Các món trộn, mứt, nước xốt và dưa chua - mọi bà nội trợ đều có thể tự hào về một bộ sưu tập các công thức nấu ăn. Chuẩn bị những món bảo quản ngon cho mùa đông thôi là chưa đủ. Trong căn hộ, bạn sẽ cần chọn một nơi thích hợp để lưu trữ phôi.
Nhà bếp
Cách bố trí hầu hết các căn hộ đều có phòng chứa đồ. Thường thì họ loại bỏ nó bằng cách tăng diện tích phòng khách hoặc hành lang, và đôi khi họ làm một tủ quần áo. Giải pháp phù hợp là lắp đặt các phần hoặc kệ để đựng lọ. Các căn hộ trong những ngôi nhà mới thường được trang bị hai phòng tắm, nhưng nếu một phòng tắm đủ cho một gia đình thì phòng còn lại có thể được phân bổ để làm kho chứa đồ.
Dưới cửa sổ
Một số căn hộ được trang bị kệ nằm dưới cửa sổ bếp. Thiết kế thông gió chéo cho phép bạn duy trì nhiệt độ thấp hơn phòng. Những khoảng trống cần thiết trong tương lai gần thường được lưu trữ ở đây. Loại không gian lưu trữ này bạn có thể dễ dàng tự làm.
Hành lang hoặc ban công bằng kính
Nơi bảo quản phải được cách nhiệt. Ở nhiệt độ dưới 0, lọ thủy tinh sẽ vỡ và mọi công sức sẽ trở nên vô ích. Một chiếc tủ dưới cửa sổ là đủ nếu không có nhiều thành phẩm. Sự hiện diện của một số lượng lớn lon đòi hỏi phải sử dụng các bức tường bên của lôgia - bạn sẽ cần một giá đỡ hoặc các phần từ sàn đến trần nhà. Một lựa chọn với cửa có chức năng bảo vệ thêm sản phẩm khỏi ánh sáng mặt trời sẽ trông có tính thẩm mỹ.
Gác lửng
Trước đây, tầng lửng được xây dựng giữa hành lang và bếp ở mỗi căn hộ. Họ đã ngừng sản xuất chúng trong các tòa nhà mới. Nếu thiết kế như vậy là cần thiết, sẽ không khó để tự mình xây dựng một niche. Nhược điểm của điều kiện bảo quản sẽ là không thể tiếp cận được phôi. Để có được một lon, bạn sẽ cần phải sử dụng một chiếc ghế đẩu hoặc ghế tựa, và nếu nó nằm ở phía sau thì trước tiên bạn sẽ phải lấy tất cả các sản phẩm khác.
Tủ bảo quản
Nếu cần, bạn có thể xem xét lựa chọn một chiếc tủ đặc biệt để đựng phôi. Vị trí đặt tủ đã được xác định trước, cách xa các thiết bị sưởi ấm. Bạn có thể đặt mua một chiếc tủ như vậy từ các công ty nội thất theo các thông số riêng, sau đó nó sẽ phù hợp hài hòa với nội thất.
Việc đóng hộp tại nhà sẽ bảo quản thu hoạch và làm bạn thích thú với hương vị tự nhiên và vitamin trong suốt cả năm. Thiếu không gian bảo quản không phải là lý do để từ chối các chế phẩm rau quả tốt cho sức khỏe cho mùa đông.
