Kavni avtomati tipa kapsule za dom: kako izbrati glede na značilnosti, prednosti in slabosti

Pojav kavnih aparatov s kapsulami je bil nepričakovan. Prva tehnika s podobnim principom delovanja se je pojavila po zaslugi E. Favre leta 1978. Od 80. let prejšnjega stoletja je izum začel hitro pridobivati ​​na priljubljenosti. Istočasno se je začela serijska proizvodnja kavnih avtomatov s kapsulami. Aparat za kavo s kapsulami se je v Rusiji pojavil ne tako dolgo nazaj. Prvi kupci so cenili prednost uporabe takšnih naprav. Prednosti tehnologije kapsul so okus pijače, pa tudi hitrost priprave.

Naprava

Naprava aparata za kavo na kapsule je preprosta. Osnovo naprave sestavljajo naslednji elementi:

• okvir. Nanj so pritrjeni deli naprave;
• okvir. Zasnovan za zaščito komponent, ki se nahajajo v notranjosti opreme, in ima pomembno vlogo pri estetski privlačnosti kavnega aparata;
• grelec. Odgovoren za temperaturo vode;
• tlačna črpalka. Zahvaljujoč temu pride do kuhanja hitro;
• Krmilni blok. Sklop elektronske opreme, sestavljen iz tiskanih vezij in ožičenja. Programska oprema, odgovorna za nadzor opreme, je naložena v ta element;
• mehanizem za kuhanje, odstranjevanje kapsul. Mehanski del aparata za kavo vam omogoča pravilno namestitev posode in njeno prebadanje;
• razpršilnik vode. Različni recepti zahtevajo različne količine tekočine. Dozator odmeri zahtevano količino v skladu z navedenim programom.

Načelo delovanja

S pritiskom na gumb na nadzorni plošči se zažene določen način delovanja. Ukaz vstopi v krmilno enoto in se nato prenese na druga vozlišča naprave.

Postopek kuhanja v tej vrsti aparata za kavo je nemogoč brez kapsul. Gre za majhna pakiranja mlete kave in raznih dodatkov. Embalaža posodic omogoča pripravo porcije za eno osebo.

Paket s polnilom se postavi v poseben predelek in preluknja. Vroča voda začne teči skozi luknjo. Tekočina se dovaja pod tlakom približno 15-19 barov. Kuhanje traja le nekaj sekund.

Glavne značilnosti aparatov za kavo na kapsule

Udobje pri delu z napravo je v celoti odvisno od njegovih značilnosti. Glavni parametri, na katere morate biti pozorni, so:

• moč. Višji kot je navedeni parameter, hitrejše je kuhanje. Če je bila pijača pripravljena hitro, ne bo imela časa izgubiti svoje arome. Najmanjša priporočena moč je 1200 W;
• pritisk. Proizvodna podjetja na svojih izdelkih navedejo največjo vrednost. V nekaterih primerih se kavni avtomati ponašajo s stopnjo 20 barov;
• tip grelnika. Naprave so lahko opremljene s kotlom ali termoblokom.Prvi je posoda, v kateri se tekočina segreje na delovno temperaturo. Te kavne avtomate priporočamo za pogosto uporabo, več obrokov hkrati. Pomanjkljivost kotla je visoka poraba energije in nevarnost nastajanja vodnega kamna. Termoblok izgleda kot cev, upognjena v spiralo. Voda se segreva v majhnih porcijah in v kotlu ni nobenih pomanjkljivosti;
• velikost rezervoarja. Na podlagi količine vode, porabljene na kapsulo (60 ml), se lahko izračuna končna potreba. Torej, 0,7 litra tekočine zadostuje za pripravo 11 skodelic. Če nameravate stroj pogosto uporabljati, potem je bolje izbrati možnosti z vsaj litrskim rezervoarjem;
• prisotnost sistema proti kapljanju;
• velikost zabojnika za smeti. Z zmogljivostjo takšne posode je 15-20 kapsul uporabljene kave, kar vam bo omogočilo manj pogosto čiščenje naprave;
• višina skodelice. Različni kavni avtomati lahko prenesejo različne višine skodelic. Na ta dejavnik morate biti še posebej pozorni, da pri nakupu opreme ne boste porabili dodatnega denarja za nakup pripomočkov.

