غالبًا ما يواجه البستانيون ندوبًا وخطوطًا تظهر على الطماطم. هذه الظاهرة لها اسمها الخاص - "catfacing" نظرًا لحقيقة أن التشوه والشقوق تعطي الثمرة مظهرًا يذكرنا بوجه القطة. وهذا الانحراف ليس مرضا، ولكن هذه المشكلة لها جذورها أيضا. كقاعدة عامة، يحدث هذا على الطماطم الكبيرة وله العديد من المتطلبات الأساسية.
أسباب "التواجه"
ومن بين الأسباب الرئيسية يمكن تحديد عدد من العوامل. في أغلب الأحيان يُسمح لهم بذلك بسبب "الحماية الزائدة" من جانب البستاني.
النيتروجين الزائد
يعلم كل بستاني أن الطماطم تحتاج إلى المساعدة خلال موسم النمو. ومع ذلك، غالبا ما يفرط سكان الصيف في استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. لا تنس أن زيادة النيتروجين في التربة تؤدي إلى إضعاف النبات وتطور الأمراض.
خلال فترة نضج الثمار ينصح بالتخلي عن الأسمدة المحتوية على النيتروجين والاهتمام بالبوتاسيوم. نحن نتحدث عن ضخ الرماد وكبريتات البوتاسيوم والأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم.
درجة حرارة غير مريحة
ليس سراً أن الطماطم تحب الدفء. من أجل نمو ونضج مريح للطماطم، يجب أن تظل درجة الحرارة أثناء النهار حوالي +25 درجة، ويجب ألا تقل درجة الحرارة ليلاً عن +16...+19 درجة.
بسبب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، قد يتباطأ نضج الثمار.وهذا بدوره يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأمراض وتغيرات في طعم الطماطم.
ولضمان ظروف مريحة للنبات، ينصح الخبراء بإبقاء أبواب البيوت البلاستيكية والدفيئات مفتوحة في الأيام الحارة. وفي الليالي الباردة، على العكس من ذلك، ينبغي إغلاقها حتى غروب الشمس، حتى تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون معدل "الطماطم".
تشذيب غير صحيح
يعزو بعض البستانيين ظهور العلامات على الطماطم إلى إزالة الكثير من الأوراق والبراعم. بسبب الإجهاد، قد يتوقف النبات عن نمو وتطور الثمار.
يوصي الخبراء بعدم إزالة أكثر من 3 أوراق في المرة الواحدة لتجنب صدمة الأدغال. من الأفضل أن تبدأ بالأوراق السفلية التي تنمو بالقرب من الأرض.
كيفية التعامل مع وجه القطة
من المهم التأكد من أن الطماطم تنمو وتتطور عند درجة حرارة مريحة للنبات. من الأفضل تهوية الدفيئة بانتظام خلال النهار. ومن الضروري أيضًا ألا ننسى الري في الوقت المناسب.
إذا كانت الطماطم الخضراء قد بدأت بالفعل في التشقق والتشوه، فمن الأفضل إزالة الثمار التالفة على الفور. خلاف ذلك، فإن جميع الطماطم الموجودة على الأدغال سوف تنضج بشكل غير متساو.
الندبات والخطوط تفسد مظهر الطماطم، لكن "وجه القطة" لا يفسد طعم الفاكهة. يمكن أن تؤكل هذه الطماطم أو تستخدم للحصول على البذور للموسم المقبل. يمكن ترك الثمار المشوهة إذا تم استخدامها لمزيد من المعالجة. على سبيل المثال، لصنع عصير الطماطم أو الكاتشب محلي الصنع.
