Alumínium edények: használati szabályok

A fém edények egyik fajtája az alumíniumból készült edény. A háziasszonyok évek óta örömmel használják ezeket a konyhai cikkeket. Ma az ilyen ételek megváltoztatták megjelenésüket és tulajdonságaikat. Ezek már nem azok a szürke edények, amelyeket a szovjet időkből ismerünk. Az alumínium edénygyártók bővítik kínálatukat, mivel a termékek iránti kereslet nem csökken, hanem éppen ellenkezőleg, évről évre nő.

Az alumíniumból készült konyhában szükséges termékek sokfélesége nagy. Amit a gyártó nem gyárt:

• fazekak, serpenyők;
• tálak, bögrék;
• kazánok, üstök;
• kanál villák;
• szűrőedények, kacsaedények és még sok más.

Nem csoda, hogy ez az edény miért olyan népszerű a háziasszonyok körében.

Könnyű, gyorsabban sül az étel, mivel az anyag jól vezeti a hőt. Az étel nem ég meg.

A gyártó növeli az alumínium edények gyártását és bővíti kínálatát, mivel az anyag nem túl drága, korrózióálló, könnyű és alacsony olvadáspontú. A fém ezen tulajdonságai biztosítják az olcsó termékek előállítását.

Alumínium edények gyártása

A gyártási technológiától függően az ételek lehetnek:

• bélyeges;
• öntvény.

Konyhai cikkek gyártása extrudált alumíniumból.

1. Minden egy kerek üreggel kezdődik, amely a jövőbeli termék alja lesz. Meg van jelölve a kötet és a gyártó neve.
2. A munkadarabot a nyersdarabbal szemben lévő esztergagépbe helyezzük.Műanyag görgő van rajta, ami működésbe lép. A nyersdarab 1000 ford./perc sebességgel forog. A görgő működését számítógép vezérli. Mindez a fazekas fazekasgépen végzett munkájára emlékeztet. Csak a forgás nem függőleges, hanem vízszintes tengely körül történik.
3. A gép levágja a felesleges alumíniumot, és befogja az éleket.
4. A kívánt méret végső beállítása után egy másik vágó levágja az éles széleket a jövőbeli termék pereméről.

Bélyegzett áru

A bélyegzett konyhai cikkek teljes tiszta alumíniumlemezekből készülnek prések és kalapácsok mechanikai hatására. A termékeket egyszerű formákká alakítják. Az extrudálás és húzás hatására a fém szerkezete megsérül. Az ilyen edények könnyűek, vékony falúak és aljúak. Ezért hajlamos a magas hőmérséklet és kisebb ütések miatti deformációra. Az ilyen termékek ára alacsony.

A tapadásmentes bevonatot nem a késztermékre, hanem az alumínium blankra hengerlik fel. Ezért az öntési folyamat során nemcsak a fém, hanem a tapadásmentes bevonat szerkezetének integritása is megsérül. Kiderül, hogy kevésbé tartós.

Az öntött edények gyártása drágább. A fém nem éri mechanikai igénybevételt, aminek következtében szerkezete egybeépül.

1. Az alumíniumot egy formába öntik, ahol 3 perc alatt megkeményedik.
2. A fagyasztott termék kiesik a formából. A hidraulikus prés levágja a felesleget.
3. A felesleg levágása után a belső falakat 6 fúvóka segítségével fehér alumínium-oxiddal vonják be. Javítja a tapadást a később felhordandó tapadásmentes bevonaton.

Öntött áru

Kiváló minőségű alumíniumból készül, amelyet öntőformákba öntenek.Megszilárdulva tartós, vastag falú és fenékű termékeket kapunk. A fém nem éri mechanikai igénybevételt, így a szerkezet integritása nem sérül. A belőle készült termékek tartósabbak és erősebbek. Nem kitéve a magas hőmérséklet és a mechanikai igénybevétel miatti deformációnak.

A tapadásmentes bevonat tartósabb is, mivel szórással kerül fel a késztermékre.

