Cách làm sạch chảo khỏi bị cháy, cáu cặn, dầu mỡ được nhiều bà nội trợ quan tâm. Rốt cuộc, đôi khi việc làm điều này trở nên vô cùng khó khăn. Tất nhiên, bạn có thể rửa bát đĩa bằng chất tẩy rửa đắt tiền, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có đủ tiền để làm việc đó, hoặc nếu bạn có con, thì việc sử dụng những hóa chất mạnh như vậy sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe của bạn! Vì vậy, các biện pháp dân gian được sử dụng, việc lựa chọn phương pháp nào phụ thuộc vào chất liệu của hộp đựng.
Phương tiện phổ quát
Ai có thể nghĩ rằng để làm sạch một chiếc nồi làm bằng bất kỳ vật liệu nào, bạn có thể sử dụng những thứ mà chúng ta gặp hầu như hàng ngày:
- Muối. Chảo của bạn có bị cháy không? Chất tẩy rửa không giúp ích gì hay bạn phải giặt cả trăm lần? Sau đó dùng muối. Đổ nước vào chảo cho đến khi ngập hoàn toàn vết bỏng, thêm 3 thìa muối vào, trộn đều, đun nóng dung dịch rồi để ngâm trong một ngày.
- Nước ngọt. Để làm sạch chảo bằng baking soda, bạn cần đổ đầy nước vào thùng, thêm ba thìa soda, đun sôi trên lửa nhỏ và để ngâm trong vài giờ. Sau tất cả các thao tác, rửa sạch bằng miếng bọt biển thông thường.
- Muối + Soda. Sự kết hợp của hai thành phần này sẽ giúp loại bỏ cặn, dầu mỡ và vết cháy. Để làm điều này, đổ nước vào chảo và thêm trực tiếp hai thìa soda và muối. Sau đó, bạn cần đun sôi hỗn hợp trong 20-30 phút.
- Than hoạt tính. Nếu trên chảo hình thành một lớp bồ hóng hoặc mỡ dày thì than hoạt tính sẽ giúp bạn một cách tốt nhất.Để làm điều này, hãy nghiền vài viên, rắc đều lên tất cả các khu vực bị ô nhiễm và để ngấm trong hai mươi phút. Sau đó đổ nước sôi lên trên và sau 15 phút làm sạch bằng miếng bọt biển. Chất béo sẽ dễ dàng bong ra.
Sản phẩm chậu tráng men
Nấu trong chảo tráng men rất tiện lợi nhưng thức ăn trong đó sẽ cháy rất rất nhanh. Xét thấy men răng rất nhạy cảm với môi trường bên ngoài (nhiệt độ,…) nên bạn cần lựa chọn cẩn thận các phương pháp làm sạch để không phải tốn tiền sau này.
- Keo PVA + Soda. Ai có thể ngờ rằng keo dán văn phòng thông thường lại có tác dụng tuyệt vời đến vậy?! Để làm sạch, chúng ta cần lấy một chiếc thùng lớn hơn chiếc chảo bẩn của mình, đổ đầy nước vào rồi thêm nửa gói soda và 1 thìa keo. Đun sôi, không quên khuấy. Đặt hộp chứa vào dung dịch thu được và nấu thêm 10 - 15 phút nữa. Sau đó, tất cả cặn và bồ hóng có thể được loại bỏ dễ dàng bằng một miếng bọt biển đơn giản.
- Bột giặt + nước. Trong trường hợp chảo cần được làm sạch một lượng nhỏ mỡ cháy, chỉ cần đổ dung dịch này vào hộp, đun nóng và để trong nửa giờ.
- Axit citric hoặc giấm. Nhiều người có lẽ đã nghe nói về tác dụng kỳ diệu của axit xitric và giấm trên quy mô. Đổ dung dịch giấm hoặc axit citric vào chảo bẩn (cứ 4 lít nước thì 1 thìa chất này), khuấy đều và để trong 2-3 giờ. Để đạt được hiệu quả nhanh hơn, bạn có thể đặt dung dịch ở lửa vừa và đợi cho đến khi cặn bắt đầu bong ra. Sau đó, rất dễ dàng loại bỏ cặn bằng miếng bọt biển và chất tẩy rửa.
“Độ trắng” là phương thuốc tốt nhất cho nồi tráng men
Quay trở lại với chậu tráng men, phải kể đến các loại hóa chất mạnh.có nghĩa là "Độ trắng". Khi rửa hộp đựng bằng sản phẩm này, điều quan trọng là không để nhiệt độ thay đổi đột ngột, vì điều này có thể khiến bề mặt của hộp đựng tráng men bị nứt và rất tiếc là không thể phục hồi được những khuyết điểm đó.
“Độ trắng” dùng để chỉ những chất tẩy rửa có hại cho sức khỏe con người nên khi sử dụng đừng bỏ qua những quy tắc nêu trên. Nó đáng để sử dụng nếu tình hình quá nặng và không có biện pháp dân gian nào giúp ích được cho bạn.
Để rửa, đổ đầy nước lạnh vào đáy và thêm hai thìa “Độ trắng” và để trong một ngày. Sau đó xả hết dung dịch và đổ đầy nửa bình rồi đun sôi. Sau đó, chúng tôi xả nước lại và thực hiện thao tác tương tự hai hoặc ba lần nữa. Cuối cùng, rửa dưới vòi nước chảy.
