Birçok bahçıvan için yeni ilkbahar-yaz sezonuna hazırlık çalışmaları kışın başlıyor. Bunlar sera hazırlamak ve domates dahil tohum satın almaktan ibarettir.
Her yıl, yüksek kalite özelliklerine sahip, giderek daha fazla yeni çeşit ortaya çıkıyor. 2020 yılında seralara ekim için önerilen yeni ürünlerle tanışmak, yüksek verimli yeni çeşitleri seçmenize yardımcı olacaktır.
Tohum seçiminin temel nüansları
Seralara domates ekimi birçok fayda sağlar. Bitkiler için en uygun koşullar yaratılarak fidelerin çok daha erken dikilip hasadı yapılabilir. Ancak hasatın niceliği ve kalitesinden hayal kırıklığına uğramamak için doğru tohumu seçmeniz gerekiyor.
Tohum seçerken aşağıdaki kriterler dikkate alınır:
- bölgenin iklim koşulları;
- hasadın amacı;
- büyüme mevsiminin süresi;
- Bitki boyu;
- tat nitelikleri;
- ulaşım imkanı;
- meyve büyüklüğü;
- enfeksiyonlara karşı direnç.
Domatesler çeşitli ve hibrit çeşitlere sahiptir. Hibrit çeşitler etiket üzerinde F1 harfi ile belirtilmektedir. Aradaki fark, tohumların çeşitli türlerden toplanabilmesidir.
Ambalaj aynı zamanda mahsulün büyüme mevsimini (tohum çimlenmesinden meyve olgunlaşmasına kadar geçen süre) de gösterir. Ultra erkenci çeşitlerde 80 gün sürer. Erken olgunlaşan çeşitler 5-6 gün daha fazla gerektirir.
Kapalı zemin koşullarında en yüksek verim, geniş alan gerektirmeyen uzun bitkilerden elde edilir.Uygun koşullar yaratmak ve uygun bakım, bu tür çalılardan 25-30 kg domatesin hasat edilmesini mümkün kılar.
Düşük büyüyen çeşitlerin bakımı çok daha kolaydır, ancak verim çok daha küçüktür. Tam bakım imkanı yoksa, alçak çalılar dikmek daha iyidir.
En iyi domates çeşitleri
Sera koşullarında yetiştirilmesi amaçlanan domates çeşitlerinin sayısı yüzün üzerindedir. Her türü denemek imkansız olduğundan en uygun çeşidi bulmak oldukça zordur.
Seçim sürecini kolaylaştırmak için ana geleneksel türlere ve yetiştiriciler tarafından geliştirilen yeni ürünlere aşina olmak yardımcı olacaktır.
Erik düşüşü F1
Orijinal melez “Plum Drop” sezon ortası çeşitlere aittir. Domatesler, sarı ve morun zengin tonlarının birleşimi olan sıra dışı renkleriyle dikkat çekiyor. Her biri yaklaşık 40 gram ağırlığında olan meyvelerin şekli domatesten çok armuta benzemektedir.
Çeşitliliğin avantajları dış çekicilikle sınırlı değildir. Domatesin eti sulu ve şekerlidir. Ayrıca antosiyanin ve karoten gibi sağlık için gerekli olan mikro elementleri de içerir.
Tüm tarımsal teknik önlemlere uyulduğu takdirde, 1-1,5 metreye kadar büyüyen çalılar, her mevsimde 300 veya daha fazla meyve üretebilmektedir. Herhangi bir melez gibi, bitki de birçok bulaşıcı hastalığa direnebilir.
Çizgili uçuş
Alışılmadık bir renge sahip domatesler birçok yaz sakininin ilgisini çekiyor. Bu çeşitlerden biri de “Çizgili Uçuş”tur. Domates kabuğu, çikolata tonu ve uzunlamasına yeşilimsi çizgilerle koyu kırmızı renktedir. Bitki belirleyici olarak sınıflandırılır (çalıların yüksekliği ortalamadır).Çeşitliliğin verimi oldukça yüksektir ve çalılar meyvenin ağırlığı altında kırılabilir, bu nedenle bir desteğe bağlanmaları gerekir.
Çeşitliliğin özellikleri:
- yuvarlak biçimde;
- yoğun, elastik hamur;
- tatlı ve ekşi tat;
- meyve ağırlığı – 30-40 gr.
