Pourquoi les pommes de terre Queen Anna sont si populaires : description de la variété, avantages et inconvénients

La popularité des pommes de terre Queen Anne de sélection allemande augmente chaque jour. Qui n’aimerait pas une variété de mi-saison résistante aux conditions de croissance, productive et ne présentant pratiquement aucun inconvénient ? Les pommes de terre sont cultivées avec succès aussi bien dans des fermes privées qu'à l'échelle industrielle.

Description de la variété

La reine Anne est une représentative des variétés de table. Les caractéristiques gustatives affichent 4,8 points sur 5 sur l'échelle de dégustation.

Les conditions naturelles favorables à la culture des pommes de terre sont la zone centrale de la Fédération de Russie, les terres de l'Ukraine et de la Biélorussie et d'autres territoires au climat similaire. Un rendement accru est possible lorsqu'il est cultivé dans un sol meuble avec une acidité neutre. Sol classique : limoneux, chernozem, limon sableux, tourbe.

Caractéristiques de la variété :

1. La hauteur du buisson compact peut atteindre 80 cm.
2. Les tiges sont épaisses, de couleur vert clair. Dressé, feuillu. Le nombre de tiges est de 5 à 6.
3. Grandes feuilles ondulées, parsemées de nervures distinctes et de duvet épais, oblongues, légèrement pointues. La couleur est vert foncé.
4. Les fleurs, rassemblées en groupes de 7 à 8 dans des inflorescences complexes (panicules), sont blanches, légèrement lilas sur les bords. Le noyau est orange.
5. Les légumes-racines ont la forme d'un ovale, mesurant jusqu'à 11 cm de long. Le poids de chaque spécimen est de 100 à 130 g. Ils se versent rapidement et uniformément.
6. La peau de la pomme de terre est jaune, avec une surface fine et lisse sur laquelle des yeux peu profonds sont visibles.
7. La pulpe est dense, jaunâtre. Teneur en amidon - 13-15%.Pendant le traitement thermique, il ne ramollit pas et ne noircit pas.

La reine Anna est une variété universelle. Les pommes de terre sont frites, cuites au four, bouillies.

Avantages et inconvénients de la variété

Les pommes de terre présentent bien plus d’avantages que d’inconvénients. Par conséquent, la demande des consommateurs en pommes de terre atteint 94 %. Ce chiffre est considérable, étant donné qu’il existe de nombreuses variétés de pommes de terre et un large choix.

Avantages de la variété :

1. La variété est de mi-saison. La récolte est récoltée le 70ème jour, à compter du jour de la plantation. Au moment de la récolte, le feuillage jaunit et les fleurs tombent.
2. Productivité accrue. Jusqu'à 55 tonnes de plantes-racines sont récoltées par hectare. Dans une ferme privée, avec des semis et des soins appropriés, jusqu'à 2,5 kg par buisson.
3. Qualité de conservation suffisante (93 à 97 %). La durée de conservation sans perte est jusqu'en avril-mai à une température de 6°C et une humidité de 80 à 85 %.
4. Bonne germination.
5. Présentation appétissante. Les fruits sont lisses, gros, avec une jolie peau.
6. Caractéristiques gastronomiques exquises. Goût et couleur agréables de la pulpe.
7. Résistance au transport sur de longues distances.
8. Sans prétention aux conditions météorologiques et aux mesures agrotechniques. Il n'a pas peur de la sécheresse et ne nécessite pas d'arrosage régulier, car il réagit négativement à l'engorgement.
9. Porteur d'une immunité durable contre certaines infections et ravageurs de la pomme de terre (cancer, tache noire, gale commune, nématode doré et autres maladies).
10. Une grande quantité de micro-éléments et de vitamines utiles qui ne sont pas perdus pendant le stockage et le traitement thermique.

Les pommes de terre contiennent des vitamines B, K, E, de l'acide ascorbique, du carotène, du potassium, du phosphore, du sélénium et d'autres oligo-éléments.Pour 100 g de tubercules il y a : eau - 80 g, glucides - 18 g, protéines - 2,05 g, matières grasses - 0,09 g. La valeur nutritionnelle de la pulpe crue est de 77 kcal, bouillie - 86 kcal, frite - 140 kcal.

Inconvénients de la variété :

1. La nécessité d'arroser pendant les périodes sèches prolongées.
2. Instabilité au mildiou et au doryphore de la pomme de terre.

Le principal ennemi de la reine Anne, comme les autres variétés de pommes de terre, est le doryphore de la pomme de terre. Ce ravageur parvient à détruire instantanément la récolte. Le moyen le plus courant de se débarrasser des coléoptères est de les collecter à la main. Si la méthode ne vous aide pas, utilisez des moyens spéciaux.

Les pommes de terre Queen Anna sont apparues récemment, mais ont immédiatement pris une place de leader parmi les meilleures variétés. La variété ne nécessite pas l'impossible de la part des jardiniers, seulement un arrosage pendant la floraison, l'élimination des inflorescences et la lutte antiparasitaire. En réponse à vos soins, Queen Anne vous régalera d'une récolte de fruits sains au goût délicat.