Pikka aega olid tomatid traditsiooniliselt punased. Aja jooksul arenesid kasvatajad välja kollased, roosad ja isegi lillad tomatid. Kuid vähesed inimesed teavad, et rohelisi tomateid on mitmesuguseid. Ja need jäävad selliseks kuni täieliku küpsemiseni.
Rohelised tomatid eristuvad suhkrurohkusest ja vähesest hapete kogusest, mis annab nendele tomatitele magusa maitse.
Smaragd pirn
See sort sai selle nime selle sarnasuse tõttu pirniviljadega. Sellise tomati küpsuse saate määrata selle värvi järgi, kuna küpses etapis on see tumedam kui valmimisjärgus. Viljad kasvavad väikeseks, maksimaalselt 170 g. Küpsed tomatid on magusa puuviljase maitsega. Erinevalt nende rohelistest kolleegidest säilivad smaragdpirni viljad paremini ja on harva haigustele vastuvõtlikud.
Põõsad ulatuvad kuni kahe meetri kõrguseks, seega on parem neid kasvatada kasvuhoonetes. Smaragdpirn vajab tuge ja pidevat ripskoes.
Iiri liköör
Selle sordi viljad on kergelt soonikkoes ja lamedad ümarad. Kaalub 200–400 g Valmimisel muutuvad nad kollakasroheliseks, väikeste, kergelt märgatavate triipudega. Küpsed viljad on maitsva ja mahlase viljalihaga.
Sordi soovitatakse kasvatada kasvuhoonetes. Eemaldage kindlasti üleliigsed võrsed, siduge need toe külge ja kastke neid kord nädalas.Rikkaliku vilja saamiseks on vaja toita mineraalväetistega.
Kiivi
Tomat sai selle algse nime tänu oma sarnasusele lõikamisel kiiviga ja magusa puuviljase maitse tõttu. Viljad on ümmarguse, kergelt lameda kujuga, kaaluvad kuni 350 g. Neil on kollakasroheline toon.
Põõsad kasvavad kasvuhoones kuni 1,5 m, avamaal - mitte rohkem kui 1 m Sort on väga saagikas - ühest põõsast saab kuni 12 kg tomateid. Viljade valmimisaeg on 4 kuud.
Tšiili Verde
Kuna need on piprakujulised, klassifitseeritakse need magustoiduks. Küpsed tomatid kaaluvad keskmiselt 100 g. Neil on kuldne värvus. Sort on väga vastupidav ja haiguskindel. Kasutatakse nii vahepaladeks kui ka rohelise ketšupi valmistamiseks.
Põõsas on pikk, ulatub 180 cm-ni Valmimisprotsess kestab kuni 4 kuud. Kuna küpsed viljad praktiliselt ei erine värvi poolest varasest, on selle küpsust raske kindlaks teha.
Kuu kivi
Need tomatid kaunistavad aiapeenart tänu oma eksootilisele värvile – hall pealt ja roheline kollaste triipudega alumine ja küljed. Lõhnav keskhooaja sort, mis sobib värsketesse salatitesse. Sellel on magus maitse koos hapukuse ja õlise, mõõdukalt mahlase viljalihaga. Tomatite keskmine kaal on 120-150 g.
Põõsad on madalakasvulised, ulatuvad 50-60 cm kõrguseks. Need ei nõua kasupüüdmist. Sort on üsna saagikas ja haiguskindel.
Roheliste puuviljade tomatite eeliste hulka kuulub suur kogus klorofülli, pigmenti, mis annab rohelise värvi. Selle struktuur sarnaneb hemoglobiiniga, seega on see väga kasulik aneemiaga inimestele.Samuti on võimatu märkimata jätta roheliste puuviljade tomatite tarbimisel allergiate tekkimise väikest tõenäosust, kuna need ei sisalda lükopeeni.
