I køkkenet skal enhver omsorgsfuld husmor have et udvalg af korn: boghvede, ris, hvede, semulje, havregryn og perlebyg. Ved at inkludere kornretter i din daglige menu, kan du få et nærende, varieret og sundt bord. Korn har en lang holdbarhed, men hvis de opbevares forkert eller for længe, skaber de en trussel om skadedyr. De elsker især bulkprodukter: brødkværn, rød melbille, melbug, madmøl.
For at beskytte korn fra udseendet af lejere i dem, bør du følge de grundlæggende regler for deres opbevaring, fra købsdagen. Grundlæggende beskyttelsesmetoder.
Kvalitetskontrol ved køb
De vigtigste indikatorer for produktkvalitet er: emballagens integritet, nuværende udløbsdato, fravær af sorte pletter eller synlige larver, insekter. Klæbrige klumper er tegn på forkert opbevaring.
Primær varmebehandling
Larverne, der er usynlige for det blotte øje, vil dø ved en temperatur på 60 grader, men dette vil ikke skade kvaliteten af selve kornene. Ved at åbne produktionsemballagen og kontrollere tilstedeværelsen af levende væsner i kornet, kan det brændes i ovnen. Opvarmning i 5 minutter i mikrobølgeovnen vil have samme effekt.
Udsættelse for kulde
Skadedyr og deres afkom kan ikke modstå kolde temperaturer. Efter at have opholdt sig i fryseren i 4 dage, vil der ikke engang være et spor af larverne tilbage. Om vinteren kan kornet holdes på balkonen i flere dage.
Valg af kapacitet
Industriposer og æsker er ikke egnede til opbevaring af kornprodukter. Glasbeholdere med tætsluttende låg er ideelle beholdere til dem. Bugs kan ikke trænge ind i sådanne banker udefra.
Bestemmelse af lagerplads
Mørke, lukkede skabe er en yndet yngleplads for skadedyr. Der er ikke plads til korn her. Åbne hylder beskyttet mod direkte sollys er en ideel mulighed.
Brug af krydderier
Hylder og skabe med beholdere fyldt med korn og mel kan gøres ubehagelige for skadedyr ved at placere tørrede fed, hvidløg, laurbærblade eller rødglødende peberbælge på dem. Du kan også putte en lille mængde krydderier i glasset, men du skal skylle kornene godt før tilberedning.
Overholdelse af opbevaringsperioder
Konstant overvågning af udløbsdatoer er ikke det sidste sted på listen over vigtige foranstaltninger til at beskytte korn mod invasionen af insekter. Forkælet mel og korn bliver et fremragende sted for uønskede beboere at dukke op, formere sig og gradvist inficere alle forsyninger.
Nabokontrol
Periodisk inspektion af alle kornprodukter for tilstedeværelsen af fødevareskadedyr er obligatorisk. Hvis du finder den mindste antydning af dem, skal du gennemgå alle forsyningerne, smide de ubrugelige væk, behandle overfladerne med sæbevand, vær særlig opmærksom på revnerne mellem væggene.
Spørgsmålet om, hvordan man beskytter korn mod skadedyr er meget vigtigt og relevant. Efter at have optrådt i en af de typer bulkprodukter, der opbevares derhjemme, formerer insekterne sig hurtigt og spreder sig rundt, indfanger flere og flere nye steder og inficerer fødevarer, der kommer deres vej. At slippe af med dem én gang for alle er svært og smerteligt svært.Det vil tage meget tid og enhver indsats. Det er lettere at forhindre, at de opstår, end at spilde tid og kræfter på at bekæmpe dem senere.