Her çalıdan sadece taze olarak değil konserve olarak da tüketilebilen 20-30 domates toplanır. Ayrıca yeşil meyveler de muhafazaya uygundur.
küçük tilki
Çeşitliliğin adına göre meyvenin rengini - Cantharellus cibariusun rengini anımsatan turuncu - yargılayabilirsiniz. Yumurta şeklindeki domatesler, fidelerin gagalanmasından 100-110 gün sonra olgunlaşır.
Yüksek verim elde etmek için bitkinin kıstırılması gerekir. Çalıların yüksekliği bir metreden biraz fazladır. Bitkinin sapları çok incedir, çok sayıda meyvenin ağırlığı altında yere düşebilirler, bu nedenle onları bağlamanız önerilir.
Little Fox'un avantajları şunlardır:
- uzun meyve veren;
- enfeksiyonlara ve zararlılara karşı direnç;
- uzun raf ömrü;
- ulaşım imkanı.
Uygun bakım ile 1 m2. Her biri ortalama 130 gr ağırlığında 9-10 kg domates hasat edilir.Domatesin pürüzsüz, ince kabuğu çatlamaz ve meyvenin düşük kalorili içeriği diyet yemeklerine eklenmesine olanak sağlar. Turuncu domatesler sadece salatalara eklenemez, aynı zamanda salamura ve tuzlanabilir.
Kira F1
Hibrit Kira, meyveleri 30 gramdan fazla olmayan kiraz domateslerin bir temsilcisidir. Bunlar, 2 metre yüksekliğe ulaşan uzun bitkilerdir. Her salkımda 15-20 adet yuvarlak, turuncu meyveler bulunur.
Kira'nın dayanıklı derisi mekanik ve ısıl işlemlere çatlamadan dayanabilir. Bitki geç yanıklıktan korkmuyor. Çalılıkların diğer enfeksiyonlarla enfeksiyonu, tarım teknolojisi kurallarına uyularak önlenebilir.
Çeşitliliğin avantajları şunları içerir:
- erken olgunlaşma;
- mükemmel tat;
- taşınabilirlik;
- Yüksek verimlilik.
Dezavantajları arasında her yıl çalı oluşturma ve tohum satın alma ihtiyacı yer alır. Her çalıdan yaklaşık 1,5 kg domates toplayabilir, 1 metrekare başına 5-10 kg domates elde edebilirsiniz.
Suluboya
Sibirya yetiştiricileri orta erkenci çeşitlere ait yeni bir domates türü olan Aquarelle'i geliştirdiler. Büyüme mevsimi 100-120 gündür.
Bitki bakım konusunda iddiasız. Desteklere sabitleme veya bağlama gerekmez. Tek yapmanız gereken domateslerin toprakla temas etmemesi için destekleri monte etmek.
Erik şeklindeki ve kuyruğuna yakın sarı noktalı zengin kırmızı meyveler 80-120 gr ağırlığındadır. Yoğun kabuğu sayesinde ısıl işlem domatesin şeklini değiştirmez.
Çeşitlilik evrenseldir - hem salatalarda hem de konservede kullanılır. Hoş bir aromaya sahip yoğun, şekerli posası, domateslerin sos, salça ve ketçap yapımında kullanılmasına olanak sağlar.
Çalı üzerinde sezon boyunca her biri 6 meyve veren yaklaşık 8 salkım oluşur. Sonuç olarak, 1 m2'den. 6-8 kg domates alın.
"Aquarelle" uzun mesafelerde taşımaya dayanabilir. Olgunlaşmamış meyveler serin bir yerde 1 ay saklanabilir.
Ayrıcau
Sibirya yetiştiricilerinin bir başka buluşu da erken olgunlaşma dönemine sahip "Alsu" domatesleridir.
Çeşitliliğin özellikleri:
- bitki boyu – 1-1,2 metre;
- bir meyvenin ağırlığı – 500-600 g;
- Domates rengi parlak kırmızıdır;
- Meyve eti yoğun, sulu ve vitamin açısından zengindir.
"Alsu", hastalıklara ve zararlılara karşı direnç gösterebilen yüksek bağışıklık ile ayırt edilir. İlk sebzeler filizlerin ortaya çıkmasından 100-105 gün sonra hasat edilir.Hasat 1 metrekare başına yaklaşık 7-9 kg olabilir.
Büyük boyutundan dolayı bu çeşit kavanozlarda tuzlama ve dekapaj için uygun değildir.
