Kartul on venelaste toidulaual peamine köögivili. On sorte, mis vajavad pikaajalist ladustamist. Juunis tahavad aga kõik väga maitsta värsket noort kartulit, nii et suvitajad istutavad kindlasti varavalmivatest mugulatest. Varajase valmimise sortide põõsaid saate üles kaevata suve alguses.
Varaste kartulisortide eelised
Isegi kõige varem valmivad sordid valmivad täielikult umbes 70 päevaga, kuid juba 1,5 kuu pärast alates istutamise hetkest saate põõsad üles kaevata, eemaldades kõige küpsemad mugulad. Noored kartulid on maksimaalselt kasulikud ja hea maitsega.
Hooajal annavad sellised sordid 2 saaki. Täiendavad eelised hõlmavad asjaolu, et varajast kartulit mõjutavad haigused ja kahjurid vähem, kuna need kaevatakse üles enne, kui patogeensed mikroorganismid, nagu traatussid ja koloraadi mardikas, jõuavad mullas paljuneda.
Populaarsed varase kartuli sordid
Tänaseks on välja töötatud päris mitu varajase kartuli sorti. Mugulad erinevad kuju, suuruse, viljaliha ja kesta värvi ning tärklisesisalduse poolest. Samuti on oluline hinnata taimede omadusi tervikuna. Seetõttu on iga sordi kirjeldus antud.
"Žukovski"
Üldine universaalseks kasutamiseks mõeldud kartulisort. Mugulaid saab valida kogu suve ja päris sügise alguses. Saaki ei säilitata pikka aega.Taim moodustab poollaiutava võra ja erkrohelise lehestikuga kompaktse põõsa. Kartulite moodustumine toimub pikkadel stoloonidel, mistõttu on mugav saaki osade kaupa üles kaevata, ilma et see kahjustaks maasse jäänud mugulaid.
Köögivilja viljaliha on valge ja magusa maitsega. Kartul ei tumene pärast koorimist ega keetmise ajal ega kaota oma tekstuuri. Esimene mugulate kaevamine toimub 40 päeva pärast tärkamist. Täielik valmimisaeg kestab 55-65 päeva. Tärklisesisaldus mugulates on madal. Kui saaki hoida maa sees, halveneb kartuli maitse märgatavalt. Iga mugula kaal on kuni 150 g.
"Riviera"
Varajane Hollandis aretatud sort. Kartul on oma kiire kasvu ja imelise maitse tõttu populaarne paljudes riikides. Mugulad on söödavad 30 päeva pärast istutamist. Tootja deklareeritud valmimisaeg on 40-50 päeva. Tärklisesisaldus mugulates on alla 17% see näitaja sõltub otseselt mulla tüübist.
Ühest pesast saab korralike põllumajandustavade kohaselt kuni 11 mugulat. Selle sordi põõsastel on tugevad varred ja arenenud juurestik. Lehtedel on tumeroheline toon. Küpsemisel muutuvad kartulid muredaks. Mugulate keskmine kaal on 110-120 g. Sort on vastupidav hilispõletikule, nematoodidele ja viirushaigustele.
"Colombo"
Veel üks Hollandi sort, mis on populaarne Venemaa suveelanike seas. Mugulad muutuvad söödavaks 40 päeva pärast tärkamist. Kartuli viljaliha ja koor on kollakat värvi. Mugulate keskmine kaal on 100-110 g Ühes pesas võib moodustada 10-15 kartulit.
Köögivili ei murene küpsetamise ajal.Kartulit saab keeta peaaegu igat moodi, see ei sobi ainult pudruks. Mugulate säilivusaeg keldris on pikk - kuni 6 kuud. Sort on vastupidav haigustele nagu hiline lehemädanik, kärntõbi, vähk, seda peaaegu ei mõjuta nematoodid ja talub hästi ilmastikukõikumisi.
"Vega"
Saksa sort, mis on registreeritud Venemaa registris. “Vega” on soovitatav istutada keskmises tsoonis asuvatele eramajapidamiskruntidele, kuid seda kasvatavad ka teiste piirkondade suveelanikud. Põõsa suurus on keskmine, võrsed asuvad vertikaalselt. Saagi täielikuks valmimiseks kulub 50–65 päeva. Sordil on laua eesmärk. Kartuli keskmine kaal on 110 g, kuju on ovaalne, mugulate koor ja viljaliha kollane.
Koristatud saak sobib kõige paremini praadimiseks ja salatite valmistamiseks, köögivili ei lähe küpsemise ajal mustaks. Mugulaid iseloomustab suurepärane säilivus ja need ei ole altid idanemisele. Kartul on tüüpilistele haigustele vastupidav ja kergesti hooldatav. "Vega" talub kergesti ebasoodsate ilmastikutegurite mõju.
Istutage varajane kartul viivitamatult maasse ja siis saab saaki kiiremini kätte. Niipea kui mulla temperatuur jõuab +10 °C, on aeg alustada istutamist. Köögivilja valmimist kiirendab ka mugulate eelidandamine. Istutusmaterjali idanemine algab kuu enne istutamist.
