חצילים הפכו לאחרונה יותר ויותר פופולריים. ירקות אלה נקראים בפי העם "כחול קטן". כיום, הודות לעבודתם של מגדלים, לא ניתן ליישם את השם הזה על כל הזנים. החצילים מגיעים בצבעים פסים, לילך ואפילו לבן. חמשת זני החצילים הטובים ביותר לגידול באדמה פתוחה כללו את הזנים הבאים.
"אַלבַּטרוֹס"
חציל "אלבטרוס" הוא זן אמצע העונה. הפירות הראשונים מבשילים 135-140 ימים לאחר תחילת עונת הגידול. הזרעים נובטים במהירות, מה שמאפשר לגדל את החציל הזה כמעט בכל האזורים. הפירות בצורת אגס צבעוניים בגוון הסגול הכהה הרגיל, הבשר בצבע ירוק בהיר. אורכו הממוצע של ירק הוא כ-250 גרם.
איכויות הטעם מדורגות גבוה על ידי גננים. שיח בוגר אחד מייצר עד 2 ק"ג של יבול. הזן מאופיין בעמידות גבוהה למחלות ושינויי מזג אוויר.
"אובך סגול"
זה מושך תשומת לב לא רק עם הצבע יוצא הדופן של הפרי, אלא גם עם האיכויות הגסטרונומיות הגבוהות שלו. הזן שייך למין ההבשלה המוקדמת. גובה הצמח כ-60-65 ס"מ הפירות דמויי האגס עולים במשקל עד 270 גרם. קליפתם של הירקות דקה, צבע לילך בוהק ויפה. העיסה עדינה, לבנה. שיח אחד מסוגל להפיק עד 2 ק"ג של פירות טעימים.
הזן מותאם היטב לשינויי מזג האוויר, עמיד בפני טמפרטורות נמוכות ומחלות גינה. מעובד בכל אזורי רוסיה.
"לואיזיאנה"
הזן עם הפירות הירוקים מוערך על ידי גננים בשל התשואה הגבוהה שלו. במקביל, 13 עד 15 פירות יכולים להבשיל על צמח אחד. לירקות מוארכים יש צבע ירוק בהיר מקורי. העיסה העדינה גם היא בצבע ירוק בהיר ואין בה מרירות כלל. משקלו הממוצע של הפרי הוא כ-200 גרם. יש להם יישום אוניברסלי. מתאים לגידול בכל אזורי האקלים של רוסיה בשל עמידות גבוהה לכפור.
לשיח הבינוני גבעולים חזקים ואינו זקוק לתמיכה, למרות הפרי השופע.
"ביבו F1"
הזן הוא שיח בעל עוצמה בינונית, בגובה של עד 50-60 ס"מ. הזן הוא זן שמבשיל מוקדם ומשמח את בעליו בפירות יוצאי דופן כבר ביום ה-60 לאחר הופעתו. תכונה מיוחדת של זן Bibo F1 הם הפירות, שהם יוצאי דופן עבור ירק זה בצבע לבן. הפירות, בצורת אליפסה מוארכת, מגיעים לאורך של 17-18 ס"מ ועולים למשקל של כ-250 גרם. העיסה הלבנה אינה מכילה מרירות ומוערכת מאוד על ידי אניני טעם בשל חוסר המרירות והתכונות התזונתיות שלה. התשואה הממוצעת של שיח אחד היא כ-1.5 ק"ג של ירקות לבנים.
הזן מתאים לגידול באזורים עם תנאי אקלים חמים. הזן עמיד בפני מחלות כמו ריקבון אפור ולבן.
"מלח"
מגוון זה עם פירות מדהימים יפנה לאוהבי גידולים אקזוטיים. יוצא הדופן של הירק טמון בפירותיו בצבע פסים מקורי.חצילים בהירים, צבועים בגוון לילך ובעלי הצללה לבנה ברורה, הם בצורת אגס ועולים במשקל של עד 400 גרם בבגרות מלאה. העיסה קלה, רכה ואין בה מרירות.
שיחים חזקים ומתפשטים מגיעים לגובה של עד 80 ס"מ וזקוקים לתמיכה. היבול הממוצע של הזן הוא בין 2 ל-2.5 ק"ג לצמח. הזן אינו סובל טמפרטורות נמוכות ומומלץ לגידול באזורי הדרום. עמיד בפני מחלות כמו רגל שחורה, טחב אבקתי, כתם שחור, phytoplasmosis, phomopsis, cercospora ו-Blight מאוחר.
לפני שתילת חצילים, אתה צריך לקבוע בבירור את הזן, איכויותיו ואת המאפיינים האקלימיים של אזור הגידול. כל זן טוב וייחודי בדרכו שלו.
