Mnogi vrtnarji, tudi tisti z dolgoletnimi izkušnjami pri delu na svojih vrtovih, še nikoli niso poskusili saditi krompirja pred zimo. Glavni razlog za to je strah, da bo zasajeni sadilni material med hudimi zmrzali umrl. Dejansko se lahko zgodi tudi to. Če pa med jesenskim sajenjem krompirja strogo upoštevate določena pravila, lahko zmanjšate tveganje za neugoden izid.

Izbira in priprava mesta za zimsko sajenje
Niso vse regije, kjer lahko to zelenjavo brez težav gojimo poleti, tudi primerne za njeno jesensko sajenje. To je najbolje storiti na območjih, kjer so pozimi polja stalno prekrita z debelo plastjo snega, ki ne izgine med pogostimi odmrznitvami, ki jim sledijo močne zmrzali. Navsezadnje lahko spremenljivo vreme zlahka uniči gomolje krompirja, če tla zmrznejo pod nivojem sajenja. Takšna nestabilnost zime je značilna za jug in jugovzhod države, kjer zimsko sajenje zelenjave ne opravičuje.
V regijah, kjer je podnebje za zimsko gojenje krompirja ugodno, je treba "drugi kruh" posaditi od konca septembra do začetka novembra. Najboljše mesto za zimski nasad krompirja je vrtna parcela na hribu s peščenimi ali peščeno ilovnatimi tlemi. Talilna voda tukaj manj stagnira, zato posajenih gomoljev zgodaj spomladi ne bo pokvarila odvečna vlaga. Primerna je tudi ilovnata zemlja.
Uporabite lahko tudi ilovnato zemljo, a ker glina slabo prepušča vodo, krompir sadimo v grebene na ilovnato zemljo. To ga bo spet zaščitilo pred mokroto in kvarjenjem.
Zimskega krompirja ne morete saditi na parceli, s katere je bila pridelana poletna letina istega pridelka. Po čiščenju je verjetno tu ostalo kar nekaj njenih škodljivcev. Bolje je, če je na novem območju, namenjenem jesenskemu sajenju krompirja, poleti raslo:
- zelje;
- fižol;
- grah.
Ko se odločite za mesto, ga lahko začnete pripravljati za sajenje gomoljev. Zemljo pognojimo, jo predhodno odstranimo in obdelamo s krožno frezo, preorjemo in na koncu, če je bilo močno deževje, obdelamo.
Izbira in priprava semenskega materiala
Za jesensko sajenje krompirja so najbolj primerne srednje zgodnje sorte. Kalijo precej počasi, kar zmanjša tveganje odmiranja vzklilih stebel med spomladanskimi pozebami. Poleg tega je pridelek sort srednje sezone višji kot pri poznih sortah.
Gomolji prezimijo in kalijo v ekstremnih razmerah, zato morajo biti popolnoma zdravi in težki vsaj 100-150 g. Poleg tega je treba sadilni material dodatno pripraviti in izvesti:
- urejanje krajine;
- škropljenje.
Ti dve preprosti metodi obdelave gomoljev bosta pomagali zaščititi pred okužbo s škodljivci in boleznimi takoj po sajenju v tla. To zdravljenje je zelo pomembno, saj je odpornost gomoljev na bolezni v hladnih zimskih tleh močno oslabljena in krompir lahko odmre, še preden spomladi vzklije.
Urejanje krajine se izvaja dva tedna pred sajenjem, pri čemer se sadilni material razprostira na neposredni sončni svetlobi. Gomolji se štejejo za pripravljene za sajenje, ko ne samo lupina, ampak tudi vsa pulpa v notranjosti krompirja pridobi zelen odtenek. Da bi to naredili, jih je treba nenehno obračati. Škropljenje gomoljev z mešanico pesticidov proti škodljivcem je treba izvesti 30 minut pred sajenjem krompirja v luknje.
Metode sajenja zimskega krompirja glede na vrsto tal
Da zagotovite, da gomolji med prezimovanjem ne umrejo in dajo dobre sadike spomladi, morate pri sajenju upoštevati vrsto tal, ki prevladuje na območju, dodeljenem za gojenje krompirja. Obstajata dve glavni skupini tal:
- lahka tla;
- glinasta tla.
