Le chou blanc et le chou-fleur se disputent constamment l'amour des jardiniers. Et tandis que l'équipe de couleur perd avec un score de 10:9, nous apprenons pourquoi grâce aux commentaires des résidents d'été qui travaillent dur. Le chou-fleur est appelé en raison de la variété de têtes de chou brillantes - orange, violet, violet, mais en Russie, la préférence est donnée aux plantes annuelles blanches.
Le chou-fleur a plusieurs particularités :
- Longue période de maturation - jusqu'à 90 jours.
- Exigences accrues en matière de conditions environnementales.
- Les semis nécessitent un temps chaud et les plantes matures ont besoin de températures modérées pour pousser.
- Les têtes ont peur du soleil et, à cause de la chaleur, des fruits à part entière ne se forment pas.
En termes simples, il est difficile de trouver un légume aussi difficile à cultiver. Sans expérience et connaissance de la nature des cultures maraîchères, il est difficile de faire pousser de grosses têtes de chou juteuses. Et pour que vos efforts ne soient pas vains, il est important d’éviter les erreurs courantes.
Bons et mauvais prédécesseurs
Il s'avère que le chou-fleur ne peut pas être cultivé dans les plates-bandes où poussaient des légumes crucifères - raifort, radis, navets, brocoli, chou-rave et autres proches parents.
Les prédécesseurs idéaux sont les carottes, les concombres et, dans une moindre mesure, les oignons et les tomates.
Des plants de mauvaise qualité
L’incapacité à récolter une bonne récolte commence au stade des semis. Ne plantez pas de graines dans des pots exigus - moins de 10 sur 10 cm.Un système racinaire faible n’aura pas assez de force pour former une plante solide avec de gros fruits.
Un arrosage insuffisant pendant l'ovaire des têtes de chou, une fertilisation mal aimée, ainsi qu'une plantation à l'ombre seront les raisons du manque de pousses tant attendues.
Température inconfortable
Une plantation précoce en pleine terre sans abri détruit les choux sur vigne. Les têtes ne prendront pas à une température de +15 degrés et par temps chaud au-dessus de +25. La température idéale pour la formation d'une plante fructueuse est de 18 à 20 degrés.
Les petites têtes sous-développées indiquent un manque d'humidité ou un sol pauvre. Le chou manque de nutriments ; les éléments les plus « savoureux » du chou sont le bore et le molybdène.
Le soleil destructeur
Le chou-fleur aime la chaleur et a en même temps peur de la lumière directe du soleil. Au stade de formation de grandes feuilles et de fruits, les têtes de chou doivent être protégées du soleil brûlant.
Habituellement, la plante se couvre. Mais si les feuilles ne sont pas assez longues, il faut les attacher ou les casser pour protéger les épis en croissance.
Le chou-fleur a le droit d'être capricieux : ses fruits savoureux, savamment préparés, peuvent remplacer avec succès les plats de viande. Les jardiniers devraient essayer de prêter plus d’attention à la beauté colorée. Lors de la croissance, il est important de surveiller les fluctuations de température, l'arrosage en temps opportun et l'équilibre des microéléments dans un sol fertile.