Az ilyen ételek hosszú ideig tartják a hőt, az étel párolódik benne, és az ételek íze más, gazdagabb és kifejezettebb lesz.

Ma egyes gyártók tiszta fémből készítik az alumínium edényeket, míg mások különféle ötvözeteket adnak hozzá; belső és külső bevonatok alkalmazása.

Az alumínium edények típusai

Ha az alumínium edények sokféleségéről beszélünk, arról, hogy milyen típusok léteznek, készítsünk egy egyszerű táblázatot.

Eltérési paraméterek	Fajták
A gyártási módszer szerint.	Öntött és bélyegzett
A "tisztaság" szerint	Tiszta alumíniumból és ötvözetek, például duralumínium hozzáadásával készült.
A forma szerint.	Fazekak, serpenyők, tepsiek, tálak stb.
Bevonatokkal.	Külső és belső.

Színes bevonattal

Számos gyártó kezdett el színes bevonattal ellátott alumínium konyhai termékeket gyártani. Szépnek és vonzónak tűnnek. Alumínium edények és serpenyők befejezésének módjai: eloxálás (védőfólia létrehozása), tartós zománcozás, lakkozás vagy festés szerves festékkel (akril vagy poliamid). A legelterjedtebb módszer a porcelánzagy felhordása. Ez a külső bevonat elegáns megjelenést kölcsönöz az edényeknek, és egy védő külső réteg.

1. Először a terméket megtisztítják a védőréteg felvitelének előkészítéseként.
2. A színes bevonatot permetezők hordják fel, amelyek az edényeket porcelán iszappal vonják be.A porcelán agyagszerű anyag. Kiégetéskor megkeményedik.
3. A kemencében 500 fok feletti hőmérsékleten égetik a porcelánt.
4. Az intenzív hő a porcelánt tartós, gyönyörű külső bevonattá alakítja, amely nem ég meg és nem karcolódik.
5. Lehűlés után tapadásmentes réteget viszünk fel a belső falakra.

Az alumínium edények gyártói továbbfejlesztik termékeiket.

Megvastagított aljjal

Élettartamuk növelése érdekében vastagabb falú, dupla vagy három fenékű edényeket készítenek. Fém tűzálló lemezek vannak beépítve. Az ilyen konyhai cikkek nehezebbek lesznek, de vásárláskor előnyben részesítik őket. Vastag alsó:

• megakadályozza a túlmelegedést;
• egyenletesen osztja el a hőt;
• megakadályozza, hogy az étel a falakhoz és az aljához tapadjon.

A vastag falú és aljú termékek stabilabbak. Kevésbé érzékenyek a mechanikai igénybevételre.

Vágott aljú serpenyők

Az alumínium edénygyártók másik újdonsága az egyenetlen, barázdált aljú serpenyők. Ezeket grillserpenyőknek hívják. A fő különbség a szokásos serpenyőtől az, hogy az alja nem sima, hanem csíkos: hosszanti vagy keresztirányú - hullámos. Minden háziasszonynak, aki szereti valami finomsággal kényezteti szeretteit, szüksége van egy ilyen tárgyra. A grillserpenyőn készült ételnek különleges íze van. Tűz füstjére, vidéki piknikre emlékeztet. Ezzel a konyhai eszközzel ugyanúgy süthet steakeket, húsokat, halakat és zöldségeket, mint grillen vagy grillen. A termékek nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat. Csak a megemelt bordákon érintkeznek a serpenyő felületével. A felesleges zsír a köztük lévő terekbe áramlik. Emiatt az étel nem ég meg, és elég gyorsan megsül.

Kő vagy márvány bevonattal

Ma az egyik legjobb bevonat a kő. Márványnak is nevezik. Ez a németországi mérnökök speciális fejlesztése. Serpenyők, serpenyők, fazekak – ez nem a kőbevonatú termékek teljes listája. Több, kőforgácsokkal tarkított rétegből és magas ásványianyag-tartalmú rétegből áll. Az alpesi hegyekben bányászott természetes kőből készült.