Boyutsuz
“Boyutsuz” ortalama bir olgunlaşma süresine sahiptir ve çeşitli türleri ifade eder. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, ağırlığı 1 kg'a ulaşan meyvelerin büyüklüğüdür. Yumurtalıklar ortaya çıktıktan sonra bir buçuk metrelik bitkinin büyümesi durur. Meyvelerin büyük ağırlığından dolayı çalıları bağlamadan yapmak imkansızdır.
Uzatılmış, hafif sivri uçlu kırmızı domatesler birçok mantar enfeksiyonuna karşı dayanıklıdır. Nameless'ın avantajlarından biri de gelecek sezon için ekim için tohum toplama yeteneğidir. Ancak domatesler 20 günden fazla saklanamaz.
Bu türün avantajı zengin bir hasat alabilmenizdir - bir çalıdan en az 6-7 kg. Bu, özellikle nakliyeye iyi dayandıkları için satılık domates yetiştirmenize olanak tanır.
Meyvenin büyüklüğü, onu bütünüyle kavanozlara koymanıza izin vermez, ancak işleme (meyve suyu, domates, ketçap) için "Bezymyanny" idealdir. Çeşitin şeker posası da taze tüketime uygundur.
Cio-chio-san
Orta-erkenci çeşidi Chio-chio-san, 2 metreye ulaşan uzun bitkilere aittir. Bu nedenle çalılar için bir destek kurmanız gerekecektir.
İlk fidelerin ortaya çıkmasından domateslerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 100-110 gündür. Her fırçanın üzerinde 30-40 gram ağırlığında yaklaşık 50-60 adet domates oluşur. Bu, bir çalıdan yaklaşık 40 kg domates toplamanıza olanak tanır.
Erik şeklinde dikdörtgen şekilli pembe meyveler sulu, etli, tatlı ete sahiptir. Domates içeceği soluk tonuna rağmen çok aromatik ve lezzetli çıkıyor. Küçük meyveler dekapaj için uygundur.
Melez, itüzümüne özgü enfeksiyonların çoğuna karşı dirençlidir.
Verlioka F1
Rus tarım bilimcilerinin seçiminin sonucu olan Verlioka domatesi, yüksek verimi ve mükemmel tadıyla öne çıkıyor.
Erken olgunlaşan bitkiler, tohumların ekiminden 100-110 gün sonra hasat üretir. Yumurtalıklar neredeyse aynı anda oluşur ve meyveler şaşırtıcı bir şekilde aynı büyüklüktedir. Her domates ortalama 90 gram ağırlığındadır ve eşit kırmızı bir renge sahiptir.
Domateslerin tadı tatlı ve ekşidir. Meyveler uzun mesafelere taşındığında pazarlanabilir görünümünü korur.
Verlioka'nın Artıları:
- enfeksiyonlara karşı yüksek bağışıklık;
- evde olgunlaşma yeteneği;
- Salata ve konserve hazırlamak için kullanılabilir;
- büyük hasat (1 metrekare başına yaklaşık 25 kg).
Ancak domatesler uzun süre saklanamaz.
Toprağı dikkatlice seçerek ve üvey çocukları düzenli olarak çıkararak mümkün olan en yüksek verimi elde edebilirsiniz.
Kasırga F1
Orta-erken olgunlaşma tarihlerine sahip melez "Tornado" belirleyici bitkilere aittir. Çalıları 1,5-1,9 metreye kadar büyür. Bitki tütün mozaiği, cladosporiosis, fusarium ve verticillium gibi enfeksiyonlara karşı dayanıklıdır.
Salatalara, turşu ve muhafaza için kullanılan, parlak kırmızı kabuklu ve tatlı bir tada sahip, 60-80 gr ağırlığındaki yuvarlak meyveler eklenir.
Hasatın taşınması mümkün olmasına rağmen meyvenin uzun süreli depolanması imkansızdır.
Çalılara uygun bakım yaparak 1 m2'den 20 kg'a kadar domates elde edebilirsiniz.
Bu tür domateslerin Kuzey ve Uzak Doğu dahil olmak üzere farklı bölgelerde iç mekanda yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.
Uzmanlar iki veya üç çeşit ekim yapılmasını tavsiye ediyor. Hasatın kalitesi ve miktarı hangi çeşidin daha uygun olduğunu gösterecektir.Bu, önümüzdeki sezon seçim sürecini kolaylaştıracak.
