é rica, quase preto. O peso dos bagos é de 2 a 2,5 g.
Com muito cuidado, os cachos são grandes, pesando de 500 a 900 kg. Kishmish pode ficar pendurado no mato por muito tempo, acumulando açúcar, e pode ser armazenado por muito tempo após a colheita em local fresco. A videira tem um ritmo de crescimento moderado e não necessita de podas frequentes. De uma planta você pode obter até 15 kg de frutos, normalizando o número de cachos.
«Rilinas rosa sidlis»
Esta é uma variedade de sultana criada por criadores americanos. O popular híbrido, sujeito a práticas agrícolas adequadas, pode suportar até geadas de 30 graus no inverno, por isso pode ser cultivado em regiões frias. Os frutos silvestres cultivados têm sabor harmonioso e podem ser consumidos frescos e seco forma, adequada para produção culpa e suco.
O arbusto é alto e requer estaqueamento em uma treliça. Os bagos são colhidos em cachos grandes e densos, pesando 250-300 G. As próprias uvas são pequenas (não mais de 1,5 g), após a maturação adquirem uma cor rosada e um aroma delicado. A polpa é praticamente sem sementes e apresenta textura delicada e suculência. Descasque facilmente mastigado. Híbrido de colheita completa dá sobre quarto um ano a partir da data de desembarque. A variedade é considerada superprecoce, a colheita amadurece V Região de Moscou no início Setembro. De um arbusto eles pegam 8-10 kg de uvas.
«Einseth sidlis»
Uma das primeiras variedades de sultanas criadas nos EUA. Bagas formato oval, sem sementes, peso - 2,3 g, com um pouco de cera ataque, coletados em pincéis pesando 180-250 g formato cônico. A densidade do cacho é média. Bagas cobertos por uma casca vermelha brilhante, sem tendência a rachar e com um aroma específico que lembra morango. O sabor é doce, com leve acidez.
Bagas frescas podem ser armazenadas por até 3 meses em condições adequadas. A variedade resiste bem à podridão cinzenta e ao míldio. Os arbustos hibernam sem abrigo. Resistência ao gelo – alto. As uvas suportam temperaturas até -27 °C, pelo que podem ser cultivadas nas regiões norte. Os frutos silvestres são consumidos frescos e secos para a obtenção de sultanas.
Mesmo as variedades de uvas resistentes ao inverno precisam de abrigo durante os primeiros invernos. No futuro, os arbustos ficarão mais fortes e resistirão facilmente ao inverno. Na preparação para o inverno, é importante alimentar a videira com antecedência e fazer regas para recarregar a umidade em meados do outono, umedecendo bem o solo.
Aqui estão os contadores de histórias! Uvas na Sibéria Ocidental e sem abrigo! Morei 40 anos no sudoeste de Altai, cultivo uva, mas... nem pensei em cobrir as vinhas! Quando no inverno ultrapassa os -30, essas “experiências” são inadequadas. Naquele ano (o pico) caiu para -48’C!!! Mas este é o “sul” da Sibéria Ocidental!
Bem? Reimpressão a partir de anotações de vendedores dessas variedades. E sobre as variedades meio-tardias para a zona intermediária de alguma forma... Talvez eles hibernem, mas não haverá luz suficiente para o verdadeiro amadurecimento.