用途は問いませんが、小麦粉はある程度の量を使用することをお勧めします。しかし、家にそれを測る秤がない場合はどうすればよいでしょうか。この場合、大さじ、小さじ、グラスなどの台所用品を使用するのが最適な解決策です。製品の数量を非常に正確に測定できるため、誤差は最小限に抑えられます。大さじまたは小さじ1杯に小麦粉が何グラム含まれているかを説明します。また、便宜のために、スプーンを使用した小麦粉の簡単な計量の表も提供します。

- スプーン一杯の小麦粉の量はどれくらいですか
- ダイニングルーム
- ティールーム
- デザート
- ピボットテーブル
- スプーンごとの小麦粉のグラム単位の早計表
- スプーンの数別の小麦粉の早計表
- グラスには小麦粉がスプーン何杯入っていますか
- 小麦粉の種類によるスプーン1杯あたりの重さの違い
- スプーン一杯の小麦粉のカロリーはどれくらいですか?
スプーン一杯の小麦粉の量はどれくらいですか
計量器としてのスプーンは非常に正確で、毎回同じ量の製品を保持します。特に CIS 諸国では、各タイプのサイズが同じです。
以下は、スライドなしのスプーンと小さなスライド付きのスプーンに入った小麦粉の重量であることに注意することが重要です。他のタイプについては別途説明します。
ダイニングルーム
規格によれば、大さじ一杯は長さ70mm、幅45mmです。対応可能です 小麦粉 20 グラム (スライドなし)、25 グラム (小さなスライド付き)。大きい商品だと30グラム全部入ります。ただし、表ではこの重量は考慮されていません。
ティールーム
小さじ1杯は一度に計量できる製品の量がはるかに少ないため、使用頻度ははるかに低くなります。長さ 46 mm、幅 32 mm の小麦粉スプーン 1 杯の重さは、 スライドなしで6グラム、スライドありで9グラム。小麦粉は山盛りだと掴むのが難しいのでこの量は考慮していません。
デザート
ティースプーンや大さじのほかに、デザートスプーンも料理に使われます。スコップの大きさは、ティーカップより約1.5倍、ダイニングルームより約1.3倍小さいです。スライドのないデザートスプーンがフィットします 小麦粉12グラム、スライド付き - 20グラム.
ピボットテーブル
一緒に収集されたデータは表に明確に表示されます。
量 | 重さ | |
小麦粉 大さじ山盛り | スプーン1杯 | 25グラム |
小麦粉大さじレベル | スプーン1杯 | 20グラム |
山盛りのデザートスプーンの小麦粉 | スプーン1杯 | 20グラム |
スライドなしの小麦粉のデザート スプーン | スプーン1杯 | 12グラム |
小麦粉小さじ山盛り1杯 | スプーン1杯 | 9グラム |
小麦粉小さじレベル | スプーン1杯 | 6グラム |
スプーンごとの小麦粉のグラム単位の早計表
この表は、追加する材料の重量のみが示されている場合に、小麦粉をスプーン何杯追加する必要があるかを判断するのに役立ちます。
重さ | 大さじ | 小さじ |
5グラム | 1/4 スライドなし | 約1(スライドなし) |
10グラム | 1/2 スライドなし | スライド付き約1 |
20グラム | 1 スライドなし | 約31/2 スライドなし |
30グラム | 11/2 スライドなし | 5 スライドなし |
40グラム | 2 スライドなし | 4 スライドあり + 1/2 スライドなし |
50グラム | 2 スライド付き | 5 スライドあり + 1 スライドなし |
60グラム | 3 スライドなし | 6 スライドあり + 1 スライドなし |
70グラム | 2 スライドあり + 1 スライドなし | スライドあり 7 + スライドなし 1 |
80グラム | 4 スライドなし | 9 スライド付き |
90グラム | 41/2 スライドなし | 10 スライド付き |
100グラム | 4 スライド付き | 11 スライド付き |
120グラム | 4 スライドあり + 1 スライドなし | 12 スライドあり + 2 スライドなし |
130グラム | 61/2 スライドなし | 13 スライドあり + 2 スライドなし |
140グラム | 4 スライドあり + 2 スライドなし | スライドあり 15 + スライドなし 1 |
