Imaginea capetelor de varză albă trosnind pe rădăcină este o vedere deprimantă pentru grădinari. Nu veți putea salva legumele, nu le veți putea salva din cauza deteriorarii, dar le puteți recicla ocazional. Pentru a obține o recoltă bună în viitor, veți avea nevoie de cunoștințe despre îngrijirea plantelor și caracteristicile specifice ale soiului.
Cauzele spargerii capetelor de varză
Există mai mulți astfel de factori, dar sunt patru principali.
Cauzele fisurii:
- erori de udare;
- ședere lungă a legumelor în grădină;
- schimbări bruște de temperatură;
- specificitatea varietale a varzei.
Udarea excesivă face ca dopurile să se crape din cauza creșterii necorespunzătoare a frunzelor. Lăstarii inferiori tineri cresc mai repede decât frunzele superioare și par să rupă capetele de varză. Acest lucru se întâmplă atunci când nu există udare mult timp, iar apoi un flux generos de apă sparge furcile din interior. Motivul este mai multe zile de ploaie abundentă și chiar și cu fluctuații de temperatură.
Dacă furculițele sunt lăsate pe paturi pentru o lungă perioadă de timp, acestea izbucnesc de la supracoapte. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă atunci când se cultivă soiuri timpurii. Capetele de varză s-au format deja, iar umiditatea continuă să curgă spre frunzele de sus.
Schimbările de temperatură duc și la deteriorarea furculițelor de varză. De exemplu, în septembrie temperatura este scăzută și stabilă, iar furcile s-au format deja. Și deodată apare un salt brusc în citirea termometrului. Frunzele inferioare reiau creșterea, iar furcile crăpă.
Schimbările de temperatură afectează cel mai bine soiurile pentru murătură. Se strică mai des decât altele. Scoaterea furculițelor din grădină în timp util va ajuta la evitarea problemei. Următoarele soiuri sunt cele mai rezistente la crăpare: Kolobok, Marathon, Albatros.
Modalități de a proteja capetele de crăpare
Implementarea la timp a măsurilor agrotehnice va rezolva problema existentă.
Udare
Varza se uda la fiecare 3 zile. În verile uscate, irigarea este permisă o dată la două zile. Iar daca vara este si calda, se iriga de doua ori pe zi, dimineata si seara.
Dacă au fost ploi abundente, hidratarea este amânată pentru câteva zile.
Cea mai bună metodă de irigare este un sistem de picurare, care distribuie lichidul uniform peste capul de varză și pătrunde până la rizom. Prin instalarea unui aspersor automat, grădinarii nu trebuie să viziteze frecvent site-ul.
Alegerea locului potrivit pentru a planta varza este, de asemenea, importantă pentru păstrarea recoltei. Zonele cu un rezervor sau un puț deschis în apropiere, precum și cu un nivel ridicat al apei subterane, vor salva leguma iubitoare de umiditate de la deteriorare.
Drenarea apei, mulcirea
Varza iubește umezeala, dar cu moderație. Prin urmare, la creșterea capetelor, sistemele de drenaj sunt organizate pentru a îndepărta excesul de sedimente de la legume. Se folosesc șanțuri, șanțuri și paturi înălțate.
Dimpotrivă, în zonele uscate plantele sunt mulcite. Paiele, compostul și iarba proaspăt tăiată sunt folosite ca materiale de acoperire. Înălțimea stratului este de 5-7 cm Mulch reține umiditatea, iar varza primește nutriție fără întrerupere.
Pentru a proteja furculițele în vara fierbinte și, în același timp, pentru a păstra umiditatea, acestea sunt acoperite cu orice material, chiar și cu frunze de varză.
Pansament de top
Fertilizarea joacă un rol important în creșterea unei culturi de calitate. Accentul principal este pus pe îngrășămintele cu fosfor și potasiu, în timp ce fertilizarea cu azot este redusă la minimum. Cu exces de azot, creșterea de frunze noi în interiorul furcilor va crește și, în consecință, presiunea crescută va duce la crăparea capetelor.
Deteriorarea parțială a rădăcinilor de varză
Pentru a reduce fluxul de fluid către partea aeriană, se utilizează o tehnică artificială. Folosind o lamă ascuțită a unei lopată sau a unui cuțit, tăiați rădăcinile de pe o parte a plantei.
Sau, ținând capul cu mâinile, ridicați-l ușor, apoi întoarceți-l la un unghi de 60–90°. Cu o astfel de întoarcere, rădăcinile mici se desprind. Apoi furcile sunt readuse în poziția inițială.
Producătorii de legume cu experiență susțin că craparea capetelor de varză are loc din mai multe motive. Printre acestea, principalele sunt udarea necorespunzătoare, prezența pe termen lung a furculițelor mature în grădină, citirile instabile ale termometrului și caracteristicile varietale ale varzei.
Dacă luați măsuri preventive în timp util, puteți reduce riscul unei probleme și puteți obține o recoltă de înaltă calitate.
