Cómo lidiar con los depósitos de carbón en las sartenes: esta pregunta concierne a toda buena ama de casa. El hecho es que los depósitos de carbón son perjudiciales no solo para los platos, sino también para los alimentos que se cocinan en ellos. Cuando se calienta, se emiten vapores nocivos que, con el consumo constante de dichos platos, aumentan significativamente el riesgo de cáncer. La placa suele formarse en el exterior de las cacerolas, que a menudo pasan desapercibidas.
Cada vez que estas sustancias desagradables crecen y, en consecuencia, la secreción se vuelve cada vez mayor. Por eso es tan importante limpiar a fondo la vajilla no solo por dentro, sino también por fuera. Esto se puede hacer de diferentes maneras. Hay muchas opciones populares, así como medios modernos que hacen frente perfectamente a este problema.
Productos de limpieza modernos
Los productos químicos domésticos se han vuelto bastante comunes hoy en día; ningún aspecto de la vida puede prescindirse de ellos. Pero debe usarse con cuidado, ya que no todos los productos se pueden lavar simplemente con agua de la superficie de los platos. Por lo tanto, vale la pena utilizar estas opciones de limpieza en pequeñas cantidades. Marcas tan conocidas como Silit, AOC, Dosya, Sanita y Ferry han demostrado ser excelentes ayudantes.
Muchas amas de casa no confían en los compuestos químicos y creen, con razón, que es mejor elegir sustancias que no dañen el medio ambiente. Entre ellos podemos destacar productos de empresas como Zepter o Amway.Pero en cualquier caso, cuando trabaje con productos de limpieza, debe recordarse que son bastante agresivos y simplemente es necesario seguir las reglas al trabajar con ellos.
- En primer lugar, se necesitan guantes de goma para proteger la piel de las manos.
- Sería buena idea utilizar un respirador, o al menos una venda de gasa, para evitar que los vapores entren en el cuerpo.
- La habitación en la que se realizan los trabajos de limpieza debe estar bien ventilada y es mejor abrir la ventana con antelación.
También existen remedios caseros que han demostrado su eficacia durante mucho tiempo. Sólo hay que entender que no todas las sartenes se limpian de la misma forma. La elección de los productos también depende del material utilizado para la elaboración de los platos.
Limpiar sartenes de aluminio
Los utensilios de cocina de aluminio deben limpiarse con mucho cuidado. Aquí están contraindicados los medios ásperos y abrasivos. Eso sí, después de usarlos, la sartén brillará y brillará, pero ya no podrás cocinar en ella. Este metal es muy sensible, especialmente a las preparaciones alcalinas y ácidas. Por tanto, la única forma segura de limpiarlo es la siguiente:
- Toma un poco de bicarbonato de sodio, moja una esponja y aplica una pequeña cantidad. Limpia bien la superficie de los platos con esta composición. Puedes dejarlo así durante quince minutos, y luego retirar la grasa rebelde con un paño suave.
- Si la contaminación es grave, se deben hervir los platos en una solución con bicarbonato de sodio durante aproximadamente media hora.
Limpiar los depósitos de carbón de una sartén de acero inoxidable.
La sal será tu mejor ayuda aquí. Simplemente viértalo en una sartén, espere un momento y los depósitos de carbón se desprenderán fácilmente.
También puede utilizar carbón activado, que simplemente se tritura y se mezcla con agua. Engrasa la superficie de la sartén con esta mezcla. Luego lávelo con detergente.
Eliminar depósitos de carbón de los utensilios de cocina de teflón
Cuando aparecen depósitos de carbón dentro de la sartén, debes entender que es inútil buscar medios para combatirlo. Lo más probable es que sea hora de cambiar los platos, porque la capa protectora ha dejado de cumplir su propósito. Y cualquier jabón para platos funciona muy bien para manchas menores. Basta con remojar la sartén durante varias horas en agua tibia.
Para limpiar el exterior de la sartén, hiérvela en agua con detergente o bicarbonato de sodio disuelto en ella. Estos platos se pueden lavar en una lavadora; también hacen frente eficazmente a la tarea de limpieza; se pueden utilizar durante varios ciclos;
cacerola de cerámica
De manera similar, puede deshacerse de tales contaminantes si la sartén es de cerámica con revestimiento antiadherente. Estos productos deben limpiarse únicamente con paños suaves. También requiere un manejo cuidadoso y no le gustan los cambios bruscos de temperatura.
Limpiar sartenes de hierro fundido
La limpieza de sartenes de hierro fundido es muy sencilla y rápida, sin necesidad de utilizar productos de limpieza especiales.
- Si hay un hombre en la casa, limpiar la sartén no será nada difícil. Para ello necesitarás un soplete y un poco de mano de obra. El fuego dirigido a la sartén elimina los depósitos de carbón en un máximo de cinco minutos. La única limitación: esto debe hacerse en la calle, lejos de los edificios, es decir, observando la seguridad contra incendios.
- La arena también es una excelente herramienta para eliminar los depósitos de carbón. Un baño de arena beneficiará a una sartén de hierro fundido.Para ello, se vierte arena en el interior y se coloca la sartén al fuego. Los depósitos de carbón se desprenderán por sí solos al cabo de unas horas; basta con golpear un poco la sartén. La desventaja de este método es el olor muy desagradable que acompaña a la cocción. Pero como resultado se puede obtener una superficie perfectamente limpia.
- Para limpiar el hierro fundido, puedes hacer una mezcla de vinagre y agua en una proporción de 1:3. Se vierte en un bol y se pone a fuego lento durante varias horas. Sólo debes asegurarte de que el agua no se evapore. En este caso no se requiere ningún esfuerzo físico, pero habrá que aguantar el olor los aromas no serán muy agradables. En este caso, asegúrese de abrir la ventana o, en casos extremos, utilice una capota. De lo contrario, existe el riesgo de envenenamiento. Para evitar que los platos huelan a vinagre más tarde, conviene hervir una solución de refresco.
- Existe una opción más práctica para eliminar los depósitos de carbón de una sartén de hierro fundido. Para ello, tome un paquete de carbón activado, tritúrelo y frote la superficie, después de humedecerlo. Pasada una hora, solo queda lavar los platos con cualquier jabón para platos.
- Una forma muy laboriosa, pero no menos eficaz, de combatir los depósitos de carbón es un cepillo de metal. Hay que decir que en este caso habrá que acumular tiempo y esfuerzo, ya que nunca nadie ha podido realizar ese trabajo rápidamente. También vale la pena recordar que este método solo se puede utilizar con utensilios de hierro fundido, ya que solo el hierro fundido puede resistir dicho tratamiento.
- Para conseguir una vajilla brillante y eliminar los restos de comida que no quieren salir de la superficie, puedes coger una pastilla de jabón para lavar, frotarla y ponerla a hervir con agua. De esta forma podrás limpiar la sartén tanto por dentro como por fuera.Un tratamiento de media hora es suficiente para que la sartén quede como nueva.
- Existe una mezcla tan "infernal" que hará todo el trabajo por sí sola. El ama de casa solo tendrá que enjuagar la sartén con agua fría. Contiene sal y vinagre. Después de ponerlo al fuego, es necesario llevar la mezcla a ebullición, luego agregar un par de cucharadas de refresco y dejar todo hasta que hierva por completo. Por razones de seguridad, es necesario abrir la ventana.
Lo mejor es lavar los platos después de cada cocción, sin esperar a que se forme un depósito fuerte y haya problemas para eliminarlo. ¡Es tan agradable cocinar en platos que parecen nuevos!
