החורף החם בצורה יוצאת דופן של 2019–2020 מאלץ אותנו לשים לב יותר למבחר הזנים לעונה הקרובה. תושבי קיץ מתחילים ומנוסים מבינים שזנים מוכחים הם המפתח ליבול גבוה. לתשומת לבך מוצגות 6 האפשרויות הטובות ביותר עבור זני פלפל מתוק לשנת 2020.
זנים מוקדמים של פלפלים מתוקים
הייחודיות של הזנים היא שתקופת ההבשלה נמשכת עד 90-110 ימים עד להבשלה מלאה. הקטגוריה של זנים מוקדמים, אך לא הבשלה מוקדמת במיוחד. המטרה היא אוניברסלית.
נאפניה
מחברת הזן היא לשכת הגידול של חברת מנול.
הבשלה מוקדמת. טעם טוב מאוד. הזן מסתגל בקלות לגחמות מזג האוויר. יש לו תקופה ממושכת של בגרות ביולוגית של פירות.
לזן זה יש תכונה ייחודית מעניינת: הפירות גדלים כלפי מעלה.
בקצרה על המגוון:
- גובה שיח 65 - 85 ס"מ;
- צורת הפרי בצורת חרוט;
- פירות בשלים בצבע אדום עסיסי;
- פלפלים בעלי דופן עבות עד 8 מ"מ.
- פירות גדולים שוקלים בין 140 ל-170 גרם.
מגוון Nafanya עם חסינות טובה לנגיפי פסיפס טבק. שיעור נביטה 95 – 98%.
אנלוגי – Tibul F1.
הם משמשים לא רק טרי, אלא גם מוכן, כבוש וקפוא.
גשם זהוב
מחבר - מכון המחקר הכל-רוסי לברירה וייצור זרעים של גידולי ירקות.
הוא אחד הראשונים שהבשילו, זן בעל פרי גדול. הצמח מסודר, לא גדול.
בקצרה על המגוון:
- גובה שיח 50 - 70 ס"מ;
- פרי עם צלעות, צורה עגולה שטוחה;
- פירות בשלים בצבע צהוב עז או לימון;
- עובי דופן גרגיר פלפל עד 7 מ"מ;
- משקל פרי אחד הוא 80 - 120 גרם.
הזן מכובד בשל טעמו האישי הטוב ותפוקתו הגונה.
פלפלים מזן גשם הזהב נצרכים טריים בסלטים וקוקטיילי ירקות, ומשומרים.
זני אמצע העונה של פלפלים מתוקים
תקופת הגידול היא 115 - 130 ימים. ממוצע זהוב. שווה לגדל את הזנים הנפלאים האלה.
סולנצדר
הכותבת היא חברת הגידול החקלאית "גבריש".
הוא נבדל על ידי שיחים קטנים, פירות גדולים וקלות טיפול.
תיאור קצר של:
- שיחים מתפשטים למחצה בגובה 45 – 60 ס"מ;
- צורת הפרי מזכירה חרוט, מצולע דק;
- פירות אדומים בהירים;
- עובי דופן קרום הלב עד 7 מ"מ;
- המשקל של פרי אחד הוא בין 150 ל 200 גרם.
המגוון אידיאלי לסלטים, מלית ושימורי שימורים.
ברון שמן
מחבר - מכון המחקר של טרנסניסטריה לחקלאות.
בעל תשואה גבוהה, פרי גדול. השיח עלים ומתפשט היטב.
סקירה קצרה של המגוון:
- גובה הצמח 110 – 120 ס"מ;
- חיצונית הפרי נראה כמו פריזמה;
- פירות בשלים הם ארגמן;
- עבי דופן עד 8 - 9 מ"מ, בשרני;
- משקל פרי מ 250 עד 450 גרם.
פלפלים מזן זה טעימים מאוד, ארומטיים ועסיסיים.
זני הבשלה מאוחרת
עונת הגידול היא עד 140 יום. פירות ממש עד אמצע הסתיו. מעניין לדעת שתכולת ויטמין C בפירות תלויה ישירות בבשלות: טכנית - מ-95 עד 140, ביולוגית - מ-200 עד 280 מ"ג ל-100 גרם.
בוגטיר
מבחר מולדבי.
המגוון עמיד בפני מחלות. בעל פרי גדול ומניב תשואה גבוהה.
בקצרה על המגוון:
- גובה שיח 0.7 - 0.8 מ';
- פירות הם בצורת חרוט, צלעות גלי;
- פירות בשלים טעימים, אדומים עמוקים, עם ארומה נעימה;
- עובי העיסה הוא 0.7 - 0.8 ס"מ;
- פירות גדולים שוקלים מ-150 גרם ומעלה.
אוניברסלי לשימוש (טוב להקפאה). הזן מתאים להובלה ובעל חיי מדף טובים. גידול אפשרי למכירה.
קרדינל שחור
תשואה יציבה. עמיד לבצורת, סובל הובלה היטב, ומאחסן היטב.
מאפייני המגוון:
- שיחים עד 60 ס"מ;
- צורת הפרי בצורת חרוט;
- לפירות בשלים יש צבע סגול עמוק;
- עובי העיסה הוא כמעט 5 מ"מ;
- פרי אחד שוקל עד 100 גרם.
מגוון לאוהבי אקזוטיים. משמש לצריכה טרייה והקפאה. בשימורים, הצבע משתנה לצבע אפור לא נעים, כהה ולא מעורר תיאבון.
הטעם של כל אדם הוא ייחודי ולכן אין זנים טעימים לכל אחד באותה מידה, אבל המבחר של זני פלפל שונים הוא עצום. כל מגדל ירקות יוכל למצוא את הזן האהוב עליו. אסור גם לשכוח שפלפל אוהב טיפול ותודה לגנן אכפתי על יבול טוב.
כשאתם בוחרים זן פלפלים לעונת 2020, אל תשכחו לקחת בחשבון את אזור הגידול, והכל יהיה פורה!