1. Maga a bevonat biztonságosnak tekinthető, mivel nem tartalmaz káros anyagokat, hanem természetes ásványi anyagokból áll.
2. A gyártók azt állítják, hogy ételeiket azoknak készítik, akik úgy döntenek, hogy lefogynak. Vagy azok, akik fogyókúrázva kénytelenek enni.
3. A szakértők szerint az edény maga használja fel az étel tartalékait, anélkül, hogy olajat vagy zsírt igényelne. Ennek köszönhetően költségvetési megtakarítás érhető el.
4. Az ilyen edények garantált élettartama legalább 15 év.
5. A bevonat nem igényel további gondos gondozást.
6. Az étel nem ég meg. Fém tartozékokat használhat anélkül, hogy félne a felület megkarcolódásától.

Az ilyen ételek ára magas. De a minőség kiváló.

Kerámia bevonat

Környezetbarátnak és biztonságosnak tekinthető. Természetes anyagokból készült: agyag és homok. Teflont váltott fel. A háziasszonyok nagyon szeretik a konyhai termékeket.

A bevonat technológia összetett. Szilícium- és klórvegyületeket és különféle keményítőket használnak. Lehetetlen beszélni az alumínium edényeken lévő kerámiák teljes biztonságáról. Nem kell megijedni: a káros anyagok vegyületei elenyészőek.

Tapadásmentes bevonat

Az egyik első a teflon (tetrofluor-etilén). A teflon fehér, átlátszó anyag, vékony rétegben, amely paraffinra vagy polietilénre emlékeztet. Az edény aljára felhordva tapadásmentes tulajdonságokat ad neki.A teflont nem nedvesíti sem víz, sem zsír. Ellenáll a mínusz 70 és 170 fok közötti hőmérsékletnek. Ha 300 fokra melegítjük, a teflon elpárolog. Ez azt jelenti, hogy ez a tapadásmentes bevonat nem bírja a magas hőmérsékletet.

160 fok fölé melegítve a teflon perfluoroktánsavat bocsát ki a levegőbe. Influenzaszerű tüneteket okozhat: fejfájás, orrfolyás, orrdugulás. Az orvosok ezt az influenzapolimernek nevezték. A perfluoroktánsav egy perzisztens vegyület, amely felhalmozódik a szervezetben. Negatívan befolyásolja a májat, az endokrin rendszert és a reproduktív funkciót. A környezetben tartósan megmaradó szerves vegyületekről szóló stockholmi egyezmény értelmében a PFOA széles körben történő felhasználását betiltották. Oroszország 2011 márciusában írta alá és ratifikálta az egyezményt. Követni kell a végrehajtását. Európában betiltották a teflon felhasználását edények készítéséhez.

Eldobható alumínium étkészlet

Kényelmes, praktikus, nem kell mosni. Eleinte csak a repülésben használták. Az ebédet alufóliás serpenyőkben szolgálták fel az utasoknak. Később minden élelmiszerrel és termékkel kapcsolatos területen elterjedt. A gyártók különböző formájú, rendeltetésű és méretű termékeket gyártanak. Nagyon kényelmes a sütőben való ételek elkészítésekor. Csomagolja be fóliába, vagy helyezze a belőle készült formába, és az edény nem ég meg, és megőrzi jótékony tulajdonságait és ízét.

A fólia biztonságos, mivel nem élnek benne mikrobák. Praktikus, kényelmes és nem tartalmaz káros anyagokat. A termékek nem romlanak meg tovább, és megőrzik eltarthatóságukat, ha alumíniumfóliába vagy tartályba helyezik.

Tanács. Ne tároljon savas élelmiszereket alumíniumfóliában.További oxidáció következik be, és az alumínium bejut az emberi szervezetbe.

Előnyök és hátrányok

A legfontosabb az üzemeltetési szabályok betartása.

