Sådan forbereder du din kælder til vinteren for at minimere kondens

At forberede din kælder til en lang vinter giver dig mulighed for at bevare en rig efterårshøst af frugt og grøntsager. De største problemer ved at arrangere en kælder er udseendet af kondens, svamp, skimmelsvamp og gnavere. For at opbevare konserverede fødevarer er det nødvendigt at ventilere, tørre og desinficere rummet.

Tørring

Det er nødvendigt at begynde at forberede kælderen ved at tørre den ud. Dette bør ikke gøres i varmen, da den varme luft ikke "synker" ned i kælderens dybde. Åbn dørene eller lugen helt åben. Placer et varmelegeme eller infrarød varmelegeme i rummet. Også på gammeldags vis kan du sætte spande med ulmende kul i kælderen med døren lukket. Varm luft vil stige og undslippe. Tørringsproceduren skal gentages i 3-4 dage.

Ved udluftning tages alle trækasser og hylder ud til tørre. Vægmaterialet bør ikke være fugtgennemtrængeligt dette lægges under konstruktionen i form af udvendig vandtætning, og til indvendig behandling vil der være behov for gennemtrængende vandafvisende imprægneringer. Vægge og loft skal pudses med en cementmørtel med kalk og sand. Denne metode vil tillade overskydende fugt at fordampe og desinficere rummet. Du kan stille bøtter med bordsalt eller kalk i hjørnerne, så stofferne optager overskydende fugt.

Kondensat

For effektivt at håndtere fugt er det nødvendigt at eliminere årsagen til dens forekomst.Hovedproblemet med vinteropbevaring af grøntsager er dråber af fugt, der strømmer fra loftet. Kondens opstår kun på en kold overflade i tilfælde, hvor der er et uopvarmet rum eller gade ovenover med en lavere temperatur end i kælderen.

Ventilation vil hjælpe med at klare kondens. Det er nødvendigt at bringe to rør af samme længde udenfor og placere dem på forskellige niveauer. Det første rør tager udsugningsluft fra under loftet, og det andet rør tilfører frisk luft til gulvet fra gaden. Ved negative temperaturer falder luftfugtigheden, så kælderen tørrer hurtigere ud.

Isolering

For at minimere virkningen af ​​negative temperaturer på kælderrummet er det nødvendigt at isolere loftet og væggene på forskellige måder:

• dæk med penoplex eller polystyrenskum;
• dæk med udvidet ler på toppen;
• fyld med isolerende polystyrenskumpolstring.

For at eliminere pludselige temperaturændringer mellem gaden og loftet kan du polstre det med skumplader, der dækker overfladen med vandtætning.

Desinfektion

Desinficering af rummet med alle skuffer, hylder og skillevægge minimerer risikoen for skimmelsvamp og bekæmper allerede eksisterende svamp. Hvis der er dannet skimmelsvamp på overfladerne, skal det rengøres med en børste, og der bør udføres antiseptiske handlinger. En universel metode er at påføre kalk med kalk. Et effektivt antiseptisk middel er at slukke kalken i spande med vand og lade den stå indendørs natten over. Overflader, vægge og luft kan behandles betyder "hvidhed" fra en sprayflaske eller svamp.

For at tørre og desinficere gulvet skal du hælde en opløsning af kobbersulfat over gulvet, lade det sidde i 2 timer for at blive blødt, drys et tyndt lag limepulver ovenpå og dække med valnøddeblade.Lad det behandlede gulv lufte i cirka en uge.

Korrekt ventilation, tørring og desinfektion af kælderen normaliserer kælderens temperatur og fugtighed og fremmer bevarelsen af ​​grøntsager og frugter.