Dodatne funkcije

Za poenostavitev postopka priprave vaše najljubše pijače so naprave opremljene z nekaterimi dodatnimi funkcijami. Nekateri od njih so namenjeni zagotavljanju varnosti med delovanjem opreme. Drugi preprosto olajšajo uporabo stroja. Glavne lastnosti, ki jih je treba iskati, so:

• nastavitev glasnosti;
• samodejni izklop;
• indikatorji, ki označujejo delovni proces;
• vrela voda;
• segrevanje skodelice;
• odstranjevanje vodnega kamna.

Prednosti

Aparati za kapsule imajo številne prednosti, ki zagotavljajo močno in okusno pijačo. Prednosti te tehnike vključujejo:

• ohranjanje arome izdelka zaradi tesnosti embalaže;
• popolna avtomatizacija;
• hitrost kuhanja;
• nizka cena opreme;
• uporaba že mlete kave;
• brez hrupa med delovanjem.

Napake

Kavni avtomati s kapsulami imajo svoje pomanjkljivosti. Vsekakor se morate o njih pozanimati pred nakupom. Posebno pozornost je treba nameniti visokim stroškom posod, pa tudi majhnemu izboru sort kave. Kljub temu se ne smete obesiti na te težave, saj jih kakovostna vsebina embalaže več kot nadomesti. Številni proizvajalci skrbno nadzorujejo proces pridelave surovin, s čimer so odgovorni za kakovost svojih izdelkov.

Kakšno kavo lahko skuhate?

Podjetja za proizvodnjo kapsul ponujajo skoraj 20 vrst pijač. Vodilni po tem kazalniku je Lespresso z 18 paketi z različnimi vsebinami. Sestava kapsul vpliva na moč, vsebnost kofeina in okus. Vsak zna pripraviti espresso, cappuccino, latte. Tisti, ki imate raje čaj ali vročo čokolado, lahko uporabite posebno embalažo.

Vrsta kapsul

Nespresso

Proizvajalec tovrstnih kapsul je Nestlé, ki na trgu deluje že več kot 20 let. Embalaža je sestavljena iz 16 vrst kave. Trdnost se ocenjuje na desetstopenjski lestvici. Prevladujoče zrno je Arabica. Poleg označene sorte so v embalaži mešanice z Robusto, pa tudi čaj. Kapsule so izdelane iz mehkega polimera. Prednosti izdelka vključujejo priročno pakiranje.

Nespresso ponuja:

• 40 ml espressa (7 vrst);
• lungo 110 ml;
• kava brez kofeina;
• vroča čokolada;
• Zeliščni čaj.

Slabosti vključujejo visoke stroške proizvodnje. Za paket z 10 kapsulami boste morali plačati več kot 300 rubljev.

Tassimo

Tassimo se uporablja v Boschevih kavnih avtomatih.Posebnost embalaže je diskasta oblika. Vsaka kapsula ima črtno kodo, s katero oprema aktivira določen program kuhanja. Prednosti izdelkov Bosh so enostavnost varjenja zaradi nizke stopnje stiskanja surovin, pa tudi enostavnost ekstrakcije arome.

Med vrstami pijač lahko najdete:

• tri vrste črne kave;
• kakav;
• tri vrste kave z mlekom;
• štiri sorte čaja;
• vroča čokolada;
• Vroče mleko.

Sliko nekoliko pokvarijo stroški diskov, pa tudi njihova nedostopnost. Za uživanje v izvrstnem okusu mora kupec naročiti kapsule v spletni trgovini.

Dolce Gusto

Kapsule se proizvajajo pod blagovno znamko Nescafe in so podobne Nespressu. Njihov strošek je nizek. Embalaža je izdelana iz umetne mase za živila. Glavna surovina je Arabica, ki jo uspešno dopolnjujejo note Robusta.

DG ponuja naslednjo ponudbo:

• 10 vrst espressa;
• kava brez kofeina;
• šest vrst kave z dodatkom mleka;
• vroča čokolada.

Kljub temu, da stroški kapsul niso najvišji, jih bo potrošnik kljub pogostemu pitju kave težko kupil.

Cremesso

Cremesso je izdelek podjetja Delica AG. Embalaža je izdelana iz polipropilena, ki nima škodljivih učinkov na človeško telo. En komplet kapsul vsebuje 16 porcij. Moč kave se določi na petstopenjski lestvici.

• 14 vrst kave (od tega 7 z arabico in robusto, 3 – linija mešanic);
• 4 vrste čajev.

Pomanjkljivosti vključujejo težave pri nakupu originalnih kapsul in majhen izbor.

