Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι της κεντρικής Ρωσίας είναι σε κάποιο βαθμό τυχεροί. Μπορούν να καλλιεργήσουν όχι μόνο ζωνοποιημένες ποικιλίες πιπεριάς, αλλά και εκείνες που προορίζονται για φύτευση στις βόρειες περιοχές. Έτσι, η επιλογή διευρύνεται σημαντικά. Οι κάτοικοι της Σιβηρίας και της περιοχής της Μόσχας σήμερα έχουν τα ίδια φαβορί για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος.
Αποκορύφωμα
Το πιπέρι είναι κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Σιβηρίας και στην περιοχή της Μόσχας. Το "Izyuminka" έχει μέση περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή 130-140 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το φυτό σχηματίζει θάμνο τυπικού τύπου ύψους έως 70 cm με μεσαία διακλάδωση.
Το "Zest" δεν απαιτεί διαμόρφωση ή καλτσοδέτα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες των σοδειάς και ανέχεται τα χαμηλά επίπεδα φωτισμού και τον δροσερό καιρό. Παραγωγικότητα – 8-12 καρποί ανά φυτό.
Οι λοβοί είναι κυλινδρικού σχήματος και έχουν χοντρά τοιχώματα. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 170 γραμμάρια Το χρώμα των πιπεριών είναι κίτρινο. Ο πολτός είναι ζουμερός, αρωματικός, με λαμπερή γεύση που επιμένει μετά το μαγείρεμα. Τα φρούτα είναι κατάλληλα για σαλάτες, διακόσμηση πιάτων, κατάψυξη και επεξεργασία.
Μπόνους Σιβηρίας
Μεσοεποχική ποικιλία με περίοδο ωρίμανσης 120-125 ημέρες, ανθεκτική σε τυπικές ασθένειες. Τα πλήρως ώριμα φρούτα γίνονται πορτοκαλί και μεγάλα. Ο ίδιος ο θάμνος διακρίνεται από μέτρια διακλάδωση, φτάνει σε ύψος 70-80 cm Η παραγωγικότητα είναι 15-16 πιπεριές ανά φυτό.
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και είναι ανθεκτική σε τυπικές ασθένειες. Τα φρούτα αποθηκεύονται και μεταφέρονται τέλεια λόγω της ελκυστικής τους εμφάνισης, είναι κατάλληλα για πώληση. Η πιπεριά έχει τοιχώματα μεσαίου πάχους, κυβικό σχήμα και μήκος 10-12 cm.
Το μέγιστο βάρος των φρούτων είναι 300 γραμμάρια Η γεύση τους είναι αρμονική, συνδυάζοντας όξινες και γλυκές νότες. Ο πολτός είναι ζουμερός, ελαστικός, αρωματικός. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιπεριές για να φτιάξετε σάλτσες, adjika, lecho, ajvar και dressing μπορς. Τα φρούτα μπορούν να καταψυχθούν και να κονσερβοποιηθούν.
Νοβοσιμπίρσκ
Πρώιμη ποικιλία με περίοδο ωρίμανσης 95-100 ημέρες. Οι καρποί αυτής της πιπεριάς δεν είναι μεγάλοι, αλλά ωριμάζουν σε μεγάλες ποσότητες. Εάν ακολουθείτε πλήρως τις γεωργικές πρακτικές, μπορείτε να πάρετε 17 πιπεριές από ένα φυτό. Σε ένα θερμοκήπιο, η απόδοση διπλασιάζεται.
Το ύψος του θάμνου εξαρτάται από τη μέθοδο ανάπτυξης, η μέγιστη τιμή του είναι 90 cm Τα φυτά πρέπει να διαμορφωθούν σε ένα θερμοκήπιο. Οι πιπεριές έχουν σχήμα κώνου όταν ωριμάσουν πλήρως, η κορυφή καλύπτεται με κόκκινη φλούδα.
Το πάχος του τοιχώματος είναι μέσο - 5-6 mm. Ο πολτός έχει πλούσια γεύση και άρωμα. Οι πιπεριές είναι γλυκές, δεν υπάρχει πικρία σε αυτές. Ο σκοπός του φρούτου είναι καθολικός. Η ποικιλία "Novosibirsk" είναι ανθεκτική σε ασθένειες και αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Πρώιμο πουλί
Ποικιλία Σιβηρικής επιλογής με περίοδο ωρίμανσης 100-110 ημερών. Το πιπέρι είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Το φυτό σχηματίζει έναν τυπικό θάμνο με ύψος 50-60 cm Σε ανοιχτό έδαφος, το πιπέρι δίνει απόδοση 3 kg ανά 1 τετρ. m, σε ένα θερμοκήπιο αυτό το ποσοστό είναι υψηλότερο.
Τα πλήρως ώριμα φρούτα έχουν κόκκινο χρώμα. Το σχήμα τους είναι κωνικό, βάρος - 100-120 g.Πάχος τοιχώματος - 4-5 mm. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού αγαπούν την ποικιλία για την πρώιμη ωρίμανση, την ομαλή ωρίμανση, τη σταθερή απόδοση σε κάθε καιρό, την υπέροχη γεύση και την ελκυστική εμφάνιση του καρπού.
Αυτή η πιπεριά έχει καθολική χρήση και χρησιμοποιείται για σαλάτες, κατάψυξη και κονσερβοποίηση. Η καλλιέργεια αντέχει τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και τη μακροχρόνια αποθήκευση. Σε βροχερό καιρό, το «Early Bird» απαιτεί προληπτικές θεραπείες κατά των μυκητιακών ασθενειών.
Bagheera
Προϊόν κτηνοτρόφων της Σιβηρίας, που ανήκει στην ομάδα της μεσαίας σεζόν. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει μετά από 120 ημέρες. Ο θάμνος είναι συμπαγής. Ύψος - έως 50 cm Απαιτεί την αφαίρεση των κατώτερων φύλλων και των βλαστών πριν από τον σχηματισμό του πρώτου πιρουνιού.
Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, οι πιπεριές έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα, αργότερα γίνονται μοβ, σχεδόν μαύρες. Το μέγιστο βάρος καρπού είναι 350 g, το ελάχιστο είναι 180 g Τα τοιχώματα έχουν πάχος 9 mm. Το σχήμα του καρπού είναι κυβοειδές.
Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ανθεκτική και έχει ισχυρή ανοσία. Καλλιεργείται σε θερμοκήπια και σε ανοιχτό έδαφος. Ο πολτός είναι γλυκός και ζουμερός. Τα φρούτα έχουν παγκόσμιο σκοπό. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται με την πάροδο του χρόνου. Σε απροστάτευτο έδαφος, συλλέγονται έως και 1,5 κιλό πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο, ο αριθμός αυτός διπλασιάζεται.
Οι ποικιλιακές γλυκές πιπεριές, σε αντίθεση με τις υβριδικές ποικιλίες, μπορούν να καλλιεργηθούν από τους δικούς σας σπόρους. Εάν είστε ικανοποιημένοι με την ποιότητα της συγκομιδής, υπάρχει πιθανότητα να επαναλάβετε τη φύτευση στο μέλλον χωρίς να χρησιμοποιήσετε αγορασμένο υλικό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η σίτιση είναι σημαντική για το πιπέρι. Με επαρκή θρέψη, φωτισμό και πότισμα, η ποικιλία θα φτάσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων της.
