Kako ravnati z ogljikovimi usedlinami na ponvah - to vprašanje zadeva vsako dobro gospodinjo. Dejstvo je, da ogljikove usedline škodujejo ne le posodi, ampak tudi hrani, ki se v njej kuha. Pri segrevanju se sproščajo škodljivi hlapi, ki ob nenehnem uživanju takšnih jedi znatno povečajo tveganje za raka. Obloge se praviloma oblikujejo na zunanji strani posod, ki pogosto ostanejo brez potrebne pozornosti.
Vsakič, ko se te neprijetne snovi povečajo, zato je izcedek vedno večji. Zato je tako pomembno, da posodo temeljito očistimo ne le od znotraj, ampak tudi od zunaj. To je mogoče storiti na različne načine. Obstaja veliko ljudskih možnosti, pa tudi sodobnih sredstev, ki se odlično spopadajo s to težavo.
Sodobna čistila
Gospodinjske kemikalije so dandanes postale nekaj običajnega, brez njih ne gre v življenju. Vendar ga morate uporabljati previdno, saj vseh izdelkov ni mogoče preprosto sprati z vodo s površine posode. Zato je vredno uporabiti takšne možnosti čiščenja v majhnih količinah. Tako znane blagovne znamke, kot so Silit, AOC, Dosya, Sanita in Ferry, so se izkazale kot odlični pomočniki.
Mnoge gospodinje ne zaupajo kemičnim spojinam, upravičeno verjamejo, da je bolje izbrati snovi, ki ne škodujejo okolju. Med njimi lahko izpostavimo izdelke podjetij, kot sta Zepter ali Amway.Toda v vsakem primeru pri delu s čistilnimi sredstvi ne pozabite, da so precej agresivni in da je pri delu z njimi preprosto treba upoštevati pravila.
- Prvič, gumijaste rokavice so potrebne za zaščito kože rok.
- Da bi preprečili vstop hlapov v telo, bi bilo dobro uporabiti respirator ali vsaj povoj iz gaze.
- Prostor, v katerem se izvajajo čistilna dela, je treba nato dobro prezračiti, okno pa je bolje odpreti vnaprej.
Obstajajo tudi ljudska zdravila, ki so se že dolgo izkazala. Razumeti morate le, da se vse posode ne čistijo na enak način. Izbira izdelkov je odvisna tudi od materiala izdelave posode.
Čiščenje aluminijastih posod
Aluminijasto posodo je treba čistiti zelo previdno. Groba sredstva in abrazivi so tukaj kontraindicirani. Seveda se bo ponev po njihovi uporabi svetila in bleščala, a v njej ne boste več mogli kuhati. Ta kovina je zelo občutljiva, zlasti na alkalne in kisle pripravke. Zato je edini varen način čiščenja naslednji:
- vzemite nekaj sode bikarbone, zmočite gobo in nanjo nanesite majhno količino. S to sestavo temeljito obrišite površino posode. Tako lahko pustite petnajst minut, nato pa z mehko krpo odstranite morebitno trdovratno maščobo.
- Če je kontaminacija huda, je treba posodo kuhati v raztopini s sodo približno pol ure.
Čiščenje ogljikovih oblog iz ponve iz nerjavečega jekla
Sol vam bo tukaj najboljša pomoč. Preprosto ga vlijte v ponev, počakajte nekaj časa in ogljikove obloge se bodo zlahka odstranile.
Uporabite lahko tudi aktivno oglje, ki ga preprosto zdrobite in zmešate z vodo. S to mešanico namastimo površino ponve. Nato ga operite z detergentom.
Odstranjevanje ogljikovih oblog s teflonske posode
Ko se v ponvi pojavijo usedline ogljika, morate razumeti, da je neuporabno iskati sredstva za boj proti njim. Najverjetneje je čas, da zamenjate posodo, ker zaščitna plast ni več izpolnila svojega namena. Vsako milo za pomivanje posode je odlično za manjše madeže. Dovolj je, da posodo nekaj ur namočite v topli vodi.
Zunanjost ponve očistite tako, da jo zavrete v vodi, v kateri ste raztopili detergent ali sodo. Takšno posodo je mogoče oprati tudi v pralnem stroju;
Keramična posoda
Na podoben način se lahko znebite takšnih onesnaževalcev, če je ponev keramična s prevleko proti prijemanju. Takšne izdelke je treba čistiti samo z mehkimi krpami. Zahteva tudi skrbno ravnanje in ne mara nenadnih temperaturnih sprememb.
Čiščenje litoželeznih posod
Čiščenje litoželeznih ponev je zelo preprosto in hitro, brez uporabe posebnih čistilnih sredstev.
- Če je v hiši moški, potem čiščenje ponve sploh ne bo težko. Če želite to narediti, boste potrebovali pihalnik in malo dela. Ogenj, usmerjen v ponev, odstrani ogljikove usedline v največ petih minutah. Edina omejitev: to je treba storiti na ulici, stran od zgradb, to je ob upoštevanju požarne varnosti.
- Pesek je tudi odlično orodje za odstranjevanje ogljikovih oblog. Peščena kopel bo koristila ponvi iz litega železa.Da bi to naredili, se v notranjost vlije pesek in ponev postavi na ogenj. Ogljikove usedline bodo po nekaj urah odpadle same od sebe; Pomanjkljivost te metode je zelo neprijeten vonj, ki spremlja kurjenje. Toda kot rezultat lahko dobite popolnoma čisto površino.
- Za čiščenje litega železa lahko naredite mešanico kisa in vode v razmerju 1:3. Vlijemo v skledo in postavimo na majhen ogenj nekaj ur. Paziti morate le, da voda ne zavre. V tem primeru sploh ni potreben fizični napor, vendar boste morali prenašati vonj; arome ne bodo zelo prijetne. V tem primeru obvezno odprite okno ali v skrajnem primeru uporabite napo. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost zastrupitve. Da jedi kasneje ne bodo dišale po kisu, morate v njem zavreti raztopino sode.
- Obstaja bolj praktična možnost za odstranjevanje ogljikovih usedlin iz litoželezne ponve. Če želite to narediti, vzemite paket aktivnega oglja, ga zdrobite in podrgnite površino, potem ko jo namočite. Po eni uri preostane le še pomivanje posode s poljubnim detergentom.
- Zelo delovno intenziven, a nič manj učinkovit način za boj proti ogljikovim usedlinam je kovinska krtača. Povedati je treba, da se boste v tem primeru morali založiti s časom in trudom, saj takšnega dela nihče ni mogel opraviti hitro. Prav tako je treba zapomniti, da se ta metoda lahko uporablja samo s posodami iz litega železa, saj lahko le lito železo prenese takšno obdelavo.
- Za sijočo posodo in odstranjevanje ostankov hrane, ki nočejo s površine, lahko vzamete kos mila za pranje perila, ga zdrgnete in zavrete z vodo. Tako lahko ponev očistite tako znotraj kot zunaj.Pol urni tretma je dovolj, da bo ponev kot nova.
- Obstaja taka "peklenska" mešanica, ki bo vse delo opravila sama. Gospodinja bo morala ponev le oplakniti pod tekočo hladno vodo. Vsebuje sol in kis. Ko ga postavite na ogenj, morate mešanico zavreti, nato dodajte nekaj žlic sode in pustite, da vse skupaj popolnoma zavre. Iz varnostnih razlogov morate odpreti okno.
Najbolje je, da pomijete posodo po vsakem kuhanju, ne da bi čakali, da nastane močna usedlina in pride do težav z njeno odstranitvijo. Kako lepo je kuhati v posodah, ki izgledajo kot nove!
