בכל שנה, כמה עשרות זני חצילים גדלים ונרשמים רשמית (נכנסים לרישומי המדינה) ברחבי העולם. להלן נדבר על שמונה בלבד - אבל גידול כל אחד מהם יכול להיות גולת הכותרת של עונת הגינון של 2020. וחשוב להדגיש מיד שימי ההמתנה עד להבשיל החצילים נספרים מהופעת יריות.
זנים לחממה
ניתן לגדל את כל הזנים המוצגים גם באדמה פתוחה, עם זאת, רק בתנאי חממה הם מביאים תשואה מקסימלית והם הכי פחות דורשים טיפול.
פארמה F1
זה אהוב על מי שלא רוצה לחכות זמן רב לירקות טריים - החצילים מוכנים לקציר תוך 70-80 יום. עם היווצרותם של 1-2 גבעולים המומלצים לתנאי חממה, השיחים נמתחים עד לגובה 80-90 ס"מ. מ-1 מ"ר. מ' להסיר 7-9 ק"ג של חצילים. לכל ירק צורה גלילית, אורך של 20-23 ס"מ ומשקל של 155-200 גרם במקרר, חצילים מאוחסנים טריים עד 6 שבועות הם מעוררי תיאבון באותה מידה בכלים ובצורת שימורים מזון.
הניואנסים הבוטניים של מקור ההיברידית העניקו לזן Farama F1 את המאפיינים הטכנולוגיים החקלאיים הבאים:
- משך שעות האור עבור שתילים צריך להיות לפחות 13 שעות;
- שתילים המועברים לחממה חייבים להיות בגובה של 20 ס"מ לפחות ובעלי 5-7 עלים אמיתיים;
- במהלך 3 השבועות הראשונים לאחר השתילה, אין ליישם דשני חנקן בחממה.
הזן כמעט בלתי פגיע לנבול ורטיקיליום וקרדית עכביש.
באגירה F1
אחד הזנים הכי אוהבי חום - טמפרטורת האוויר נשמרת לפחות +26°C (מקסימום +33°C). הגדלה על אדמה שחורה או חרטה קלה, באגירה מגיעה לגובה של 120 ס"מ. הפירות מתחילים להתקבע לאחר היווצרות 8-9 עלים ומבשילים תוך 95-105 ימים. ולכל אחד יש את היתרונות הירקות הבאים:
- אורך 12-20 ס"מ וקוטר 5-8 ס"מ;
- צורה מוארכת אליפסה;
- משקל 250-300 גרם;
- העור סגול כהה, הבשר לבן עם הטיה ירוקה;
- הטעם עדין, כמעט ללא מרירות.
מ-1 מ"ר. מ ', 4.5-6 ק"ג של פירות נאספים. שתילי הזן מועברים לחממה כאשר הם רוכשים 7 עלים אמיתיים.
ירח שחור
הזן חייב את שמו הפיוטי לצורת הפרי - עגול ומקוצר בצורת אגס. מתחת לעור מבריק סגול כהה, הקלסי לחצילים, מסתתרת עיסת ירוקה בהירה, שגם בקיץ יבש, אינה מכילה חללים ואינה מרירה. כל ירק שוקל 250-350 גרם, ועם 1 מ"ר בלבד. מ ' אתה יכול לקבל 4.5-5 ק"ג.
גננים מעריכים את המגוון כי בחממה זהו החציל הכי לא יומרני, הנושא פירות באופן אמין בימים 110-115 גם עם אדמה לא פורייה ותנודות טמפרטורה יומיות משמעותיות. אבל יש לו גם תכונות טיפול אופייניות משלו:
- מומלץ לקשור את ענפי השיח כדי שלא יתנתקו תחת משקל הפרי;
- הירח השחור מגיב היטב לצביטה של החלק העליון - על ידי האצת הבשלת הפירות וגודלם הגדול יותר.
ראוי גם להזכיר את החסינות הגבוהה של הזן לפסיפס טבק.
סופיה
זה לוקח 135-150 ימים כדי להבשיל, אבל זה שווה את זה - מסת הפירות בצורת אגסים, כמעט שחורים מגיעה ל-700-950 גרם, בתוכם יש עיסת צפופה ועסיסית, שזרעיהם לא מתקשים לאורך זמן זמן (בזמן שהחציל תלוי על השיח).
בתנאי חממה מניחים חצילים נפזרים למחצה - עד 6 צמחים למטר מרובע. מ ', מסוגל להניב בסופו של דבר 7-8 ק"ג של יבול.
לזן מערכת שורשים רגישה ולכן השתילים מועברים לחממה כאשר הם רוכשים 9 עלים אמיתיים. בנוסף, חשוב לקחת בחשבון את הניואנסים הבאים:
- להתפתחותה המהירה של סופיה, דשנים מתווספים לאדמת החממה 3 שבועות לפני שתילת שתילים - 3 ק"ג חומוס ו -50 גרם של סופר פוספט לכל 1 מ"ר. M;
- לאחר השקיה, הקפידו תמיד לאוורר את החממה - בתנאים של לחות גבוהה, הזן רגיש להירקב.
זה גם שימושי לדעת כי חציל זה נוטה לצמיחה מוגזמת של מסה ירוקה.
זנים לקרקע פתוחה
לכל אחד מהזנים הללו, רצוי לייחד מקום שטוף שמש בגינה, מוגן מפני משבי רוח חזקים.
