Τα σταφύλια είναι από καιρό μια καλλιέργεια που καλλιεργείται όχι μόνο στο νότο, αλλά και στην κεντρική Ρωσία. Οι κηπουροί στη Δυτική Σιβηρία είναι επίσης έτοιμοι να αναλάβουν κινδύνους φυτεύοντας αμπέλια στα αγροτεμάχια τους. Σήμερα αυτό είναι πολύ πιθανό. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ειδικές ποικιλίες σουλτανίνας για καλλιέργεια σε αυτές τις περιοχές. Ας εξετάσουμε τα πιο πολλά υποσχόμενα από αυτά.
"Kishmish TsGL"
Η ποικιλία μπορεί να θεωρηθεί πρωταθλητής στη χειμερινή αντοχή. Χωρίς καταφύγιο, το αμπέλι μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -33 °C. Η ιστορία της αναπαραγωγής της ποικιλίας είναι άγνωστη. Τα σταφύλια χαρακτηρίζονται από μεσαίες-όψιμες περιόδους ωρίμανσης. Τύπος θάμνων: ζωηρός. Η συγκομιδή ωριμάζει σε συστάδες κυλινδρικού ή κωνικού σχήματος. Το μέσο βάρος ενός τσαμπιού είναι 315 g 6-6,5 kg καλλιέργειας συγκομίζονται από έναν θάμνο.
Τα μούρα είναι ελκυστικά στην όψη, με σκούρο ροζ δέρμα, μικρό αριθμό σπόρων και μέσο βάρος 3,5 g Η γεύση της σουλτανίνας είναι ισορροπημένη, γλυκιά και ξινή. Η ποικιλία παρουσιάζει μέση αντοχή στο ωίδιο, το ωίδιο και άλλες μυκητιασικές ασθένειες. Απαιτούνται προληπτικές θεραπείες. Στο Kishmish CGL» Επιτραπέζια χρήση, τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα. Η παραγωγικότητα της ποικιλίας είναι υψηλή.
"Το Κισμίς είναι μοναδικό"
Τα σταφύλια είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε ακραίες κλιματικές ζώνες και στην περιοχή της Μόσχας. Ο θάμνος επιβιώνει χωρίς καταφύγιο στους πιο σκληρούς χειμώνες.Για να εξασφαλιστεί υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, είναι απαραίτητο να ακολουθούνται τεχνικές γεωργικής καλλιέργειας. Τα μούρα ωριμάζουν το τρίτο δεκαήμερο του Αυγούστου, η συγκομιδή είναι καλή. Το χρώμα του καρπού είναι πλούσιο, σχεδόν μαύρος. Το βάρος των μούρων είναι 2-2,5 g.
Με καλή φροντίδα, οι συστάδες είναι μεγάλες, ζυγίζουν από 500 έως 900 κιλά. Το Kishmish μπορεί να κρεμαστεί στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, συσσωρεύοντας ζάχαρη και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συγκομιδή σε δροσερό μέρος. Το αμπέλι έχει μέτριο ρυθμό ανάπτυξης και δεν χρειάζεται συχνό κλάδεμα. Από ένα φυτό μπορείτε να πάρετε έως και 15 κιλά μούρα, ενώ ομαλοποιείτε τον αριθμό των συστάδων.
«Ριλίνες ροζ sidlis»
Αυτή είναι μια ποικιλία σουλτανίνας που εκτρέφεται από Αμερικανούς κτηνοτρόφους. Το δημοφιλές υβρίδιο, με τις κατάλληλες γεωργικές πρακτικές, μπορεί να αντέξει ακόμη και παγετούς 30 μοιρών το χειμώνα, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σε ψυχρές περιοχές. Τα καλλιεργημένα μούρα έχουν αρμονική γεύση και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και αποξηραμένος μορφή, κατάλληλη για παραγωγή ενοχή και χυμό.
Ο θάμνος είναι ψηλός και χρειάζεται ποντάρισμα σε πέργκολα. Τα μούρα συλλέγονται σε μεγάλες και πυκνές συστάδες ζυγίζοντας 250-300 ΣΟΛ. Τα ίδια τα σταφύλια είναι μικρά (όχι περισσότερο από 1,5 g), μετά την ωρίμανση αποκτούν ροζ χρώμα και λεπτό άρωμα. Ο πολτός είναι πρακτικά χωρίς κουκούτσι και έχει λεπτή υφή και ζουμερό. Ξεφλουδίστε εύκολα μάσητος. Υβρίδιο πλήρους συγκομιδής δίνει επί τέταρτος ένα έτος από την ημερομηνία προσγείωσης. Η ποικιλία θεωρείται πολύ πρώιμη, η συγκομιδή ωριμάζει V Περιφέρεια της Μόσχας στην αρχή Σεπτέμβριος. Από έναν θάμνο παίρνουν 8-10 κιλά σταφύλια.
«Αϊνσεθ sidlis»
Μια πρώιμη ποικιλία σουλτανίνας που εκτρέφεται στις ΗΠΑ. Μούρα οβάλ σχήμα, δεν έχουν σπόρους, βάρος - 2,3 g, με λίγο κερί επιδρομή, συλλέγονται σε βούρτσες ζυγίζοντας 180-250 g κωνικό σχήμα. Η πυκνότητα του τσαμπιού είναι μέση. Μούρα καλυμμένο με έντονο κόκκινο δέρμα, δεν είναι επιρρεπές σε σκάσιμο και έχει συγκεκριμένο άρωμα που θυμίζει φράουλες. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια ελαφριά ξινίλα.
Τα φρέσκα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 3 μήνες σε κατάλληλες συνθήκες. Η ποικιλία αντιστέκεται καλά στη γκρίζα σήψη και στο ωίδιο. Οι θάμνοι διαχειμάζουν χωρίς καταφύγιο. Αντοχή στον παγετό - υψηλός. Τα σταφύλια αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -27 °C, ώστε να μπορούν να καλλιεργηθούν σε βόρειες περιοχές. Τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα και αποξηραμένα για την παραγωγή σουλτανίνας.
Ακόμη και οι ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες σταφυλιού χρειάζονται καταφύγιο για τους πρώτους δύο χειμώνες. Στο μέλλον, οι θάμνοι θα δυναμώσουν και θα μπορούν να αντέξουν εύκολα το χειμώνα. Κατά την προετοιμασία για το χειμώνα, είναι σημαντικό να ταΐζετε το αμπέλι εκ των προτέρων και να κάνετε πότισμα με αναπλήρωση της υγρασίας στα μέσα του φθινοπώρου, υγράνοντας καλά το έδαφος.
Εδώ είναι οι αφηγητές! Σταφύλια στη Δυτική Σιβηρία και χωρίς καταφύγιο! Έζησα στα νοτιοδυτικά του Αλτάι για 40 χρόνια, καλλιεργώ σταφύλια, αλλά... ούτε που σκέφτηκα να σκεπάζω τα αμπέλια! Όταν το χειμώνα ξεπερνά τα -30, αυτά τα «πειράματα» είναι ακατάλληλα. Εκείνη τη χρονιά (η κορυφή) έπεσε στους -48’C!!! Αλλά αυτός είναι ο «νότος» της Δυτικής Σιβηρίας!
Καλά; Ανατύπωση από σχολιασμούς από πωλητές αυτών των ποικιλιών. Και για τις μεσοόψιμες ποικιλίες για τη μεσαία ζώνη κάπως... Ίσως ξεχειμωνιάσουν, αλλά δεν θα υπάρχει αρκετό φως για πραγματική ωρίμανση.