Squesito

Relativno nove kapsule. Polnilo vključuje Arabico in Robusto. Embalaža je iz živilske plastike z aluminijastimi elementi.Omeniti velja velike komplete, sestavljene iz 30 obrokov.

Ponudbo sestavljajo:

• štiri vrste črne kave;
• kava brez kofeina;
• vroča čokolada.

Nekateri potrošniki so razburjeni zaradi slabe izbire polnila.

Kapsule za večkratno uporabo

Kapsule za večkratno uporabo prihranijo proračun uporabnika, saj lahko kavo v njih kuhamo več desetkrat. Vsak od modelov ima tako prednosti kot slabosti.

Coffeduck

Izdelki Coffeduck so na voljo v črni in rjavi barvi. Kapsule po uporabi očistimo in posušimo. Pomembno je vedeti, da je embalaža neposredno odvisna od leta izdelave naprave. Tako so do jeseni 2010 izdelovali kapsule z gladkim pladnjem. Priporočljivo je bilo izbrati rjave izdelke. Izdaja iz jeseni 2010 je imela, nasprotno, rebrast pladenj, zgornji del pa je bil zlahka zmečkan. Zato je treba izbrati črni izdelek.

Kapsulin

French Capsulin se prodaja v kompletu po 100 kapsul. Cena takega kompleta je približno 500 rubljev. Paketi so opremljeni z dozirnikom in samolepilnimi pokrovi. Posode so izdelane iz visokokakovostne plastike za živila.

Pokrovi iz folije omogočajo uporabo kapsul do 20-krat. Vendar je ta številka močno precenjena, saj se z vsakim novim kuhanjem plastika vedno bolj deformira.

Emodom

Embalaža za večkratno uporabo je izdelana iz plastike za živila. Kapsule so kompatibilne z napravami Krups Nespresso. Izdelek pa ni primeren za kavne aparate, izdelane pred letom 2003 (F896, F893, F897). Skodelice so opremljene s silikonskim tesnilnim obročem.

Sealpod

Kapsule so izdelane iz nerjavečega jekla in silikona.Izdelek se prodaja skupaj z dozirno žličko in filtri (100 kosov). Pomembna pomanjkljivost takih paketov je zapleten postopek polnjenja. Za pripravo posode za uporabo boste morali pritrditi nosilec s filtrom v njem, dodati izdelek, ga stisniti, vstaviti perforirano ploščo in zapreti silikonski pokrov. Ta obseg dejanj bo uporabnika hitro dolgočasil.

Xawax

Set Xawax je sestavljen iz treh skodelic. Njihova uporaba je možna samo v kavnih aparatih, izdelanih po letu 2002. Aparati Nespresso, izdani po letu 2010, uporabljajo črni Xavax.

Priljubljeni modeli proizvajalcev aparatov za kavo s kapsulami

Vsak proizvajalec aparatov za kavo ima modele, ki izstopajo med svojimi »brati«. Izbira takšne opreme je povsem upravičena glede na potrebe uporabnikov in razpoložljivost zadostnih sredstev.

Krups

Krups Mini Me lastniku ponuja različne okuse. Uporablja se lahko za pripravo katere koli pijače od espressa do kakava. Moč opreme je 1500 W. Rezervoar sprejme 0,8 litra, kar zadostuje za par skodelic.

Krups 1002/1006/1009 s tehnologijo thermoblock omogoča hitro pripravo kave. Voda se segreje skoraj v trenutku, vendar njena prostornina ne zadostuje za aktivno uporabo več uporabnikov.

Delonghi

Delonghi Lattissima+ ima prostoren rezervoar za vodo in posodo za mleko. Moč naprave je 1300 W. Indikator vpliva na hitrost kuhanja (trajalo bo nekaj minut). Največji tlak, ki ga ustvari črpalka, je 19 barov.

Delonghi Citiz&Milk je namenjen velikim podjetjem. Naprava omogoča pripravo številnih porcij. Z vgrajenim aerocinom lahko pripravite kapučino ali segrejete mleko. Prednost kavnega aparata je možnost nastavitve stojala.

Nespresso

Lattissima One je kompakten model, zasnovan za pripravo koktajlov. Ergonomija in dizajn omogočata uporabo Lattissima One v kuhinji, oblikovani v katerem koli slogu. Odstranljiv rezervoar za mleko, zasnovan za eno porcijo, vam omogoča, da izdelek shranite tako, da ga uporabite brez ostankov.

