8 burgonyafajta, a „legtermékenyebb” címre pályázik

A jó burgonya betakarítás titka a megfelelő fajta kiválasztása az ültetéshez. A legtöbb nyári lakos a hozammutatókra támaszkodik, és csak ezután veszi figyelembe az egyéb jellemzőket. Az is fontos, hogy a betakarított termést hosszú ideig tárolják anélkül, hogy a kereskedelmi minőség romlana. 8 termékeny burgonyafajta leírása segít a választásban.

"Óriás"

Közepes érési periódusú hazai választék asztali változata. A burgonyát 2013-ban vették fel az állami nyilvántartásba. A zöldség az európai Oroszország középső részén termeszthető. A fajta az időjárás viszontagságaitól és egyéb körülményektől függetlenül kiváló termést hoz, a talajminőségre pedig igénytelen. A burgonya tenyészideje 115-120 napig tart.

Már a névből is kiderül, hogy a gumók lenyűgöző méretűek. Egy bokorból 8-13 burgonyát kap, amelyek súlya legfeljebb 150 g ovális-kerek alakú. A héj és a pép színe krémes, a szemek vörösek és kis méretűek. Termelékenység – 613 kg zöldség száz négyzetméterenként. Az eltarthatósági mutató 97%-nak felel meg. A pép átlagosan 17% keményítőt tartalmaz. A burgonyát többféleképpen is elkészíthetjük.

"Jelzőzászló"

A fajta termesztésére Oroszország középső részén és északnyugati részén ajánlott. Átlagos érési ideje van, a tömeges betakarítást az ültetéstől számított 80-90 napon belül végzik. Száz négyzetméterről 560 kg ovális alakú, sárga héjú, krémes pépű gumót kapnak. A burgonya átlagos tömege 120 g Keményítőtartalom 13-16,5%, íze magas.Minőségmegőrzés – 93%.

A pépet fokozott sűrűség jellemzi. A zöldségnek univerzális célja van. Főzhető, süthető, süthető, vagy levesekhez használható. A burgonya nem reagál az időjárás hirtelen változásaira, és minden talajtípusra alkalmas. A fajta ellenáll a tipikus növényi betegségeknek, a rothadásnak és a fonálférgeknek. A termény könnyen szállítható nagy távolságokra. A fajta hátrányai közé tartozik a vakond tücsökkel és a Colorado burgonyabogárral szembeni sebezhetősége.

"Timo"

Kiváló termő burgonyafajta, amelyet Szibériában és más orosz régiókban termesztenek. A "Timo" népszerű a nyári lakosok körében kiváló hosszú távú tárolási képessége és magas hozama miatt, amely száz négyzetméterenként akár 610 kg burgonyát is jelent. A "Timo" korai betakarításra alkalmas, a vegetációs időszak 60-70 napig tart. A termés átlagos tömege 100 g, alakja ovális, héja világos.

A pép színe fehér. Egy fészekben 5-9 gumó képződik. Minőségi mutató megtartása – 91%-ról. A burgonya finom, mindenki szereti. Süthető, főzhető, süthető, tölthető, salátákhoz, pürékhez használható. A pép mérsékelten omlós, főzés közben nem sötétedik el. A fajta könnyen gondozható és kezdőknek is megfelelő. Betegségekkel szembeni ellenállása gyenge, megelőző kezelésekre van szükség.

"Christel"

Viszonylag új fajta, 2017-ben regisztrálták. A moszkvai régió nyári lakosai körében népszerű, hűvösebb régiókban is termeszthető. A betakarítási dátumok koraiak. Már júniusban kiáshatja a bokrokat. A gumók ovális-kerek alakúak, sárga héjjal borítva.Termelékenység – 617 kg száz négyzetméterenként.

A szemek kicsik és közepes mélységűek. A pép gazdag sárga. A gumók átlagos tömege 110-120 g A keményítőtartalom eléri a 14%-ot. A burgonya kiváló ízű, és sokféle étel elkészítéséhez használják a főzéshez. A fajta ellenáll a burgonyaráknak és az aranyfonálférgának, de érzékeny a késői fertőzésre.