Az alumínium edények ma már nem ugyanazok, mint amire nagyanyáink konyhájában emlékezünk. Korábban az edények, serpenyők tiszta alumíniumból készültek, a használati szabályok megszegése esetén fennállhatott a fém testbe kerülésének veszélye. A külső és belső bevonatoknak köszönhetően az alumínium konyhai eszközök megakadályozzák az élelmiszerek fémmel való közvetlen érintkezését.

Előnyök	Hibák
Alacsony költségű	Ne főzzön savat tartalmazó ételeket.
Magas hővezető képesség. Főzési időt takarít meg.	Nem ajánlott élelmiszert tárolni.
Korrózióálló.
Nem igényel különösebb gondosságot.
Könnyű súlyú, még ha nagy méretű is.
Vonzó megjelenés.
Az étel nem ragad és nem ég meg.
Főzéshez tervezték.

Amint az a táblázatból látható, van néhány előnye.

Van-e valami kár

Néhány évvel ezelőtt rengeteg rémtörténet jelent meg az alumínium emberi szervezetre gyakorolt ​​veszélyeiről. A terület szakértői szerint szkeptikusnak kell lenni. Nincsenek veszélyes anyagok, mondják, csak veszélyes adagok. Az emberi szervezetre, egészségére és életfunkcióira veszélyes alumínium mennyiségének meg kell haladnia a napi 50 mg-ot. De étellel, gyógyszerrel és vízzel az ember nem eszik annyi fémet. Összehasonlításképpen: a savanyú káposztaleves egy hétig alumínium serpenyőben való állás után legfeljebb 3 mg szívódik fel. Egy személy akár 40 mg alumíniumot is megehet egészségkárosodás nélkül.

Az Alzheimer-kórban szenvedők testsejtjeiben nagy mennyiségű alumínium található. De a betegség és a fém jelenléte közötti összefüggést nem sikerült megállapítani.A betegségnek semmi köze az alumínium serpenyőkhöz és edényekhez. Nem erősítették meg azokat a klinikai vizsgálatokat, amelyek azt vizsgálják, hogy az alumínium edények károsak-e az Alzheimer-kór kialakulására.

A 90-es évek végén az Orvosi Világszervezet kiadott egy jelentést, amely szerint az alumínium nem rákkeltő, és nem okozhat rákot. Ez azt jelenti, hogy az alumínium edények veszélyeire vonatkozó állítás téves. És maguk a konyhai termékek már nem ugyanazok, mint korábban. A külső és belső fémbevonatok megakadályozzák az alumíniummal való közvetlen érintkezést.

Mit tudsz főzni?

Nem helyénvaló az alumínium serpenyők használatára vonatkozó kategorikus tilalmakról beszélni. De jobb, ha nem készítünk benne egyes ételeket, ami tönkreteheti a megjelenést és lerövidítheti az eltarthatóságot.

Ne főzzön alumínium serpenyőben savas vagy lúgos ételeket, például savanyú káposzta levest, befőtteket, szószokat, pácokat, zöldségeket: burgonyát, céklát; bébi- és diétás ételek. Az ilyen termékekben található sav és lúg tönkreteszi a védő oxidréteget, és sötét bevonat formájában alumínium-oxidot eredményez. Alumínium-hidroxid képződhet, ami mérgező.

Nem gyűjthet savanyú bogyókat egy ilyen tartályban, például áfonyát. Mivel sok savat tartalmaz, és tönkreteszi a védőfóliát, a fém érintkezésbe kerül a termékkel és önmagával dúsítja azt. Az alumínium magas koncentrációja a bogyókban káros a szervezetre.

Az alumínium serpenyők elengedhetetlenek a gabonafélékből, tésztákból és burgonyából készült köretek elkészítéséhez. Ezek az edények nem égnek meg és nem károsítják az edényeket.

Lehet lekvárt főzni?