דְרָקוֹן
למגוון זה יתרונות רבים בשל שנים רבות של בחירה מתחשבת:
התנגדות לקור - אינו דורש מחסה אפילו בצפון האזור האמצעי;
- אינו זקוק לעיצוב;
- פירות הם אוניברסליים - ניתן לשמר אותם, או להכין מהם טריים;
- העיסה אינה סיבית, מתוקה.
משקל הפרי משתנה - 200-600 גרם, אך התשואה ל-1 מ"ר. מ' יציב - לאחר 100-120 ימים אתה יכול לאסוף 5-6 ק"ג. אם רשומות רודפות אותך, ניתן להשיג 8-10 ק"ג על ידי שתילת דראקושה לא ביוני באדמה הפתוחה, אלא תחילה במאי בחממה זמנית, אשר מוסרת לאחר 4-6 שבועות.
שיחים בגובה של 80-110 ס"מ יכולים לעמוד בקלות במשקל הקציר, כלומר, הם לא צריכים קשירה.כדי שדראקושה לא יבזבז את האנרגיה שלו לשווא, מומלץ לבדוק את השחלות שנוצרו ולהסיר את אלו שהן מעוקלות, מקומטות, לא מפותחות.
החציל הזה אינו פגיע לנגיף הפסיפס, והסבירות להיפגע מריקבון אפור או מחמצת מאוחרת היא פשוט נמוכה ביותר.
רובין הוד
לאחר בחירת זן זה, ניתן לקטוף חצילים תוך 90 ימים בלבד, ולמרות שהצמיחה של השיח קטנה - 70-90 ס"מ, כל פרי גדל עד 20 ס"מ באורך ומשקל של עד 300 גרם - 7.5-10 ק"ג ל-1 מ"ר. מ' מתחת לעור הדק, סגול-דיו, יש עיסת עדינה ללא זרעים.
מכיוון שלרובין הוד יש מעט ענפים, אבל הרבה שחלות, הצמח צריך להיות קשור לתמיכות. יש לו גם כמה תכונות אחרות של טכנולוגיה חקלאית:
- זרעים לשתילים חייבים להיות בני שנתיים;
- הזן נטוע באדמה הפתוחה כאשר אין איום של כפור לילה, באופן אידיאלי מ-1 ביוני עד 10 ביוני;
- רובין הוד זקוק לאדמה קלה "נושמת", ולכן מומלץ לערבב חול נהר בערוגות.
בנוסף, ברגע שהשיח מגיע לגובה של 25 ס"מ באדמה הפתוחה, יש להסיר את נקודת הצמיחה שלו כדי להפעיל התפתחות של יריות צד. ואפשר להשאיר רק 6 ילדים חורגים - המובחרים והחזקים שבהם.
טיסת פסים
גננים רבים נמשכים לירקות בעלי צבע יוצא דופן, והחציל הזה "לבוש" בעור סגול עם משיכות לבנים רשלניות ועדינות. ניתן להעריך מאוד את הטעם. משקל הפרי הוא 190-200 גרם הקציר מבשיל תוך 120-140 ימים בכמות של 4.5-5.5 ק"ג ל-1 מ"ר. M.
בין התכונות של טיפוח באדמה פתוחה, ניתן להבחין בין הדברים הבאים:
- הנחיתה מתבצעת על פי תבנית 40x60;
- ערכת הפירות גבוהה, אך עם השקיה לא מספקת, המגוון דוהה במהירות והפירות נעשים קטנים פי שניים;
- יש צורך בהגנה מונעת מפני מזיקים אוכלי עלים.
לטיסת הפסים יש יתרון נוסף - החציל הזה לא מפחד ממזג אוויר חם.
ג'יזל F1
הזן ההיברידי זכה לפופולריות רחבה לא רק בזכות הטעם המצוין וחיי המדף שלו (עד 4 שבועות במקום קריר), אלא גם בזכות יכולת ההסתגלות הגבוהה שלו. הקציר מבשיל תוך 105-115 ימים בכמות של 7-9 ק"ג ל-1 מ"ר. M.
מחזור הצומח של ג'יזל מתקדם היטב בתנאי מזג האוויר הצחיחים, החמים ובתנאי מזג האוויר הקיצוניים של אזורי הצפון. אבל חשוב לקחת בחשבון את התכונות של גידול המגוון:
- מומלץ להעדיף את שיטת השתיל לזריעת זרעים באדמה פתוחה;
- 2-3 שבועות לפני ההעברה לגינה, יש להקשיח את השתילים;
- צמחים מוכנים לאירוע זה כאשר הם יוצרים 6-7 עלים אמיתיים;
- הזן נוטה להירקב שורשים בעת השקיית יתר על רקע טמפרטורות אוויר נמוכות;
- כדי למנוע עיכוב היווצרות של שחלות חדשות, קוטפים את היבול המבשיל כל 5-7 ימים.
כדאי גם לקחת בחשבון שלכל מ"ר. רצוי למקם לא יותר מ 4-5 שיחים.
לסיכום, כדאי לציין שעבור חצילים הגדלים בכל מקום, דלעות, כרוב, קישואים, גזר וקטניות נחשבים לקודמים טובים. ואי אפשר לשתול אותם אחרי תפוחי אדמה, פלפלי ירקות ועגבניות.