150グラム | 6 スライド付き | スライドあり 16 + スライドなし 1 |
160グラム | 6 スライドあり+1/2 スライドなし | スライドあり 17 + スライドなし 1 |
170グラム | 6 スライドあり + 1 スライドなし | 19 スライド付き |
180グラム | スライド付き 7 枚 + スライドなしのティー 1 枚 | 20 スライド付き |
200グラム | 8 スライド付き | 22 スライドあり+1/2 スライドなし |
220グラム | 8 スライドあり + 1 スライドなし | 24 スライドあり+1/2 スライドなし |
230グラム | スライド付き 9 枚 + スライドなしのティー 1 枚 | 25 スライドあり + 1 スライドなし |
240グラム | 8 スライドあり + 2 スライドなし | 26 スライドあり + 1 スライドなし |
250グラム | 10 スライド付き | 27 スライドあり + 1 スライドなし |
260グラム | 10 スライドあり+1/2 スライドなし | 29 スライド付き |
280グラム | 11 滑り台あり + ティールームなし | 31 スライド付き |
300グラム | 12 スライド付き | 33 スライドあり+1/2 スライドなし |
350グラム | 14 スライド付き | 39 スライド付き |
400グラム | 16 スライド付き | 44 スライドあり+1/2 スライドなし |
450グラム | 18 スライド付き | 50 スライド付き |
500グラム | 20 スライド付き | 55 スライドあり+1 スライドなし |
600グラム | 24 スライド付き | 66 スライドあり+1 スライドなし |
1kg | 40 スライド付き | 111 スライド付き |
スプーンの数別の小麦粉の早計表
レシピに製品のグラム数が示されている場合、この表を使用すると、小麦粉の大さじ何杯とどの種類が必要かがすぐにわかります。
スプーンの数 | 大さじでグラム | デザートスプーンのグラム数 | 小さじでグラム |
1 | 20 スライドなし、25 スライドあり | 12 スライドなし、20 スライドあり | 6 スライドなし、9 スライドあり |
2 | 40 スライドなし、50 スライドあり | 24 スライドなし、40 スライドあり | 12 スライドなし、18 スライドあり |
3 | 60 スライドなし、75 スライドあり | 36 スライドなし、60 スライドあり | 18 スライドなし、27 スライドあり |
4 | 80 スライドなし、100 スライドあり | 48 スライドなし、80 スライドあり | 24 スライドなし、36 スライドあり |
5 | 100 スライドなし、125 スライドあり | 60 スライドなし、100 スライドあり | 30 スライドなし、45 スライドあり |
6 | 120 スライドなし、150 スライドあり | 72 スライドなし、120 スライドあり | 36 スライドなし、54 スライドあり |
7 | 140 スライドなし、175 スライドあり | 84 スライドなし、140 スライドあり | 42 スライドなし、63 スライドあり |
8 | 160 スライドなし、200 スライドあり | 96 スライドなし、160 スライドあり | 48 スライドなし、72 スライドあり |
9 | 180 スライドなし、225 スライドあり | 108 スライドなし、180 スライドあり | 54 スライドなし、81 スライドあり |
10 | 200 スライドなし、250 スライドあり | 120 スライドなし、200 スライドあり | 60 スライドなし、90 スライドあり |
グラスには小麦粉がスプーン何杯入っていますか
レシピではグラスに入った食品の量がよく使われますが、通常は測定値に大きな誤差が生じます。現在、ボリュームから形状まで非常に多くの種類があるためです。それでも測定の基礎としてそれらを採用する場合、200 ml と 250 ml の容量を念頭に置くのが通例です。
