Les variétés de tomates indéterminées ou hautes permettent une utilisation rationnelle de l'espace de la serre. Malgré certaines particularités de croissance, ils sont supérieurs aux variétés à croissance basse et produisent une récolte abondante tout au long de la saison.
Avantages des variétés hautes
Les variétés hautes présentent de nombreux avantages par rapport aux tomates à croissance courte. Ils attirent également les jardiniers car ils présentent une grande résistance aux variations de température et à la sécheresse. Les avantages incluent les qualités suivantes :
- la croissance permet une utilisation rationnelle des surfaces cultivées ;
- les fruits sur de hautes tiges reçoivent plus de lumière solaire et sont éclairés uniformément ;
- longue période de fructification;
- grande productivité;
- les feuilles des plantes sur supports n'entrent pas en contact avec le sol, ce qui réduit le risque de développer le mildiou ;
- la libre circulation de l'air est assurée par la croissance en hauteur;
- facilité d'entretien et de récolte des plantes.
Sélection de variétés
Le choix des variétés pour les serres doit être pris au sérieux. Chaque année, la gamme de semences pour les cultures maraîchères s'élargit. Lors du choix de tomates hautes, tenez compte du microclimat de la serre et de la forme du buisson. Les experts conseillent de choisir des options hybrides à haute immunité.
Les tomates indéterminées portent des fruits abondamment. À partir d'un buisson de plante, vous pouvez obtenir de 7 à 20 kg de récolte.
Orange Amana
La grande tomate Amana Orange est exigeante en matière de sol.Les fruits sont de forme ronde et plate et d'une riche couleur orange. Leur poids est de 600 g. Avec une technologie agricole appropriée, le poids peut atteindre 1 kg.
Les fruits ont un arôme distinct. La pulpe est sucrée, pauvre en graines. La peau épaisse protège les tomates des fissures. La variété est de mi-saison, recommandée pour les serres. De la germination aux premiers fruits mûrs, cela prendra environ 110 jours.
Le secret de grand-mère
La tomate haute de mi-saison Grandma's Secret vous permet d'obtenir une récolte allant jusqu'à 17 kg par buisson. Démontre une résistance aux maladies et aux fluctuations météorologiques. Les fruits sont de couleur rouge-framboise, sucrés, sans acidité.
Baies pour salades. La peau fine rend le transport et le stockage difficiles. Le poids moyen d'une tomate est de 350 grammes.
Géant de la région de Moscou
La variété indéterminée Gigant Podmoskovya a une période de maturation mi-précoce et forme un buisson fort et étalé. Le rendement est de 8 à 12 kg par mètre carré. m.
Les fruits sont en forme de cœur avec une peau épaisse et rouge vif. Le goût est doux, avec une légère acidité. Gère bien le transport. Le poids du fruit varie de 400 à 800 g.
Cardinal
Le Cardinal à maturation précoce est apprécié pour ses gros fruits charnus à l'arôme prononcé. Dans la pulpe juteuse et sucrée d'une tomate, le nombre de graines est insignifiant et il n'y a pratiquement pas de veines. Le poids du fruit atteint 800 g. La productivité par buisson peut atteindre 8,5 kg.
Les tomates sont en forme de cœur avec de légères nervures. La peau est fine, rose framboise. Variétés : Cardinal Richelieu et Cardinal Mazarin. Ces tomates produisent un rendement élevé - jusqu'à 14 kg par buisson.
L'académicien Sakharov
Les tomates hautes de mi-saison de la variété Akademik Sakharov se caractérisent par une maturation douce et une pulpe de fruit sucrée et juteuse. Les tomates sont classées comme tomates à salade en raison de leur peau fine et délicate.
Les fruits sont plats et ronds, de couleur rouge vif au stade mûr avec un léger anneau de tige. Des ciseaux sont utilisés pour récolter les fruits afin de ne pas endommager la peau. Il est très résistant aux maladies. La productivité peut atteindre 7 kg par buisson, le poids des tomates peut atteindre 500 g.
Baril de miel
La variété déterminée mi-précoce Barrel of Honey a une tige puissante. À partir d'un buisson, jusqu'à 15 tomates pesant de 200 à 400 grammes sont récoltées. Baies plates et rondes avec une peau orange fine mais durable.
Le goût de la pulpe est doux, sans acidité. Lors du tranchage, la tomate ne craque pas. Montre une bonne immunité.
Bison de sucre
Le bison à sucre se caractérise par une croissance importante (jusqu'à 2 m) et des tomates charnues à faible graine et d'excellent goût. Variété à maturation précoce aux fruits en forme de grappe, appréciée pour sa résistance aux maladies fongiques.
Le poids des tomates atteint 200 g. Afin d'obtenir des baies plus grosses, réduisez le nombre de fleurs dans la brosse. Avec une technologie agricole appropriée, ils prennent du poids jusqu'à 600 grammes. Les tomates sont de couleur pourpre et en forme de cœur. Ils se caractérisent par une teneur élevée en sucre.
La plupart des variétés de tomates à gros fruits ont un objectif universel. Les tomates massives ne conviennent pas à la mise en conserve de fruits entiers, mais elles ont un goût et un arôme excellents.
