4 časté chyby při pěstování čínského zelí

Čínské zelí neboli čínský salát je zelenina, která je pověstná svými tvrdými a šťavnatými listy a příjemnou jemnou chutí. „Peking“ obsahuje potřebné prvky, vitamíny B, kyselinu askorbovou, vlákninu, přírodní cukry a lutein. Výsadba a pěstování salátu je snadné, pokud neděláte nejčastější chyby.

Čas nástupu

Nesprávná doba výsadby je častou chybou, která může ohrozit celou sklizeň. Čínské zelí se vyznačuje rychlým zráním. Zralost hlávek zelí nastává během 30–60 dnů.

Optimální doba pro výsadbu Pekinky závisí na regionu, klimatických podmínkách a vybrané odrůdě. V jižní a střední části se zelí vysazuje začátkem dubna a koncem srpna - září. Na Sibiři je pro výsadbu vhodný začátek května nebo konec července.

Místo pěstování

Špatně zvolené místo je další častou chybou. Čínské zelí roste špatně, neprodukuje sklizeň a začíná kvést na záhonech umístěných ve slunných oblastech.

Pro pěstování čínského salátu je vhodný polostín nebo místa chráněná před silným větrem.

Nedostatečná péče

Na rozdíl od bílého zelí je pekingské zelí náročnější na péči.

Potřebuje častou a vydatnou půdní vlhkost. Zalévání se provádí jednou týdně ráno nebo večer teplou vodou.Je však třeba mít na paměti, že rostlina nesnáší přemokření a stagnaci vody na záhonech.

Nedoporučuje se zanedbávat kypření, mulčování a čištění záhonů od plevele. Půda kolem mladých sazenic se poprvé kypří 15–20 dní po výsadbě.

Nesprávné krmení

Nesprávné krmení nebo jeho nedostatek je poměrně častou chybou zahrádkářů. Čínský salát dobře reaguje a je potřeba ho přihnojit dvakrát nebo i třikrát za sezónu. Množství hnojení závisí na době výsadby.

Pro tento postup jsou vhodné hotové obohacující směsi: nitrofosfát, dvojitý superfosfát, síran draselný a další hnojiva na bázi dusíku, fosforu, hořčíku, vápníku. Můžete také použít organická a biologická hnojiva, jako jsou:

• ptačí trus;
• droždí;
• hnůj;
• dřevěný popel;
• bylinná infuze;
• kompost;
• rašelina.

Správné místo a čas výsadby, dostatečná péče a krmení vám umožní získat bohatou úrodu čínského zelí a vychutnat si šťavnaté a křupavé hlávky.