Choisir la bonne variété de pomme de terre pendant la saison de plantation est une tâche difficile pour un jardinier inexpérimenté. Plus de 4 000 espèces ont été sélectionnées : chacune diffère par son goût, l'épaisseur de sa peau et son rendement. En Europe et en Amérique, les petites variétés avec des tubercules pesant jusqu'à 40 g sont populaires, mais dans la CEI, au contraire, les grosses pommes de terre sont appréciées : les plantes sont sans prétention, ne nécessitent pas de soins particuliers et affichent des rendements élevés.
Variag de pomme de terre
Variété obtenue après croisement des espèces Udacha et Moor en 2018. Il a été créé pour les régions centrales de la Russie résistantes au ver nuisible - le nématode doré de la pomme de terre et le champignon parasite qui cause le « cancer de la pomme de terre ».
La récolte mûrit en 100 jours. Les plantes-racines sont ovales allongées avec de petits yeux et une peau jaune. Lorsqu'elles sont plantées correctement, elles pèsent entre 130 et 150 g chacune. La teneur moyenne en amidon est de 15 %. La variété est considérée comme à haut rendement : jusqu'à 435 centièmes de pommes de terre sont récoltés sur un hectare de terrain.
Lasunok aux pommes de terre
La variété aux plus gros tubercules, sélectionnée en Biélorussie, a été enregistrée dans la Fédération de Russie en 1988. Lasunok est apprécié pour son goût et son rendement prévisible. Il pousse dans n'importe quel sol, mais son type affecte le rendement : il est le moins adapté aux sols argileux et ne montre un rendement maximal que dans les sols sableux.La plante tolère mal les périodes sèches.
Les pommes de terre poussent en 110 jours. Les tubercules sont gros, pesant jusqu'à 250 g, avec une teneur élevée en amidon (15-22 %), avec une peau claire et des yeux moyens. 450 à 500 quintaux sont collectés par hectare. Malgré la prévisibilité de la récolte, les exploitations agricoles refusent cette variété. Le principal problème est que les tubercules ne sont stockés qu'à une température de 1 à 3 degrés. Lorsque la norme est dépassée, ils commencent à germer.
Cygne Blanc Pomme De Terre
Une jeune variété qui n'a pas encore passé la certification d'État et n'a pas été inscrite au registre d'État. Cultivé dans des fermes privées de la région de Smolensk. Gagner en popularité en raison du goût et du rendement. Pousse en 90 jours. Les pommes de terre sont exigeantes en matière de qualité du sol, d'arrosage et d'entretien. Ne tolère pas la sécheresse et pousse mieux dans les sols noirs.
Tubercules de 250 à 300 g à peau blanche et petits yeux. La chair est féculente et de couleur crème pâle. Les buissons de pommes de terre sont attaqués par le doryphore de la pomme de terre et les plantes-racines sont attaquées par le nématode doré. La récolte est conservée à une température de 2 à 4 degrés.
Les variétés répertoriées se trouvent rarement dans les rayons des magasins ; il est plus pratique pour les chaînes de vente au détail de travailler avec de petites variétés. Les gros tubercules vraiment savoureux ne poussent que dans les jardins privés, qui décoreront n'importe quelle table.