Nincs egyértelmű válasz. Befőttek, lekvárok, lekvárok főzésekor a bogyókat kristálycukorral borítják, amíg a lé meg nem jelenik.Savat szabadít fel, amelyről ismert, hogy tönkreteszi az alumínium serpenyő védőfóliáját, és a fém érintkezésbe kerül a termékkel. A lekvárt 2 vagy akár 3 lépésben főzik. Kiderül, hogy a termék hosszú ideig érintkezik alumíniummal, és a lekvár magába szívja a fémet. Ezért jobb, ha nem használunk alumínium serpenyőt lekvárfőzéshez. Ha ez ötperces lekvárra vonatkozik, akkor megfőzheti és azonnal üvegekbe töltheti. De ha többször főzzük, nem tanácsos alumínium edényt használni.

Tanács. Ne főzzön lekvárt alumínium serpenyőben.

A zománcozott serpenyő forgácsok és karcok nélkül a legalkalmasabb a lekvárfőzéshez. A lényeg az, hogy gyakran keverjük, nehogy megégjen.

Lehetséges-e élelmiszert tárolni

Az alumínium edények használatáról szóló vita a mai napig tart. De nem találtak bizonyítékot arra, hogy az alumínium sok emberi betegség bűnöse lenne. Ahogy mondják: "Isten megvédi azokat, akik vigyáznak." Mindenben mértékletességet kell mutatnunk. Alumínium serpenyőben főzni egy dolog, de az ételek tárolása egészen más.

Alumínium edényben elkészítettük az ételt és átraktuk egy másikba. Még ha a fémnek hirtelen sikerült is kémiai reakcióba lépnie a termékkel, az élelmiszer átvitelekor a reakció leállt. Mi történik, ha az élelmiszereket hosszú ideig alumínium tartályokban tárolják? Ami történik, az a fém reakciója a termékkel folytatódik. Vagyis az alumínium koncentrációja az élelmiszerekben jelentősen megnő. Ekkor a termék mérgezővé válik, és az ember ténylegesen mérgezést kaphat.

Ha betartja az alumíniumtermékek használatára vonatkozó szabályokat és megfelelő gondossággal, a fém nem keveredik össze a termékkel. De alig van olyan háziasszony, aki minden óvintézkedést megtesz.

Fontos.Ne tároljon élelmiszert alumínium serpenyőben.

Miért nem lehet bogyókat szedni alumínium edényekben?

Ebből a célból vegyen egy másik tartályt, lehetőleg zománcozott. A szedés során a bogyók elkezdik nyomni egymást. Minél teltebb a tál, annál nagyobb a nyomás. A bogyók saját súlyuk miatt károsodhatnak. A bennük lévő sav nagyobb erővel szabadul fel. Elpusztítja az alumínium-oxid filmet. A fém nagyon aktív. Azonnal kémiai reakcióba lép a bogyókkal és átmegy beléjük. Ha a bogyószedés késik, az alumínium koncentrációja magas lehet. Ez tele van mérgezéssel.

Miért nem lehet lúgos és savas oldatokat tárolni?

Mint ismeretes, a sók, savak és lúgok tönkreteszik az oxidfilmet. Annak elkerülése érdekében, hogy nagy mennyiségű alumínium kerüljön a termékbe, majd az emberi szervezetbe, jobb, ha az ilyen oldatokat nem tárolja alumínium tartályban. Ha már alumínium serpenyőben megfőzte a savanyú káposztalevest vagy befőttet, akkor főzés után azonnal öntse egy zománcozott tálba. Ez minimálisra csökkenti a fém testbe jutásának kockázatát.

Működési szabályok

Kövesse az alumínium edények kezelésének alapvető szabályait.

1. Ne mosson edényeket kemény szivaccsal vagy súroló hatású tisztítószerekkel.
2. Csak főzéshez használja, és ne tároljon élelmiszert.
3. Használat után azonnal mossa le.
4. Ne főzzön savat tartalmazó ételeket.

Hogyan készüljünk fel az első használatra

Mielőtt új alumínium serpenyőt vagy serpenyőt használna, készítse elő megfelelően a használatra. Számos módszer létezik az ételek elkészítésére.

