A cékla azon növények közé tartozik, amelyek nem okoznak nagy gondot a tárolás során. De felelősségteljesen kell megközelíteni a dolgot, hogy friss, lédús és sérülésmentes maradjon a következő betakarításig. Mindenekelőtt olyan fajtákat kell kiválasztani, amelyek hosszú ideig nem romlanak, és megtartják megjelenésüket. Nézzünk meg néhányat közülük.
Bordeaux-237
A fajta 95-110 napon belül érik. A sok éves termesztés során az ország minden régiójában jól bevált.
Rendelkezik:
- lekerekített gyökértermés, meglehetősen nagy;
- vastag bőr, így otthon is jól megőrződik;
- alig észrevehető körök;
- alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás. Ősszel vethető.
A növény nagyobb termőterületet igényel, mint más fajták.
Egyiptomi lakás
A növények körülbelül 3,5 hónapon belül készen állnak a betakarításra. Ha még késő tavasszal is vetjük, akkor ősszel korán betakarítható.
Különböző a fajta:
- kis lapított fejek;
- sötét, egyenletes pép;
- kiváló tartási minőség;
- fagyállóság;
- nem dobja ki a virágszárakat.
A magvak csírázása hosszú ideig tart, a sorokat gyakran ritkítják. Ezért sűrűn kell elvetni őket, hogy a termés teljes legyen.
Henger
A fajta közepes érési idővel rendelkezik - 100 nappal a vetés után eltávolítják a kertből. A következő paraméterekkel rendelkezik:
- a gyümölcs hosszúkás alakú, 17 cm magas és körülbelül 8 cm átmérőjű;
- nem romlik nyár végéig, megőrizve kiváló ízét;
- lédús pép sötétvörös színű, erek nélkül;
- erőfeszítés nélkül kihúzza a földből;
- magas hozam.
Hátránya a palánták gyenge ellenállása az alacsony negatív hőmérsékletekkel szemben.
Renova
A későn érő fajtákra utal. Gyökérnövényt termeszt:
- középső hengeres;
- gazdag bordó szín, nincs gyűrű;
- kellemes édes íz;
- károsodás nélkül fekszik a következő betakarításig.
Magról sok csírát hoz, ezért az ültetéseket a szezon során fel kell törni.
Detroit
A vegetációs időszak körülbelül 15 hét, ezalatt a teljes érés megtörténik.
A következő tulajdonságok jellemzik:
- kerek zöldség legfeljebb 150 g tömegű;
- csengetés szinte hiányzik;
- édes ízű;
- A tárolhatóság magas.
A termék minőségi mutatói a talaj termékenységétől függenek.
Mulatt
Viszonylag fiatal fajta, hazai nemesítők tenyésztették ki 2003-ban. Jellemzők:
- sima, közepes méretű, majdnem kerek fejek, kényelmesek a főzéshez;
- szerény, szárazságtűrő;
- átlagos terméshozam;
- a belső szövetek sötétbarnák, nincsenek fehér rostok;
- főzéshez alkalmas, nem hervad el télen;
- megőrzi a színét főzés közben.
A fiatal leveleket a visszatérő fagyok károsíthatják.
A megfelelő választék kiválasztásakor ügyelni kell az agrotechnikai jellemzőkre, ahol zónák vannak.
