Punapeet on üks kultuuridest, mis säilitamisel palju tüli ei valmista. Kuid me peame asjale lähenema vastutustundlikult, et see jääks värske, mahlane ja kahjustamata kuni järgmise saagikoristuseni. Kõigepealt on vaja valida sordid, mis ei rikne pikka aega ja säilitavad oma esitusviisi. Vaatame mõnda neist.
Bordeaux-237
Sort valmib 95-110 päevaga. Paljude kasvatamisaastate jooksul on see end hästi tõestanud kõigis riigi piirkondades.
Omab:
- ümar juurvili, üsna suur;
- paks nahk, nii et see säilib kodus hästi;
- vaevumärgatavad ringid;
- vastupidavus madalatele temperatuuridele. Võib külvata sügisel.
Taim vajab teistest sortidest suuremat kasvupinda.
Egiptuse korter
Taimed on koristamiseks valmis umbes 3,5 kuuga. Kui külvata isegi hiliskevadel, saab seda koristada varasügisel.
Sort on erinev:
- väikesed lamestatud pead;
- tume ühtlane viljaliha;
- suurepärane säilivuskvaliteet;
- külmakindlus;
- ei viska õievarsi välja.
Seemnete idanemine võtab kaua aega, sageli harvendatakse ridu. Seetõttu on vaja neid külvata tihedalt, et põllukultuurid oleksid täielikud.
Silinder
Sordi valmimisaeg on keskmine - 100 päeva pärast külvi eemaldatakse see aiast. Sellel on järgmised parameetrid:
- vili on pikliku kujuga, 17 cm kõrge ja umbes 8 cm läbimõõduga;
- ei rikne kuni suve lõpuni, säilitades suurepärase maitse;
- tumepunast värvi mahlane viljaliha, ilma veenideta;
- tõmbab ilma pingutuseta maapinnast välja;
- kõrge saagikus.
Puuduseks on seemikute halb vastupidavus madalatele negatiivsetele temperatuuridele.
Renova
Viitab hilise valmimisega sortidele. Ta kasvatab juurvilja:
- keskmine silindriline;
- rikkalik Burgundia värv, ilma rõngasteta;
- meeldiv magus maitse;
- jääb kahjustusteta järgmise saagikoristuseni.
See toodab seemnest palju idusid, mistõttu on vaja istutusi hooaja jooksul lõhkuda.
Detroit
Kasvuperiood on umbes 15 nädalat, mille jooksul toimub täielik küpsemine.
Seda iseloomustavad järgmised omadused:
- ümmargune köögivili kaaluga kuni 150 g;
- helin peaaegu puudub;
- magus maitse;
- Ladustavus on kõrge.
Toote kvaliteedinäitajad sõltuvad mulla viljakusest.
Mulatt
Suhteliselt noor sort, aretatud kodumaiste aretajate poolt 2003. aastal. Omadused:
- siledad, keskmise suurusega, peaaegu ümarad pead, mugavad toiduvalmistamiseks;
- tagasihoidlik, põuakindel;
- keskmine saagikus;
- koed sees on tumepruunid, puuduvad valged kiud;
- sobib toiduvalmistamiseks, ei närtsi üle talve;
- säilitab küpsetamisel värvi.
Noored lehed võivad kahjustuda tagasitulevate külmade poolt.
Sobiva sortimendi valimisel peate pöörama tähelepanu agrotehnilistele omadustele, kus see on tsoneeritud.