1. Mossa le forró vízzel, mosószappannal vagy mosószerrel, például Feri vagy AOC, majd törölje szárazra.
2. Ha serpenyőről van szó, töltsük fel vízzel, forraljuk fel és engedjük le a vizet. Ha sötét foltok képződnek a falon, törölje le őket ecet és víz 1:1 arányú oldatába mártott vattacsomóval.
3. Ha serpenyőt készítünk, mosás és áttörlés után süssük meg. Ehhez öntsön növényi olajat, hogy ellepje az alját. Adjunk hozzá 1 evőkanál sót, és melegítsük alacsony lángon 10-15 percig, amíg fekete füst meg nem jelenik.
4. Hagyja kihűlni, csepegtesse le és alaposan öblítse le forró vízzel, mosószer használata nélkül.
5. Olaj és só nélkül kalcinálható.

Kenje meg a serpenyőt mindkét oldalán növényi olajba mártott vattakoronggal. Helyezze a serpenyőt fejjel lefelé 180 fokra előmelegített sütőbe, és melegítse egy órán keresztül. Lehűlés után öblítse le forró vízzel.

Fontos. Ezek az elkészítési módszerek kerámia vagy kőbevonat nélküli alumínium edényekre vonatkoznak. Elegendő meleg vízzel és mosószappannal vagy mosószerrel lemosni.

Betehetem a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe?

Sütőben, alumínium serpenyőben süthetjük. Még húsvéti süteményeket is sütni. De nincs szükség az étel tárolására főzés után, jobb, ha a főtt edényt egy zománcozott tálba öntjük vagy öntjük.

Az alumínium serpenyők, ha eltávolítják a fogantyút, a sütőben történő pároláshoz és sütéshez is használhatók.

Fontos. Ne tegyen semmilyen fémterméket a mikrohullámú sütőbe.

Ez azt jelenti, hogy az alumínium termékek nem helyezhetők mikrohullámú sütőbe.

Indukciós főzőlapon használható

Az alumínium edények nem alkalmasak indukciós tűzhelyekhez. A használat fő mutatója a mágnesezési képesség.Az alumínium nem rendelkezik ezzel a funkcióval.

Bár nagyon sok új termék van a boltokban. A gyártók különféle ötvözetekből készítenek fenekű edényeket. Vásárlás előtt jobb, ha elolvassa az utasításokat, vagy konzultáljon az eladóval.

Az alumínium edények gondozása

Ha minden nap használ és ápol alumínium edényeket, nem nehéz tisztán tartani.

Univerzális tanács

Annak elkerülése érdekében, hogy az edények és serpenyők idővel tönkremenjenek, jobb, ha közvetlenül a főzés után mossuk ki őket. Az egyetlen feltétel, hogy hagyjuk kihűlni. Ha egy csepp hideg víz esik egy forró serpenyőre, az edény deformálódhat.

Ha a serpenyőt azonnal kimossák, nincs szükség különösebb erőfeszítésre. Mosáshoz vegyszerek helyett meleg vizet és mustárport használjunk. Ha nem működik azonnal, és az ételmaradék már megszáradt, töltse fel az edényeket meleg vízzel mosószappan vagy mosószer hozzáadásával, és hagyja 1 órán át. A szennyeződések könnyen lemoshatók.

Hogyan lehet eltávolítani a feketeséget

A meleg napok beköszöntével ki ne szeretne a városon kívül a természetben pihenni. Füst a tűzről, grillezés, forró tea. Vagy horgászat, halászlé, amit szintén tűzön főznek. Az alumínium edények, serpenyők és vízforralók tűz után feketévé válnak. Ne ijedjen meg. Nem nehéz megtisztítani. A borecet vagy a citromsav segít.

1. Ecettel vagy citromsavval átitatott ronggyal dörzsölje át az edények külsejét, és alaposan öblítse le meleg vízzel.
2. Ha az edény belsejében feketeség keletkezett, öntsünk bele meleg vizet, adjunk hozzá 7-8 evőkanál borecetet vagy facsarjunk ki citromlevet, amennyit csak szeretnénk.
3. Forraljuk fel, hagyjuk kihűlni. Engedje le az oldatot.
4. Öblítse le meleg vízzel, puha szivaccsal.