Sản phẩm chảo nhôm
Chảo nhôm tiện lợi, dễ sử dụng và dễ vệ sinh. Chúng vẫn không mất đi sự nổi tiếng ngay cả sau khi Liên Xô sụp đổ, khi mọi bà nội trợ đều có những món ăn làm từ chất liệu này trong mọi căn bếp của tất cả các nước cộng hòa. Nhược điểm lớn nhất của chúng là nhanh chóng bị bao phủ bởi cặn và bồ hóng.
- Giấm. Đổ đầy nước vào một thùng nhôm và thêm giấm 9% với tỷ lệ 4 đến 1 (tức là bốn thìa giấm cho mỗi lít nước). Đun sôi trong một giờ. Cân sẽ tự bong ra. Chúng ta làm tương tự ở bên ngoài nhưng không cần đun sôi gì cả. Đơn giản chỉ cần chà xát bề mặt bằng dung dịch giấm;
- Nước ngọt. Chảo nhôm rất dễ làm sạch ngay cả khi có lớp mỡ dày hoặc vết cháy.Để làm điều này, bạn cần đổ đầy nước vào thùng chứa bị ô nhiễm, thêm soda và đun sôi trong khoảng một giờ, sau đó loại bỏ cặn bằng miếng bọt biển thông thường (cần khoảng một phần ba gói soda cho 7-10 lít). chảo);
- Keo PVA + xà phòng giặt. Nếu muốn chảo có lớp vảy dày và muội đen sáng bóng trở lại, bạn nên đun sôi trong ba mươi phút bằng hỗn hợp: cho 4 lít nước sôi, 1/3 xà phòng giặt khô 72% đã xay và 1 thìa PVA ;
- Kem đánh răng. Đó là một phương pháp làm sạch rất hiệu quả. Bạn cần làm ẩm bề mặt chảo nhôm và chỉ cần bôi một lớp hồ nhỏ lên bề mặt (nếu ghét dùng kem đánh răng, bạn có thể dễ dàng thay thế bằng phấn).
Sản phẩm nồi inox
Chảo thép không gỉ rất tiện lợi và dễ sử dụng, quá trình nấu nướng trong đó thực sự là niềm vui.
Chảo thép không gỉ có một màng oxit đặc biệt, do đó sự ăn mòn, nhiệt độ và bức xạ hầu như không ảnh hưởng đến tình trạng của hộp đựng vì màng bảo vệ được đổi mới liên tục.
Nhưng nếu bề mặt không được làm sạch lớp cháy hoặc dầu mỡ thì quá trình đổi mới sẽ chậm lại. Nếu các chất tẩy rửa thông thường không giúp ích được gì cho bạn và bạn không muốn dùng đến các loại hóa chất mạnh thì những cách sau sẽ giúp bạn:
- Axit chanh. Nó cũng giúp loại bỏ cặn vôi khỏi chảo. Để làm sạch, đổ đầy nước vào bình, đun sôi, sau đó thêm hai hoặc ba thìa axit citric, trộn kỹ và đun trên lửa vừa trong 20 phút nữa. Cuối cùng, rửa sạch bằng miếng bọt biển thông thường;
- Cà phê. Bã cà phê có tác dụng tốt khi làm sạch chảo inox.Nó phải được áp dụng cho khu vực bị ô nhiễm và chà xát bằng chuyển động tròn nhẹ cho đến khi xuất hiện độ bóng đặc trưng. Điểm đặc biệt của phương pháp này là bã cà phê không gây hại gì cho nguyên liệu này và an toàn 100% cho sức khỏe con người.
- Hóa chất mạnh cơ sở. Nếu muốn sử dụng chất tẩy rửa “đã được chứng minh”, bạn nên chú ý đến các nhãn hiệu như “Shumanit” (mạnh nhưng đắt tiền), “Amway” (ít hung hăng hơn, rẻ tiền và quan trọng là không có mùi hăng) và “Chister ” (ít hung hãn hơn nhưng rẻ). Thông thường bộ sản phẩm bao gồm một bàn chải có lông cứng, cho phép bạn làm sạch bề mặt khỏi cặn hoặc cháy mà không gặp bất kỳ rắc rối nào.
Tất cả các sản phẩm này đều xử lý tốt những vết bẩn khó tẩy nhất nhưng lại có mùi hăng nên bạn chỉ cần rửa chảo ở nơi thoáng gió và lý tưởng nhất là bằng mặt nạ phòng độc. Bạn nên đeo găng tay cao su vào tay (nếu nó dính vào da, có thể bị bỏng!), và trong quá trình ngâm, hộp đựng phải được cho vào túi hoặc dùng màng bọc thực phẩm che lại.
Ngay cả khi sử dụng các biện pháp dân gian, đừng quên các quy tắc an toàn:
- Luôn làm việc với găng tay cao su;
- Mở cửa sổ khi làm việc với hóa chất mạnh. có nghĩa là (sẽ nói thêm về chúng sau này một chút);
- Khi làm sạch chảo bằng chất tẩy rửa có chứa các thành phần mạnh, tốt hơn hết bạn nên sử dụng miếng bọt biển để tránh vứt đi.
Mọi bà nội trợ đều biết rằng việc sử dụng chảo sạch sẽ khiến quá trình nấu nướng trở nên khác biệt hoàn toàn. Vì vậy, nên rửa chậu mỗi ngày vì độ bóng sẽ mờ dần theo thời gian và vẻ ngoài hấp dẫn cũng biến mất.Bây giờ, sau khi đọc bài viết này, quá trình làm sạch sẽ trở thành một công việc dễ dàng nhờ những công thức dân gian đã được chứng minh qua nhiều năm.