"Szerencse"

Ennek a fajtának a hozama még az elismert rekorderekkel összehasonlítva is magas, és egy bokorból akár 15, 100 g-os gumót is kaphat. Az orosz fajta népszerű a középső zóna és az északi régiók nyári lakosai körében. A betakarítás érése 65-80 napig tart. A gumók keményítőtartalma 11-15%. A tartási minőség eléri a 97%-ot, de alacsonyabb is lehet (a termesztési körülményektől és a régiótól függően).

A gumókat ovális alak jellemzi. A héj színe sárgás vagy krémszínű. A burgonya vágáskor fehér. A szemek kicsik és sötét színűek. A gumók nem félnek a hidegtől, és már +10°-os hőmérsékleten a talajban csíráznak. A fajta ellenáll a varasodásnak, a késői fertőzésnek, a ráncos mozaiknak és a burgonyaráknak. Ez a fajta nem fél a vírusos betegségektől sem. A zöldség ízletes és jól megőrzi formáját a főzés során.

"Sineglazka"

Népszerű burgonyafajta, lila szemekkel. A kékszeműt körülbelül 70 évvel ezelőtt tenyésztették ki. Azóta ez a fajta nem veszítette el érdeklődését. A vegetációs időszak 80-90 napig tart. A hektáronkénti hozam legfeljebb 500 kg burgonya. A gumók átlagos tömege 90-100 g Egy fészekben legfeljebb 12 burgonya képződik. A keményítőtartalom körülbelül 15%.

Főzéskor a burgonya szétesik, mivel puha húsa van.Ugyanezen okból a termést rosszul tárolják. A fajta ellenáll a burgonyaráknak, késői vésznek, varasodásnak, nem károsítja komolyan az aranyfonálféreg és a Colorado burgonyabogár, de érzékeny a drótféregre. A burgonya íze a legmagasabb szinten van. A fajta gondozása szerény.

"Szláv"

Közepesen késői érésű burgonya. 120 nap telik el a tömeges betakarításig. A Slavyanka egy asztali fajta. Egy fészekben 13-15 gumó képződik, átlagosan 180 g súlyú. Az eltarthatósági mutató akár 95%. A gumók 11-13% keményítőt tartalmaznak.

Vágva a burgonya krémszínű, héja rózsaszín, lilás árnyalatú. Száz négyzetméterről több mint 500 kg burgonyát lehet kapni. A fajta sikeresen ellenáll a vírusfertőzéseknek, a ráknak, a késői fertőzésnek, a varasodásnak, az alternáriának és a ráncos mozaiknak, de károsíthatja a Colorado burgonyabogár és a drótféreg. Mivel a fajta késői, jól tárolható az íz és a kereskedelmi tulajdonságok elvesztése nélkül.

"Vörös Scarlett"

Magas hozamú fajta a vörös burgonya szerelmeseinek. Egy bokorból akár 15 ovális alakú gumót kaphat, amelyek súlya 80-150 g A sárga hús látható a vágáson. A "Red Scarlett" a holland szelekció hibridje. A burgonya jól tűri a nedvességhiányt és a meleg időt, így délen is sikeresen termeszthető.

A növekedési időszak körülbelül 70 napig tart. Száz négyzetméterről akár 660 kg termést is kapnak. A főzés során a burgonya nem veszíti el színét. Keményítőtartalma alacsony (11-15%), ami lehetővé teszi, hogy a gumók megőrizzék alakjukat főzés közben. A betakarítás kiválóan hosszú ideig tárolható, eltarthatósága 98%. Gasztronómiai jellemzők magas szinten. A fajta igényes a gondozásra, és megköveteli a mezőgazdasági technológia betartását.

A burgonya hozama nagyban függ az ültetések gondozásától. Az ültetési anyag minősége is fontos szerepet játszik. Jobb, ha olyan szakosodott kiskereskedelmi üzletekben vásárolja meg, amelyek tanúsítvánnyal rendelkeznek a termékhez. A legjobb eredményeket az elit kategóriába tartozó gumók mutatják.