Az edények ismét tiszták lesznek.

Kemény súrolók használata a tisztításhoz

Az alumínium edényeket semmilyen körülmények között ne tisztítsa kemény szivaccsal, még kevésbé acél- vagy vasszivaccsal.

Először is tönkreteszik az alumínium edények védőfóliáját, ami megakadályozza, hogy fém kerüljön az ételbe.

Másodszor, a kemény törlőkendők széles karcolásokat hagynak, amelyekbe a szennyeződés később eltömődik. Ott szinte lehetetlen kimosni.

Hogyan tisztítsuk meg az edényeket az égéstől és a zsírtól

Ha az edények nagyon piszkosak, és sajnálja megválni tőlük, akkor használja a tanácsot, hogyan tisztítsa meg az edényt vagy a serpenyőt az égéstől és a zsírtól.

1. Töltsön meg egy nagy edényt vízzel.
2. Reszelj le vagy vágj fel késsel 1 darab mosószappant. Öntsünk bele 300 gramm szilikát ragasztót.
3. Forraljuk fel az oldatot, és helyezzük oda a tisztítandó edényeket.
4. Forraljuk alacsony lángon, zárt fedéllel 1 órán át.
5. Vegye ki a terméket a tartályból, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát. Egy puha flanel kendő vagy szivacs könnyen eltávolítja a zsírt és a szénlerakódásokat.
6. Alaposan öblítse le vízzel.

Egy ilyen fürdés után az edényeid és serpenyőid hálásak lesznek.

Hogyan távolítsuk el a lerakódást az alumínium felületről

Az égés és a zsír eltávolítására használt módszerrel eltávolíthatja a vízkövet. Ezenkívül az ammónia vagy az ecet segít eltávolítani.

Hígítson fel 8-11 csepp ammóniát kis mennyiségű vízben, dörzsölje át egy darab mosószappan 1/3-ával. Ez a megoldás megszabadul egy kis vízkőrétegtől.

1. Öntsön vizet és 5-6 evőkanál ecetet a vízkőteleníteni kívánt edénybe,
2. Forraljuk fel a vizet 10 percig.
3. Lecsepegtetjük és meleg vízzel alaposan leöblítjük.

Nem ajánlott az alumínium termékeket mosogatógépben mosni. Elveszítik a fényüket.

Hogyan lehet visszaállítani az edények fényét

Ha alumínium konyhai cikkei elvesztették fényüket és elsötétültek, ezek a tippek segítenek visszaállítani fényes megjelenésüket.

1. Ha belül elsötétül, öntsön kefirt vagy savanyú tejet, és hagyja állni 30-40 percig. Öblítse le meleg vízzel. A citrom vagy az almalé segít megelőzni a külső sötétedést. Dörzsölje be egy fél citrommal vagy savanyú almával a sötétített falakat, hagyja 1-3 órán át, majd öblítse le meleg vízzel.
2. Gyümölcslé helyett használhatunk 6-9%-os ecetet. A technológia ugyanaz.
3. A hagymát vágjuk több darabra, tegyük egy tálba, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 10 percig.
4. Dörzsölje be a nedves felületet fogporral, és hagyja hatni 11 órán keresztül. Alaposan öblítse le meleg vízzel.

Edényei úgy fognak ragyogni, mint újkorában.

Tisztítás szódával és homokkal

Nem ajánlott az alumínium edényeket ezekkel a termékekkel tisztítani. Az alumínium puha fém. A szóda lúgot tartalmaz, és károsítja a védőfóliát. A szóda teljesen elpusztítja.

A homok szerkezetében apró részecskékből áll. Ha egy alumínium felületet homokkal tisztít meg, akkor az nem túl nagy, de mély karcolásokat hagy maga után. Akkor ott eltömődik a szennyeződés. Ezenkívül a védőfólia a karcolások helyén nem áll helyre.