- 容量200 mlのファセットグラスには、全粒粉130グラムが含まれます。これは大さじ6.5レベルまたは大さじ山盛り5杯強に相当します。デザートスプーンを取ると、グラスにはスライドなしで約11個、スライド付きで6個が含まれますが、スライドなしでもう1個追加されます。小さじ1杯については、スライドなしでは22、スライドありでは14強です。
- 全粒粉 160 グラムを 250 ml のグラスに入れます。大さじすり切り 8 杯と大さじ山盛り 6.5 杯です。デザートスプーンはスライドなしで 13.5 個、スライド付きでは 8 個もあります。ティースプーンを取る場合は、スライドなしで約27、スライドありで約18です。
小麦粉の種類によるスプーン1杯あたりの重さの違い
小麦粉には、トウモロコシやココナッツから肉や骨、魚に至るまで、非常に多くの種類があります。スプーン1杯に含まれる重さは異なる場合があります。
小麦粉の種類 | 大さじ(グラム)で | 小さじ1杯(グラム)で |
米 | 10 スライドなし、20 スライドあり | 4 スライドなし、8 スライドあり |
オートミール | 21 スライドなし、25 スライドあり | 6 スライドなし、10 スライドあり |
アーモンド | 32 スライドなし、38 スライドあり | 12 スライドなし、20 スライドあり |
トウモロコシ | 24 スライドなし、30 スライドあり | 7 スライドなし、11 スライドあり |
ライ麦 | 20 スライドなし、25 スライドあり | 8 スライドなし、13 スライドあり |
ココナッツ | 7 スライドなし、9 スライドあり | 2 スライドなし、3 スライドあり |
リネン | 24 スライドなし、30 スライドあり | 7 スライドなし、11 スライドあり |
魚 | 11 スライドなし、14 スライドあり | 3 スライドなし、5 スライドあり |
肉と骨 | 16 スライドなし、23 スライドあり | 5 スライドなし、8 スライドあり |
スプーン一杯の小麦粉のカロリーはどれくらいですか?
小麦粉のカロリー量は、小麦粉が作られる元の製品によって異なります。元の製品に含まれる栄養素(タンパク質、脂肪、炭水化物)の量が完全に異なるため、その違いは非常に重要です。
- 小麦粉のカロリー量は100グラムあたり約340kcalです。 68kcal(大さじすりきり)、20kcal(小さじすりきり)。
- トウモロコシ粉 100 グラムあたり約 340 kcal。 82kcal(大さじ1杯)、24kcal(小さじ1杯)。
- 米粉 100グラムあたり約350kcal。 35kcal(大さじ1杯)、14kcal(小さじ1杯)。
- 亜麻仁粉 100 グラムあたり約 423 kcal。 102kcal(大さじ1杯)、30kcal(小さじ1杯)。
- ココナッツ粉 100グラムあたり約466kcal。 33kcal(大さじ1杯)、10kcal(小さじ1杯)。
- オートミール 100グラムあたり約370kcal。 78kcal(大さじ1杯)、22kcal(小さじ1杯)。
- ライ麦粉 100 グラムあたり約 300 kcal。 60kcal(大さじ1杯)、24kcal(小さじ1杯)。
- アーモンド粉 ~600-630 kcal; 192〜202kcal(大さじ1杯)、72〜76kcal(小さじ1杯)。
- 魚粉 ~238-334 kcal (多くの要因に依存するため、エネルギー値を個別に確認する必要があります); 26〜37kcal(大さじ1杯)、7〜10kcal(小さじ1杯)。
- 肉骨粉 ~300-330 kcal; 48〜53kcal(大さじ1杯)、15〜17kcal(小さじ1杯)。
小麦粉には体に何のメリットもないという非難がますます高まっているという事実にもかかわらず、ほとんどの主張は作り話です。たとえば、適量の小麦粉は、ビタミンB群(B1、B2、B5、B6、B9)、PP、カリウム、マグネシウム、リン、鉄、マンガン、銅、セレン、亜鉛などの重要な要素を体に提供します。アーモンド 100 グラムには、1 日に必要なマンガン、164% のビタミン E、カルシウムが含まれています。亜麻仁は、ビタミンB1、マグネシウム、銅、マンガンの1日の必要量をカバーします。
もちろん、適度に摂取すれば効果が得られ、すべてのビタミンは全粒粉でのみ保持されます。
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