Deserta ķiršu šķirnes: 6 pretendenti uz titulu “saldākais”

Deserta ķirši ir garšīgi gan svaigi, gan apstrādāti, tāpēc tie vienmēr ir bijuši populāri. Lai apmierinātu patērētāju vajadzības, audzētāji ir paveikuši milzīgu darbu. Rezultātā tika iegūti hibrīdi, kas izceļas ar neparastu garšu, saldumu un aromātu.

Deserts Morozova

Šī lielaugļu deserta un agri nogatavošanās šķirne ir jauna, ko selekcionēja Tatjana Morozova selekcionēja 1997. gadā. Pateicoties garšai un audzēšanas vienkāršībai, tas ātri ieguva popularitāti dārznieku vidū.

Augļi ir apaļi, lieli, viendimensionāli, svars svārstās no 3,7 līdz 5 g Mizai ir piesātināta spilgti sarkana krāsa, zem tās redzami zemādas punkti. Maigais, sulīgais mīkstums ir arī sarkanā krāsā. Garša salda, ar gandrīz nemanāmu skābenumu. To raksturo augsts cukura saturs – 12,77%. Degustētāji Deserts Morozova novērtēja ar 4,7 punktiem.

Sap

Šo šķirni 2002. gadā izaudzēja Baltkrievijas selekcionāri, bet Krievijā tā parādījās 2005. gadā. Faktiski Živitsa ir ķiršu un saldo ķiršu hibrīds, kas izskaidro ķiršiem neraksturīgo saldumu. Neskatoties uz zemo cukura saturu (8-9%), augļi izpelnījās degustētāju vērtējumu - 4,8 balles.

Piesātinātās tumšās ķiršu krāsas apaļo ogu vidējais izmērs un svars ir aptuveni 3,7–4 g.Sulīgs, blīvs mīkstums atšķiras ar nenozīmīgu skābes daudzumu kultūrai - 1-1,5%.

Voločajevka

Tas ir unikāls savā veidā, jo tika audzēts, krustojot tādas vecas un populāras šķirnes kā Vladimirovka un Lyubitelskaya. Voločajevka valsts reģistrā tika iekļauta 1997. gadā.

Mazām, gludām ogām, kas sver līdz 4 g, cukura saturs atšķiras 10% robežās. Volochaevka pieder pie morlīšu grupas, pateicoties bagātīgai sarkanajai mizas un sulas krāsai. Mīkstumam ir blīva struktūra, tai ir spilgti saldskāba garša, aromātiska un sulīga. Degustācijas rezultāts – 4,7 punkti.

Iedoma

Deserta šķirne, tā ir Valērija Čkalova ķirša un Griot Ostgeimsky ķirša hibrīds. Iekļauts Valsts reģistrā 2010. Ogas satur līdz 11,7% cukura, skābes - 1,03%.

Plakani apaļi, lieli augļi ar gludu, plānu ādu tumši sarkanā krāsā, masa ir no 5 līdz 7 g. Mīkstums ir neparasti sulīgs, ar izteiktu saldu garšu un tikko pamanāmu skābumu. Savdabība nopelnīja degustācijas punktu 4,7 punktus.

Kautrīgs

Viens no gardākajiem deserta ķiršiem ir Shy. Augļi, kas sver 4,5 g, satur skābes - 0,86%, cukurus - 11,2%. Šķirne valsts reģistrā iekļauta 2014. gadā.

Augļa mizas krāsa ir ļoti bagāta, tumši sarkana, gandrīz melna. Blīvs, bagātīgi sarkans mīkstums, mīksts un sulīgs. Pateicoties pārsteidzošajai garšai un aromātam, Shyness saņēma augstu degustācijas punktu – 5,0 punktus.

Ksenija

Attiecas uz jaunām lielaugļu šķirnēm deserta nolūkos. Tas ir Valērija Čkalova ķirša un Nord Star ķirša hibrīds, kas valsts reģistrā ierakstīts 2012. gadā.Cukura saturs ogās ir 8,0%, skābes - 1,1%.

Ogas ir lielas (sver līdz 9 g), un tām raksturīga noapaļota plakana forma un bagātīgi sarkana mizas krāsa. Tumši sarkanā sulīgā mīkstums ir blīvas struktūras, nedaudz graudains un ar spilgtu garšu. Degustētāja vērtējums: 4,7 punkti.

Visas uzskaitītās deserta ķiršu šķirnes ir cienīgi kultūras pārstāvji. Tie izceļas ar izcilu garšu, labu noformējumu un ir nepretenciozi audzēšanā. Nu, kuru šķirni izvēlēties savam dārzam, katrs izlemj pats.