Nespresso Expert ni le elegantnega videza, ampak omogoča tudi hitro kuhanje. Največji tlak je 19 barov. Kavni aparat lahko skuha pijačo glede na vnaprej izračunano količino:

• 25 ml - ristretto;
• 40 ml - espresso;
• 110 ml – pljuča;
• velik amerikan.

Tassimo

Tassimo Joy ima moč 1300 W. Uporabnik lahko pripravi različne vrste espressa, latte, cappuccina. 1,4-litrski rezervoar zadovoljuje potrebe celotne družine. Poleg standardnih funkcij se naprava lahko uporablja za ogrevanje vode. Čaj zahteva segrevanje tekočine na 100 °C.

Tassimo AMIA bo uporabniku pomagal hitro pripraviti aromatični lungo, espresso, cappuccino. Poleg tega lahko segrejete mleko in vodo za čaj. Naprava je opremljena s snemljivim rezervoarjem za vodo s prostornino 1,5 litra in samočistilnimi funkcijami, nastavitvijo porcije in moči.

Bosch

BOSCH My Way je zmogljiv kavni aparat. 1500 W vam omogoča pripravo visokokakovostne kave z mlekom, espressa in kapučina. Prostornina rezervoarja za vodo je 1,3 litra. Naprava ima nastavitve jakosti, količine pijače in temperature. Za učinkovito vzdrževanje opreme sta na voljo funkciji pranja in odstranjevanja vodnega kamna.

BOSCH TAS1404 je proračunska možnost z mehanskim pogonom in minimalnim naborom funkcij. Za pripravo klasične kave jih je dovolj. Moč opreme je 1300 W.

BORK

BORK C830 zagotavlja tlak 19 barov. To je dovolj za pripravo kave v manj kot minuti. Priročne kontrole in obilica senzorjev vam omogočajo čim bolj učinkovito uporabo kavnega aparata. Oprema je opremljena s temperaturnim senzorjem in 11 programi za penjenje mleka. Uporabnik lahko kuha po 8 vgrajenih receptih.

BORK C532. Značilnosti C532 so:

• razpoložljivost 2 možnosti polnjenja skodelic (40 ml, 110 ml);
• zadostna moč 1260 W;
• tlak 19 barov, kar ugodno vpliva na hitrost kuhanja;
• velika prostornina vode - 1 l.

KitchenAid

KitchenAid Artisan ni poceni možnost za aparate za kavo s kapsulami. Vendar pa je njegov strošek v celoti upravičen s kakovostjo izdelave in spodobnimi lastnostmi. Torej, moč je 1160 W, tlak pa se črpa na raven 19 barov. Prostornina odstranljive posode za vodo je 1,4 litra. Ta količina je dovolj, da se izognete pogostemu dodajanju vode. Razveselil vas bo kakovosten termoblok z nastavljivim stojalom za skodelico.

DiMaestri

DiMaestri La Prima je majhen, enostaven za uporabo in ima aparat za kapučino. Naprava je opremljena z vsemi potrebnimi načini za pripravo pijače. Velik rezervoar (1,2 l) zadostuje za vso družino. La Prima je pravi družinski aparat.

Dimaestri Esperto ima svoje značilnosti. Njegove naloge so omejene na pripravo kakovostnih espresso možnosti. Zaradi prisotnosti filtrirne mreže, dvolitrske bučke in nastavljivega stojala je stroj resnično priročen za uporabo.

Čibo

Tchibo Cafissimo MINI je odlična izbira za domačo uporabo. Kratek čas ogrevanja in enostavno upravljanje sta glavni prednosti opreme. Med pomanjkljivostmi kavnega aparata sta visoka raven hrupa in pomanjkanje mehanizma za penjenje.

Tchibo Cafissimo Pure Red je cenejši analog prejšnjega modela. Vendar pa je oprema kljub ceni tišja in ima večji predal za kapsule. Cena pusti svoj pečat na naboru funkcij.

Lavazza

Lavazza Espresso Point Light je idealna možnost glede na razmerje med ceno in kakovostjo. Litrska posoda vam omogoča, da zadovoljite potrebe vseh družinskih članov. Aparat lahko shrani nastavitve za dva recepta. Priročna posoda za rabljene posode in navedba potrebe po čiščenju močno poenostavita postopek nege opreme.