Od vrste tal je odvisno, kako hitro in brez izgub bo krompir vzklil, ko pride pomlad.
Lahka tla
Gomolje sadimo v lahka peščena, peščeno ilovnata in ilovnata tla z nastopom rednih jesenskih nočnih zmrzali, vendar ko se tla čez dan še segrejejo. Razdalja med vrstami mora biti najmanj 30 cm, grmovje je postavljeno v šahovnici.
Gomolje položimo na dno lukenj ali brazd globokih 15-20 cm, po dodajanju organskih gnojil in lesnega pepela. Svežega gnoja ni mogoče uporabiti, saj privablja čričke. Če organske snovi ni, se območje gnoji s kemičnimi gnojili, ki jih enakomerno razpršijo po polju ali, zmanjšajo normo za 1,5-krat, dodajo v luknje. Po tem se tla prekrijejo z grabljami.
Nato je treba območje mulčiti.Mulch bo tla zaščitil pred preglobokim zmrzovanjem, če pozimi ni veliko snega, spomladi pa bodo njegovi gnili deli služili kot dodatno gnojilo. Bolje je, da mulčite s slamo; če je nimate, vam bo prav prišla šota ali humus.
Na vrh mulčenja je položen bel spunbond. Ne morete ga pokriti s filmom, to lahko povzroči gnitje rastline zaradi kondenzacije vlage kot posledice razgradnje sestavnih delov zastirke. Zastirko odstranite z začetkom pomladi, ko mine nevarnost hudih zmrzali.
Glinena tla
Za jesensko sajenje krompirja v glinenih tleh boste potrebovali slamo ali seno, ki mora pokriti celotno površino mesta z debelino najmanj 30 cm. Takšna odeja lahko nadomesti zastirko, ki ogreje rastline pod njo to.
Nato je treba parcelo razdeliti na vrstice, med katerimi je treba vzdrževati razdaljo 1 m, med grmi v vrstah pa 70 cm.
Luknje za gomolje preluknjamo z debelim kolom premera 10 cm do globine 0,3 m. Vsak krompir položimo na dno jame med dve plasti gnojila, sestavljenega iz pepela in komposta, pomešanega v enakih razmerjih. Po tem morate zatesniti luknje v plasti sena. Zamašene so z vrvmi, zvitimi iz posušene trave.
Pri tej metodi sajenja krompir spomladi ne potrebuje kemične obdelave proti plesni - seneni bacili v zastirki ga bodo zaščitili pred to boleznijo. In seno, ki se je pozimi spremenilo v humus, bo služilo kot dodatno gnojilo.
Prednosti in slabosti metode
Sajenje krompirja jeseni ima poleg nedvomnih prednosti tudi svoje slabosti.Kateri izmed njih bo za ljubiteljskega vrtnarja pomembnejši, presodi sam.
Prednosti metode vključujejo:
- pridobivanje zgodnjega pridelka;
- ni treba iskati prostora za shranjevanje sadilnega materiala;
- večja odpornost na bolezni in škodljivce kot poletni krompir;
- ni potrebe po hribovanju;
- veliko manj težav s plevelom.
Glavna pomanjkljivost metode je nevarnost zmrzovanja gomoljev, posajenih pred zimo, v zelo mrzli zimi z malo snega. Poleg tega:
- če je pozimi ali spomladi v tleh presežek vlage, se lahko posajeni krompir zmoči;
- metoda je manj primerna za uporabo na glinenih tleh zaradi njihove močne zbitosti po zimi;
- nezmožnost pravočasne odstranitve materiala, okuženega s škodljivci, če se to zgodi.
In vendar, s spretno uporabo zimske metode sajenja krompirja, lahko dobite zgodnejšo žetev in prihranite čas in denar pri zatiranju škodljivcev. To je dobra alternativa tradicionalnemu poletnemu načinu gojenja.
Zgodnje trgatve ne bo. Zemlja se enostavno ne segreje. Bolje je izkopati eno posteljo in jo spomladi preliti z vrelo vodo.