Les tomates standards sont une variété végétale sans prétention dont les fruits sont largement utilisés en conservation. Les hybrides sont conçus pour une récolte rapide avec une plantation compacte. Les maraîchers expérimentés recommandent de considérer les 8 meilleures variétés pour les serres et les terrains découverts.
Tigrelle
Les amateurs de légumes apprécieront les fruits rouges avec un « code barre » jaune. La Tigrella des éleveurs anglais se consomme fraîche, salée et en conserve. Il est intéressant de le servir de décoration pour des pizzas et des plats de viande.
Avec une maturation moyenne-précoce dans les serres et en pleine terre, des buissons solides avec des fermes longues et complexes se forment. La variété de tomates tigre ressemble clairement aux tomates cerises. Sous la peau épaisse se trouve une pulpe juteuse au goût sucré-épicé. La note aigre ajoute du piquant au contenu du fruit.
Dans les régions plus chaudes, le travail sur les semences commence fin février. Dans les climats plus frais, la période des semis est reportée au mois de mars. Les semis sont mis en terre vers le mois de mai s'il n'y a pas de risque de gel.
Après avoir planté la graine, environ 3 à 4 mois devraient s'écouler. Les Tigrelles sont récoltées de juillet à octobre. Les jardiniers réussissent avec 1 m². Je reçois jusqu'à 12 kg de « trophée ». Chaque grappe de la plante, sur laquelle les tomates tiennent fermement, peut supporter 8 fruits.
Kalinka Malinka
Les buissons compacts avec un minimum de ramifications sont la principale caractéristique de la variété. Il ne nécessite pas de jarretière, de pincement ou de soins particuliers après avoir été placé en pleine terre. Les fruits ronds pesant jusqu'à 52 g sont abondamment répartis sur des grappes simples.
Les tomates, si elles ne sont pas aqueuses, sont souvent utilisées comme décoration coupée. Il convient aux salades, aux cornichons et à la conservation. La popularité de la framboise Kalinka est due à sa pulpe douce et savoureuse. Les fruits juteux avec une acidité caractéristique sont parfaits pour presser du jus.
Si vous souhaitez récolter une récolte abondante, les graines sont semées 2 mois avant la plantation en terre. Après avoir placé les plants dans un endroit permanent, la fructification est attendue de juillet à août. 2,5 kg – résultat de récolte moyen par 1 m². m. Des faits de culture réussie de Kalinka-malinka sur des loggias ont été enregistrés.
Combattant (bagarreur)
La variété à maturation précoce et sans prétention a été appréciée par les maraîchers de Sibérie. Il mûrit dans une zone agricole à haut risque. Sur les buissons clairsemés, des fruits pesant jusqu'à 88 g se forment au bout de 3 mois.
Cylindric Fighter a une chair charnue. En termes de décapage et de conservation, c'est idéal. Le jus et la purée de cette variété sont également populaires parmi les maraîchers.
Sans besoin particulier d'arrosage, avec une plantation compactée, il est possible de récolter jusqu'à 2,3 kg par m². m. Les maraîchers expérimentés ne sont pas d'accord avec cette évaluation et augmentent le résultat 6 à 7 fois. La période de germination et de première récolte est de 100 jours.
Varvara
Un nez pointu, une densité moyenne, une forme cylindrique sont les principales caractéristiques de ce cépage. Avec une haute valeur marchande des fruits, leur poids atteint 70 à 90 g.Varvara est cultivé en pleine terre dans le sud et en serre dans le centre de la Russie.
Les experts notent le goût sucré du fruit sans eau. Lors de la mise en conserve, des tomates entières sont utilisées. Ils conviennent à la préparation de sauces et d'assaisonnements pour plats chauds.
Le jarretière et le pincement sont des conditions obligatoires pour la culture de Varvara. Août-septembre est la période de fructification de cette variété. La période de maturation de la variété dépend des conditions climatiques de la région.
Résident d'été
Les résidents d'été notent la stabilité du rendement de cette variété. Un petit potager est un espace idéal pour faire pousser un résident d’été. Pour les débutants en culture maraîchère, cela deviendra une pratique pour poursuivre le travail avec les tomates.
En règle générale, les buissons ne sont pas attachés, compte tenu de la récolte attendue. 3 mois après le semis, les premiers fruits de leur activité sont récoltés. Le légume est classé comme variété de tomate ultra-précoce.
L'acidité caractéristique du Dachnik peut être retracée. La pulpe juteuse du fruit convient à la préparation de jus et de sauces. Si le calibre des fruits est petit, jusqu'à 85 g, ils peuvent être conservés dans leur intégralité.
Altaechka
Il est conseillé d'attacher la douille à un support sans avoir besoin de la pincer. Les fruits en forme d'œuf acquièrent une couleur rouge pourpre à pleine maturité. Le mildiou ne constitue pas du tout une menace pour Altaechka en raison de sa maturation précoce. Il est préférable de cultiver cette variété en intérieur.
La maturation des fruits a lieu 4 mois après la germination. Le poids maximum d'une tomate est de 300 g. Le rendement peut atteindre 4 kg par buisson si les règles de plantation des tomates de mi-saison sont respectées.
La pulpe charnue et juteuse d'Altaechka suscitera l'intérêt des amateurs de salades.Les fruits sont également utilisés en conserve et dans la fabrication de pâtes. La peau fine de la tomate permet de la trancher pour décorer le plat principal.
Séverenok
Un hybride hautement transportable est cultivé dans de nombreuses régions de la Fédération de Russie. Les buissons à croissance basse atteignent 100 cm en serre. 3 mois est une période suffisante pour le développement complet des plants.
La mise en conserve de fruits entiers jusqu'à 108 g est le principal avantage de la variété ultra-précoce. La pulpe charnue de Severenka est juteuse avec un minimum de graines. Le goût aigre-doux de la tomate s'ajoute à l'arôme avec une note épicée. Il n'y a aucun vide à l'intérieur du fruit.
Le rendement élevé de la variété morelle peut atteindre 5 kg par mètre carré. m. Le résultat dépend de la saison des récoltes et du respect des règles de la technologie agricole. Il est possible de l'augmenter de 1/5 en serre.
Aphrodite F1
Le beau nom est complété par un bonus sous la forme d'une tomate qui n'a pas tendance à craquer. Les fruits rouges charnus de l'hybride sont marinés ou conservés. Il suffit de préparer les graines d'Aphrodite 2 mois avant de les planter en pleine terre.
Cette variété parvient à se former avant l'apparition du mildiou. Dans les serres, il est possible de récolter jusqu'à 8 kg par mètre carré. m. En pleine terre, le résultat dépend du respect des règles de la technologie agricole. Il est difficile de refuser le fruit à la pulpe juteuse et aigre-douce.
Les tomates standards sont l'occasion d'obtenir une base pour des salades, des préparations et des cornichons. Il suffit de décider de chaque variété de ce produit.
J'aime cultiver des tomates comme celles-ci, mais une seule variété familière parmi celles présentées.