Lavazza Espresso Point Mini ima kljub svoji velikosti dovolj moči za kar se da hitro in učinkovito pripravo osnovnih vrst kave. Naprava daje uporabniku možnost izbire med programabilnim in ročnim upravljanjem.

Xiaomi

Na prodajnih mestih prodajajo Xiaomi Scishare, ki ga odlikuje majhna bučka, ki sprejme 0,58 litra vode in tlak črpalke 19 barov. Naprava se dobro spopade s pripravo espressa in zagotavlja značilno kremo kreme. Oprema ima odstranljiv, nastavljiv pladenj, ki zbira kapljice. Ne pozabite, da Scishare "prebavi" vse kapsule, ne glede na kraj njihove proizvodnje.

Squesito

Squesito Pretty je poceni in ima potrebne funkcije za pripravo espressa. Kavni avtomat ima majhne dimenzije in črpalko s pritiskom do 20 barov.Kljub nizki porabi energije je napitek pripravljen v manj kot minuti.

Squisito Rotunda je idealna izbira za kavo z mlekom. Glavna prednost je enostavna uporaba. Trije osnovni gumbi so namenjeni vklopu, točenju kapučina in espressa. Omeniti velja velik rezervoar, ki drži 1,2 litra vode.

Združljivost kapsul in strojev

Pri nakupu kapsul se morate spomniti njihove združljivosti z napravo. Najbolj priljubljene znamke kontejnerjev ustrezajo naslednjim strojem:

• Nespresso je združljiv z modeli Nespresso, KitchenAid, Krups;
• Dolce Gusto ustreza Dolce Gusto Krups kot tudi Delonghi;
• Tassimo uporablja Bosch;
• Squesito je združljiv z istoimensko opremo Philips;
• Cremesso se uporabljajo v istoimenskih strojih.

Kako izbrati za svoj dom

Nihče ne želi zapravljati denarja po nepotrebnem. Da bi se izognili neprijetni situaciji, morate skrbno izbrati gospodinjske aparate. Pri nakupu tehnologije kapsul je treba upoštevati nekaj pomembnih dejavnikov.

Za ljubitelje klasične črne kave so primerni kavni avtomati kompatibilni z Nespresso embalažo. Koristna bi bila funkcija segrevanja skodelic. Zahvaljujoč temu bo pijača vedno topla.

Za ljubitelje kapučina je priporočljivo izbrati opremo z aparatom za kapučino ali dodatnim rezervoarjem za mleko. Hkrati je Dolche Gusto sposoben kuhati samo s kapsulami in vodo, saj je v vsebini paketa že mleko v prahu.

Izbira je v veliki meri odvisna od števila uporabnikov. Če oseba živi sama ali njegovi ljubljeni ne pijejo kave, je priporočljivo kupiti napravo z bučko do litra. V nasprotnem primeru razmislite o kavnih avtomatih z veliko večjo zmogljivostjo.

Če je voda pretrda, strokovnjaki priporočajo samočistilno funkcijo.

Kako uporabiti

Uporaba tehnologije kapsul je zelo preprosta. Načelo delovanja lastnika opreme ni bistveno drugačno glede na model. Praviloma je postopek priprave pijače razdeljen na tri stopnje:

• namestitev embalaže v bunker;
• vklopite način kuhanja;
• konec delovanja naprave.

Kapsule se priporočajo za enkratno uporabo. Njihova ponavljajoča se uporaba bo vodila ne le do izgube arome pijače, ampak tudi do verjetne okvare drage opreme. Posode za večkratno uporabo tudi niso primerne za pripravo najkakovostnejše kave, saj se v njih kuhajo preprosta zmleta zrna, ki so izgubila svoje lastnosti.

Med postopkom kuhanja oprema ne potrebuje nobene pomoči. Celoten proces je avtomatiziran. Ena porcija vam bo vzela manj kot minuto.

Pri polnjenju rezervoarja se vam ni treba zanašati na točno število skodelic, ki jih boste točili. Zahtevano količino tekočine vzame avtomatsko, v primeru pomanjkanja pa uporabnik prejme ustrezen signal.

Skrb za vaš aparat za kavo na kapsule

Kavni avtomati, ki uporabljajo kapsule, ne potrebujejo posebne nege. Dovolj je, da opremo obrišete pred brizgami in madeži, ki se pojavijo med kuhanjem. Če oprema nima samočistilne funkcije, boste morali rezervoar sprati, da tam ne nastane vodni kamen.