Tanács. Ne használjon szódabikarbónát vagy homokot alumínium termékek tisztításához.

Sötét lepedék eltávolítása

Ha megsértik az alumínium edények használatára vonatkozó szabályokat, sötét foltok és foltok jelennek meg a falakon. Nyilvánvalóan kabátkrumpli, cékla és savanyú káposztaleves főtt a serpenyőben. Kellemetlen az ilyen edényeket használni. Hogyan tudom visszaállítani a korábbi megjelenését? A hagyományos hagyma segít eltávolítani ezt a kellemetlenséget.

1. Vegyünk 2 közepes méretű hagymát, és helyezzük a meghámozni kívánt edénybe.
2. Felöntjük vízzel és fél órán át forraljuk.

A mosószappant lereszeljük, felöntjük vízzel, és 20-25 percig forraljuk.

Az összes eljárás után alaposan öblítse le az edényeket meleg vízzel, és törölje szárazra.

Próbálja meg almával vagy citrommal eltávolítani a nem túl régi sötét foltokat a falakon.

Vágja félbe a gyümölcsöt, és dörzsölje át a felével a sötét területeket. Ezt követően öblítse le meleg vízzel és szárítsa meg.

Az égett étel eltávolítása

Az étel megégésének elkerülése érdekében a háziasszonynak ellenőriznie kell a főzési folyamatot, időben meg kell kevernie, és ügyelnie kell arra, hogy az étel ne „szaladjon el”. Ezután nem kell erőfeszítést tennie az edény vagy a serpenyő mosásához. Ha kiderül, hogy a háziasszony valamilyen oknál fogva nem figyelt, és az étel megégett, akkor ne essen pánikba. A só megbirkózik az égett étel maradványaival.

1. Áztassa be a serpenyőt - öntsön hideg vizet bele, és hagyja egy ideig.
2. Leöntjük a vizet, és annyi sót adunk hozzá, amennyit csak szeretnénk. Hagyja 3-4 órán át.
3. Puha szivaccsal tisztítsa meg és öblítse le meleg vízzel.

Ha a tej megégett, az aktív szén hatásos.

1. 10 tablettát őröljünk porrá, öntsük az edény aljába, és hagyjuk állni 1 órát.
2. Öntsük fel hideg vízzel, és hagyjuk állni további 30-40 percig.
3. Mossa ki a serpenyőt szokásos mosogatószerrel. Könnyen lemosható.

A fő szabály, amit be kell tartani, hogy ha az étel megégett, ne halassza későbbre a tisztítást.

Az alumínium edényeket mosogatógépben kell mosni?

Az alumínium edényeket nem lehet mosogatógépben mosni. A gépekben használt termékek sok lúgot tartalmaznak. A gyártók kifejezetten növelik az összetételét a mosás minőségének javítása érdekében. A lúg elpusztítja a sűrű védőfóliát. Az alumínium aktív fém. Azonnal reagál vízzel.A víz nagyon forró, tönkreteszi.

Az alumínium edények, ha mosogatógépben mosogatják, nem csak kellemetlen megjelenést kapnak. Folyamatos használata nem biztonságos.

Az alumínium konyhai cikkek gondozása során tartsa be a szabályokat.

1. Ne mossa le a termékeket súroló hatású tisztítószerekkel vagy durva súrolószerekkel. Csak puha szivacsot használjon.
2. Néhány csepp ammónia vagy ecet segít eltávolítani a sötét lerakódásokat.
3. Ne használjon szódabikarbónát, mert lúgos, és tönkreteszi a védőfóliát.
4. Nem lehet homokkal tisztítani, mivel olyan részecskéket tartalmaz, amelyek megkarcolhatják és károsíthatják a belső falak felületének épségét.
5. Az edények vagy serpenyők mindennapos mosásához, ha nincs erős szennyeződés, használjon mustárport.

Minden háziasszony maga dönti el, hogy milyen edényeket használ. A választás a fogyasztón múlik.