Minden gazda és nyári lakos igyekszik kiváló minőségű ültetési anyagot vásárolni. Olyan burgonya, amely nem lesz fertőzött baktériumokkal és vírusokkal, és nem lesz vonzó a kártevők számára. Az is fontos, hogy ez az ültetési anyag jól reagáljon az agronómiai gyakorlatokra, és jó termést hozzon kiváló minőségű gumókkal. Az ilyen anyagból az első termesztési év után az első szaporodású vetőburgonyát kapják, amely nem különbözik az anyanövénytől, és kiváló minőségű gumókat is hoz. De az ilyen anyagokat speciális kerti üzletekben kell megvásárolni.
"Kamensky"
Népszerű elit burgonyafajta, amely 2009 óta szerepel a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában. A „Kamensky” nagyon korai betakarításában különbözik a többi fajtától, minőségben, jó ízben és eladhatóságban. Ennek a burgonyának az ültetési anyagára van igény a nagy gazdaságok termesztésére.
- A technikai érettségi időszak 45 nap, bár ha az 55-65. napon ásod ki, nem a koraérettségi normák szerint, akkor a betakarítás mennyisége megduplázódik. Termése átlagosan 250 c/ha.
- A héj színe világospiros, kis szemekkel, a húsa sárga és világos.
- A burgonya hosszúkás-ovális alakú.
- Egy burgonya súlya 95-108 g.
- A keményítő mennyisége 12-17%.
- Nagyon ellenálló a Solanaceae család betegségeivel szemben, de gyakran fonálférgek is érintik.
Ez a burgonyafajta asztali felhasználásra szolgál, sokoldalú, ízletes és alkalmas téli pincében való tárolásra.
"COLOMBA"
A „Kolomba”, akárcsak a „Kamensky”, népszerű a nyári lakosok és a gazdálkodók körében, bár később, 2013-ban került be az állami nyilvántartásba. Ez a fajta az elsők között került a fogyasztók asztalára korai érési időszaka miatt.
- Érési ideje 45-60 nap, korai ásással kevesebb termést adnak - átlagosan 150 c/ha-ig, későbbi ásással - a 60. napon, akár 360 c/ha-t.
- A héj színe világossárga, a hús azonos színű, a szemek kicsik és közepesek.
- Megjelenés – ovális-kerek.
- Gumó súlya - 80-130 g.
- 11-15% keményítőt tartalmaz.
- Ellenáll a főbb betegségeknek és fonálférgeknek.
Asztali használatra szánt, kiváló ízű, szállítást is jól tűri, 6 hónapig eláll.
"Ünnepi"
A fajta az asztali típushoz tartozik, és univerzális felhasználású. Az íze kellemes és a legmagasabb minősítést kapta. Alkalmas salátákhoz és pürékhez.
- Érési idő: 65-80 nap, középkorai. A termőképesség az ásás idejétől függ - 200-390 c/ha.
- A héj színe sárga, a hús sötétebb, mint a héj, a szemek kicsik.
- Ovális, hosszúkás forma.
- Egy gumó súlya 70-125 g.
- 10-13% keményítőt tartalmaz.
- A vizsgálatok során jó ellenálló képességet mutatott a kártevőkkel és betegségekkel szemben (rák, késői fertőzés).
Felhasználhatósági idő: 4-6 hónap. Kevésbé érzékeny a rothadási folyamatokra.
"Anna királynő"
Magas fogyasztói tulajdonságokkal rendelkező univerzális asztali fajta, íze kellemes, enyhén édeskés, aromás. Alkalmas salátákhoz, pürékhez, sütéshez.
- Az átlagos érési idő 80-90 nap. Termőképessége stabil, átlagos, az ásás időpontjától függően. Ha az első ásást a 60-65. napon hajtja végre, a termés akár 111 c/ha, teljes érés esetén akár 500 c/ha.
- A héj színe sötétsárga, a húsa sárga, a szemek kicsik.
- Forma - ovális, hosszúkás.
- Súly - 85-140 g.
- 13-14% keményítőt tartalmaz.
- Kedvezően tolerálja a súlyos betegségeket és a kártevők támadásait.
"EVOLÚCIÓ"
Holland fajta, szerepel a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában. Az „Evolution” íze kellemes, krémes, enyhén édes, asztali használatra készült.
- Közepesen korai, érési időszak - 65-80 nap. Termőképesség - 215-550 c/ha. Akár 15 nagy burgonyát alkot egy bokoron.
- A bőr élénkvörös, a húsa halványsárga.
- Forma - ovális, hosszúkás.
- Egy gumó súlya 85-145 g.
- Keményítőtartalom - 11-16%.
Az „evolúció” magas hozamú, de vannak hátrányai, gombás betegségekre közepesen fogékony, nem tűri a hosszan tartó csapadékot.
"FLAMENCO"
A fajta Hollandiában nemesített, nagy hozamú, univerzálisan használt, asztali fajta. Hosszú eltarthatóságú, téli tárolásra alkalmas. Jól tűri a száraz időt és a hosszan tartó esőt.
- Közepesen késői, érési időszak - 110-120 nap. Termőképessége nagyon magas - 260-610 c/ha. Egy bokoron legfeljebb 12 burgonya képződik.
- A héj vörös-ibolya színű, a húsa halványsárga, és főzés után kifehéredik.
- Forma - ovális, hosszúkás.
- Egy gumó súlya 110-150 g.
- A keményítő mennyisége 12-14%.
A "flamencot" ritkán támadják meg a kártevők, de mérsékelten érzékeny a gombás betegségekre.
Az ültetési anyag helyes megválasztása fél út a magas hozam eléréséhez. Ezért jobb, ha drágább, bevált burgonyafajtákat veszünk, amelyek alkalmasak otthoni fogyasztásra és értékesítésre.
