A karfiolt termesztő zöldségtermesztők megjegyzik a termés egy hátrányát - a rövid eltarthatóságot. A fajta fennmaradó tulajdonságai pozitívak. Különös figyelmet fordítanak a korai érésű fajtákra, amelyek a magvak kelésétől számított 80-95 napon belül érnek. Ebben az esetben nyáronként két termést takarítanak be. A kertészek megszerették az egyes fajtákat és hibrideket, és minden évben elültetik őket nyaralóikba.
Vinson F1
A hibridet Oroszország minden régiójában termesztik, üvegházakban és nyílt terepen. A fejek kerekek és sűrűek, szemcsés felülettel. A káposztafejek színe tiszta fehér. Súly - 1,5-1,8 kg. Ritka esetekben - 3 kg. Termelékenység - 5,8 kg/m2.
Előnyök:
- megnövelt termelékenység;
- a pép lágy és kellemes ízű;
- a szállítás hordozhatósága;
- egyidejű érlelés;
- rezisztencia a káros rovarokkal és gombákkal szemben;
- a gyümölcsök tulajdonságainak és minőségének megőrzése a kiolvasztás után;
- időjárásállóság.
A káposzta íze javítja a frissítő salátákat, az ízletes főtt és konzerv ételeket.
Cheddar F1
A hibrid narancssárga fejjel hívja fel magára a figyelmet, ami megnövekedett béta-karotintartalomra utal. A fej lapos, kerek és sűrű, súlya 1-2 kg. Termelékenység - akár 3 kg/m2. Kellemes íz és alacsony kalóriatartalom. A termést kétszer ültetik - tavasszal és nyáron.
Előnyök:
- a kiszerelés hosszú távú megőrzése;
- megnövekedett karotintartalom;
- Évente 2-szeres termesztésre van kilátás.
Főzéshez, befőzéshez és fagyasztáshoz, valamint friss fogyasztásra használják.
Movir 74
Ezt a káposztafajtát 1965-ben fejlesztették ki, és évről évre egyre keresletesebbé válik. Az Orosz Föderációban termesztik.
Kicsi, kompakt növény, legfeljebb 75 cm átmérőjű, élénkzöld levelei elérik a 60–75 cm-t. Átmérője 15-25 cm, a gyümölcs súlya érett állapotban 400-1400 g. Íze finom, kellemes. Termelékenység - 6-8 kg/m2.
Előnyök:
- kiváló ízű gyümölcsök;
- termesztés - évente 2 alkalommal;
- ellenáll a fagynak és a meleg időjárási viszonyoknak.
Hibák:
- instabilitás a vírusokkal és gombákkal szemben.
Köretek készítésére használják. Nyersen fogyasztva.
Kecske-dereza
A karfiolnak ezt a rendkívül korai fajtáját mindenhol termesztik. És a farkas kecske nyílt terepen, valamint üvegházakban és üvegházakban nő. A káposzta feje tömör, fehér, kerek, gumós. Egy példány tömege legfeljebb 800 g Az átlagos hozam 3,2 kg/m2. Levelei zöldek, szürke viaszos bevonattal.
Előnyök:
- együttérés;
- finom ízű gyümölcsök;
- energikus fejmodellezés;
- vonzó megjelenés.
A fajta nyersen, befőzésre és fagyasztásra alkalmas.
Hógolyó
A kertészek a fajtát páratlannak tartják megnövekedett termelékenysége, hófehér, sűrű, lekerekített villái, finom és mérsékelten édes íze miatt.
Az enyhén lapított káposztafejek akár 650–850 g-ra is megnőnek. A kompakt fejek szorosan egymáshoz illeszkednek.Ezért a hozam eléri a 3,2 kg/m2-t2.
Előnyök:
- betegségekkel és kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás;
- szinkron érés;
- könnyű gondozás;
- zárt (film alatt) és nyílt terepen.
Hibák:
- kis villák.
A göndör káposzta Snow Globe salátákhoz, levesekhez, szeletekhez, rakott ételekhez alkalmas.
Fehér tökéletesség F1
Szuper korai karfiol fajta. A villák kupola alakúak, lekerekítettek és csomósak, húsuk fehér. Minden oldalról levelekkel borított. Emiatt a karfiol feje tiszta. Villa súlya - 900 g-ig Fajtahozam - 6 kg/m2.
Előnyök:
- betegségekkel szembeni ellenállás;
- a széteséssel szembeni ellenállás;
- Gyümölcselés szezononként kétszer;
- külső vonzerő;
- íz jellemzői.
Hibák:
- érzékenység az időjárási viszonyokra;
- válogatós az öntözésben.
Az időjárásra való érzékenysége miatt gyakran választanak üvegházat e fajta termesztésére.
A kertészek beleszerettek ezekbe a korai karfiolfajtákba stabil terméshozamuk, könnyű gondozásuk, kétszeres termésük, betegségekkel szembeni ellenálló képességük, látványosságuk és finom ízük miatt.
