Chaque agriculteur et résident d'été essaie d'acheter du matériel de plantation de haute qualité. Des pommes de terre qui ne seront pas contaminées par des bactéries et des virus et qui n'attireront pas les ravageurs. Il est également important que ce matériel végétal réponde bien aux pratiques agronomiques et produise une bonne récolte avec des tubercules de haute qualité. À partir de ce matériel, après la première année de culture, on obtient des plants de pommes de terre de première reproduction ; ils ne différeront pas de la plante mère et produiront également des tubercules de haute qualité. Mais ce matériel doit être acheté dans les magasins de jardinage spécialisés.
"Kamenski"
Une variété de pomme de terre d'élite populaire, inscrite au Registre national des réalisations en matière de sélection depuis 2009. « Kamensky » se distingue des autres variétés par sa récolte très précoce, sa qualité, son bon goût et sa qualité marchande. Le matériel de plantation de cette pomme de terre est recherché pour la culture des grandes exploitations.
- La période de maturité technique est de 45 jours, bien que si vous déterrez le 55-65ème jour, pas selon les normes de précocité, alors le volume de la récolte doublera. En moyenne, son rendement est de 250 c/ha.
- La couleur de la peau est rouge clair avec de petits yeux et la chair est jaune et claire.
- La pomme de terre est de forme oblongue-ovale.
- Le poids d'une pomme de terre est de 95 à 108 g.
- La quantité d'amidon est de 12 à 17 %.
- Il est très résistant aux maladies de la famille des Solanacées, mais est souvent affecté par les nématodes.
Cette variété de pomme de terre est destinée à la consommation, elle est polyvalente, savoureuse et adaptée à la conservation hivernale en cave.
"COLOMBE"
« Kolomba », comme « Kamensky », est populaire parmi les résidents d'été et les agriculteurs, bien qu'elle soit inscrite au registre national plus tard, en 2013. Cette variété est l'une des premières à atteindre les tables des consommateurs en raison de sa période de maturation précoce.
- Le temps de maturation est de 45 à 60 jours, un creusement précoce donnera un rendement moindre - en moyenne, jusqu'à 150 c/ha, un creusement plus tardif - le 60ème jour, jusqu'à 360 c/ha.
- La couleur de la peau est jaune clair, la chair est de la même couleur, les yeux sont petits et moyens.
- Aspect – ovale-rond.
- Poids du tubercule - 80-130 g.
- Contient de 11 à 15 % d'amidon.
- Il résiste aux principales maladies et aux nématodes.
Destiné à une utilisation sur table, excellent goût, tolère bien le transport, dure jusqu'à 6 mois.
"Gala"
La variété appartient au type de table et a une utilisation universelle. Le goût est agréable et a reçu la note la plus élevée. Convient aux salades et aux purées.
- Temps de maturation : 65-80 jours, moyennement précoce. La productivité dépend du temps de creusement - de 200 à 390 c/ha.
- La couleur de la peau est jaune, la chair est plus foncée que la peau, les yeux sont petits.
- Forme ovale et allongée.
- Un tubercule pesant 70-125 g.
- Contient de 10 à 13% d'amidon.
- Lors des tests, il a montré une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies (cancer, mildiou).
Durée de conservation : 4 à 6 mois. Moins sensible aux processus de pourriture.
"Reine Anne"
Variété de table universelle aux hautes qualités de consommation, le goût est agréable, légèrement sucré, aromatique. Convient pour les salades, purées, pâtisseries.
- La durée moyenne de maturation est de 80 à 90 jours. La productivité est stable, moyenne, en fonction du temps de creusement. Si vous effectuez le premier creusement aux jours 60-65, le rendement atteindra 111 c/ha, avec une maturation complète - jusqu'à 500 c/ha.
- La couleur de la peau est jaune foncé, la chair est jaune, les yeux sont petits.
- Forme – ovale, allongée.
- Poids - 85-140 g.
- Contient de 13 à 14% d'amidon.
- Tolère favorablement les principales maladies et attaques de ravageurs.
"ÉVOLUTION"
Variété néerlandaise, inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection. « Evolution » a un goût agréable, crémeux, légèrement sucré et est destiné à une utilisation à table.
- Période de maturation moyennement précoce - 65-80 jours. Productivité - de 215 à 550 c/ha. Forme jusqu'à 15 grosses pommes de terre sur un buisson.
- La peau est rouge vif et la chair est jaune pâle.
- Forme – ovale, allongée.
- Le poids d'un tubercule est de 85 à 145 g.
- Teneur en amidon - de 11 à 16%.
« Evolution » a un rendement élevé, mais présente des inconvénients, elle est modérément sensible aux maladies fongiques et ne tolère pas de longues périodes de précipitations.
"FLAMENCO"
La variété a été sélectionnée en Hollande, variété de table à haut rendement et universellement utilisée. Il a une longue durée de conservation et peut être stocké pour l’hiver. Tolère bien le temps sec et les pluies prolongées.
- Période de maturation moyennement tardive - 110-120 jours. La productivité est très élevée – de 260 à 610 c/ha. Jusqu'à 12 pommes de terre se forment sur un buisson.
- La peau est rouge-violet et la chair est jaune pâle et blanchit après cuisson.
- Forme – ovale, allongée.
- Le poids d'un tubercule est de 110 à 150 g.
- La quantité d'amidon est de 12 à 14 %.
Le "Flamenco" est rarement attaqué par des parasites, mais est modérément sensible aux maladies fongiques.
Le choix correct du matériel de plantation constitue la moitié du chemin vers l'obtention d'un rendement élevé. Par conséquent, il est préférable de prendre des variétés de pommes de terre plus chères et éprouvées, adaptées à la consommation domestique et à la capacité de vente.